Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar

Mundarija:

Video: Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar

Video: Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar
Video: Самые Нежнейшие булочки paxtadek yumshoq va mazali osson va uyda bor masalliqdan bulochka #bulochka 2024, Sentyabr
Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar
Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar
Anonim

Ovqat tayyorlashda zaytun moyidan foydalanishning sog'liq uchun foydasi barchamizga ma'lum. Yomon xolesterin miqdorini kamaytirish orqali yurakni himoya qiladi.

Biroq, unchalik mashhur bo'lmagan boshqa ko'plab yog'lar mavjud bo'lib, ularni umuman e'tibordan chetda qoldirmaslik kerak. Ajoyib yog 'tarkibida ko'p to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar bo'lishi kerak. Sizga taniqli zaytun moyi va kungaboqar yog'iga uchta foydali alternativani taklif etamiz.

Kolza yog'i

Kolza yog'i to'yinmagan yog'lar oilasiga kiradi. Yog 'kolza urug'i urug'idan olinadi. U tarkibida muhim miqdordagi omega-6 yog 'kislotalari, shuningdek, tanani sintez qila olmaydigan linoleik kislota mavjud. Kolza yog'i yurak uchun foydalidir, chunki u muvozanatli qon bosimi darajasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu deb atalmish darajalarni oshiradi Tanadagi "yaxshi" xolesterin.

Eng sog'lom pishadigan yog'lar
Eng sog'lom pishadigan yog'lar

Foydalanish: Kolza yog'i yumshoq to'qimasi va engil ta'mi bilan mashhur. Shuning uchun u qovurish, panjara va pishirish uchun mukammal yog 'hisoblanadi. Bundan tashqari, salatlar va souslarni tatib ko'rish uchun ishlatilishi mumkin. Kolza yog'i qovurish uchun ham mos keladi, chunki u yuqori haroratga bardosh bera oladi.

Guruch kepagi yog'i

Guruch kepagi yog'i dunyodagi eng sog'lom yog'lardan birini tan oldi. Moyli guruch ekinlaridan olinadi. Uning organizm uchun foydasi xolesterin miqdorini pasaytirish, kasalliklarga qarshi kurash va erkin radikallarni zararsizlantirishdan iborat.

Foydalanish: Guruch kepagi yog'i ta'mi jihatidan juda engil. Bu qovurish, pishirish, qovurish, shuningdek, lazzat va salat tayyorlash uchun juda mos keladi.

Eng sog'lom pishadigan yog'lar
Eng sog'lom pishadigan yog'lar

kunjut yog'i

Susam yog'i Osiyoda keng qo'llaniladi. Uni ishlab chiqarish usullari har xil, shuning uchun har xil kunjut moylarining rangi har xil. Ushbu turdagi yog'lar vitaminlar va minerallarning o'ziga xos omboridir. Bu yurak-qon tomir tizimi kasalliklari xavfini sezilarli darajada kamaytirish funktsiyasiga ega.

Foydalanish: Susan yog'i o'ziga xos ta'm va hidga ega. Kichkina miqdorda ishlatiladigan bu yog 'pishirilgan idishlarga o'ziga xos ta'm beradi. Shu maqsadda qora kunjut moyi tavsiya etiladi.

Tavsiya: