2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'rta asrlarda vampirlarga qarshi kurashda yordamchi sifatida ayniqsa dolzarb bo'lgan sarimsoq, insoniyat tomonidan besh ming yil davomida ishlatilgan.
Faqat tug'ralgan, siqilgan yoki tug'ralgan sarimsoq bu noyob o'simlik haqiqiy dorivor o'simlik sifatida ishlab chiqaradigan sog'lom moddalarni chiqaradi.
Sarimsoq O'rta Osiyoda etishtirilib, u erda dorivor o'simlik sifatida yovvoyi holda yig'ib olindi. Qadimgi xitoyliklar uni madaniy o'simlikka aylantirgan.
Misr fir'avni Tutanxamon har doim yonida bo'lish uchun sarimsoq bilan ko'milgan. Dunyoning qadimgi etti mo''jizasidan biri bo'lgan Semiramisning osilgan bog'larida sarimsoq ekzotik o'simliklardan biri bo'lgan deb ishoniladi.
Sport tarixi sarimsoqni dopingning kashfiyotchisi deb ta'riflaydi. Rimliklar uning afrodizyak xususiyatlariga ega ekanligiga ishonishgan. Qadimgi hindlarning fikriga ko'ra, sarimsoq 222 kasallikni davolaydi.
Salibchilar, Marko Polo va birinchi dengizchilar har doim sarimsoqni uydan tashqarida bo'lishda eng muhim narsalardan biri sifatida qabul qilishgan.
Qadimgi davolovchilar sarimsoq vabo va quturishni, qon bosimi va aterosklerozni o'ldirishi va virusli kasalliklarni davolashi mumkinligiga ishonishgan.
Sarimsoq deyarli barcha xalqlarning idishlari tarkibiga kiradi. An'anaviy italiyalik salomlashish marosimi sarimsoq bilan surtilgan, tuzlangan, qora murch sepilgan va zaytun moyiga sepilgan qovurilgan nonga xizmat qilishdan iborat. Bu aslida bir xil brushetta.
Mashhur frantsuz lyoli sousini sarimsoqsiz tasavvur qilib bo'lmaydi, chunki u uning asosiy tarkibiy qismidir. Ispaniyaning sovuq gazpacho sho'rvasi ham sarimsoq bilan tayyorlanadi.
Ismaloq, reyhan, petrushka, oregano va Parmesan bilan tayyorlanadigan italiyalik Genovese makaronini ozgina sarimsoq qo'shilmasdan tugatish mumkin emas.
Eng mashhur taomlardan biri bo'lgan venger gulashini sarimsoqsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Sarimsoq xushbo'yligi tufayli, o'ziga xos xushbo'y hidi bilan yangilangan idishlarni sevuvchilar uni xor qiladi va yuksaltiradi.
Tavsiya:
Yangi 20: To'yingan Yog'lar Yurak Uchun Zararli Emas Edi
Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish uchun har qanday shifokor sizga to'yingan yog'lardan saqlanishni maslahat beradi. Bir nechta ingliz tibbiyotidan boshqa har kim. Ko'proq tarafdorlar semirish va yurak-qon tomir kasalliklariga yog 'emas, balki shakar aybdor degan tezisni yig'ishmoqda.
Qushqo'nmas Fir'avnlarning Sevimlisi Edi
Qushqo'nmas aniq nima? Ba'zilar ularni faqat qutulish mumkin deb hisoblashadi, ammo boshqalarga ko'ra bu nafaqat ajoyib noziklik, balki dori va nihoyatda chiroyli gul. Bizga yozma ravishda etib kelgan qushqo'nmas tayyorlashning eng qadimiy retsepti - Katonning miloddan avvalgi III asrda yozilgan "
Tofu Pishloqi - Boshliqlarning Yangi Sevimlisi
Yaqin vaqtgacha bu vegan menyusi va yapon miso oshining faqat bir qismi edi. Bugun boshliqlar u haqida aqldan ozishdi. G'arbliklarning plitalarida oq Osiyo oshpazligi tobora ko'payib borayotganining sababi shu bo'lsa kerak. Ammo muzlatgichlarda emas, chunki ko'pchilik bunday katta sakrashga tayyor emas.
Uyda Ishlab Chiqarilgan Brendi Xavfli Edi
Uy qurilishi brendi chakana savdo do'konlarida sotilgandan ko'ra xavfsizroq ekanligi umuman to'g'ri emas. Ushbu turdagi spirtli ichimliklar mahsulotlarida siyan kislotasi, esterlar, yuqori spirtli ichimliklar, aldegidlar va og'ir metallar mavjud, shuning uchun stakanni sevuvchilar zaharlanishi mumkin, deb yozadi 24 soat.
Popkorn Hali Ham Foydali Edi
Popkornning zararli ekanligini eshitmadingizmi? Ammo, dietologlarning yaqinda o'tkazgan tadqiqotiga ko'ra, popkorn va loviya nihoyatda foydali oziq moddalar manbai hisoblanadi. Popkorn - bu yurak kasalliklari va saraton xavfini kamaytiradigan donli oziq-ovqat.
