2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgarning uy barasi doimo to'la. Unda tanlangan ichimliklar bor-yo'qligi uning egasiga bog'liq. Biz har doim aroqni muzlatgichda saqlaymiz, lekin viski emas. Bu o'ziga xos mantiqiy va qiziqarli tushuntirishga ega bo'lgan odatlangan odatdir.
Aroq - biz muzlatgichda saqlashimiz kerak bo'lgan spirt. Eski va odatiy amaliyot hatto so'roq qilinmaydi. Uydagi muzlatgichda bu ichimlik muzlamaydi va ichimlikka sovuq holda xizmat qilish juda yoqimli.
Qattiq spirtli ichimliklarni muzlatgichda saqlash, shubhasiz, uning afzalliklariga ega. Shuning uchun aroq an'anaviy ravishda brendi bilan birga keladi. Sababi shundaki, atrof-muhit harorati pasayganda suyuqlikning zichligi oshadi va u kosaga yog 'singari quyiladi. Natijada muzli shkafda qolgan aroq quyuqroq tarkibga ega bo'lib, zichroq tuzilishga ega bo'ladi va iste'mol qilinganda ko'proq ichishga imkon beradi - bu uning muxlislari tomonidan albatta yoqadigan effektlar.
Dondurucuda aroqqa odatlanganimiz kabi, bunday saqlashning kamchiliklari borligini bilish yaxshi. 5C dan 8C gacha bo'lgan ideal sovutish va saqlash muhitini topish kerak. Bu sizga buzilgan ta'm xususiyatlariga ega bo'lmagan holda ajoyib sovutilgan engil aroqni olish shartlari.
Qoida iste'mol qilinadigan har qanday qattiq alkogol yoki suyuqlikka nisbatan qo'llaniladi. Biroq, qovushqoqlik oshgani sayin lazzatlar va aromatlar susayadi.
Harorat ko'tarilishi bilan spirt ko'proq uchuvchan moddalar va birikmalarni chiqaradi. Ular bizning lazzatimiz tomonidan osonroq seziladi. Ammo, agar alkogol juda issiq bo'lsa, alkogolning hidi ancha kuchli bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, agar u juda sovuq bo'lsa, hatto muzli, aromatlar va lazzatlar ham butunlay yo'q bo'lib ketishi mumkin. Bu aroq bilan bog'liq bunday katta muammo emas. Odatda hid va ta'm zaifroq bo'ladi. Biroq, viski xona haroratini afzal ko'radi.
Aroqni sevuvchilar uchun undagi xushbo'y hidning etishmasligi katta yo'qotish emas va eng muhimi shunchaki yaxshi sovutishdir. Biroq, bu viskiga emas, balki sharobga ham tegishli emas.
Haqiqatan ham yaxshi viski va sharobni biluvchilar biladiki, xushbo'ylik bu ichimliklarning ta'mi kabi muhimdir. Shuning uchun ular haddan tashqari sovib ketmasligi yoki muzlatilmasligi kerak.
Viskini ichishning asosiy maqsadi uning qarishi bilan bog'liq bo'lib, u uchuvchan moddalarni hosil qiladi. Uning hidini ular olib yurishadi. Taqqoslash uchun, aroqdagi uchuvchi aromatlar nisbatan kam. Shuning uchun, agar siz viskini muzlatgichga qo'yishda xato qilsangiz, u o'zining qimmatbaho hidini yo'qotadi.
Bochkalarda yashovchi ruhlar odatda aroqqa qaraganda chuqurroq ta'm va hidga ega. Shuning uchun ularni muzlatgich yoki muzlatgichdan uzoqroq tutish yaxshidir. Shunday qilib, viskiga bir necha dona muz soling va hayotdan zavqlaning.
Tavsiya:
Muzlatgichda Qanday Va Qanday Pishirilgan Ovqatlarni Saqlashimiz Mumkin
Bir marta kerak bo'lgandan ko'proq pishganingizdan so'ng, oziq-ovqatni baribir to'ldirilgan muzlatgichda buzilishiga yo'l qo'ymasdan, uni muzlatgichda saqlash maqsadga muvofiqdir. Hatto muzlatgichda ham pishirilgan idishlar buzilmasdan juda uzoq turolmaydi.
Muzlatgichda Go'sht Va Kolbasalarni Muzlatish
Muzlatish uchun barcha turdagi go'sht va kolbasa mahsulotlari mos keladi. Yo'llari juda farq qilmaydi. Birlashtiruvchi talab shundaki, ular unchalik yog'li emas, agar u yangi so'yilgan bo'lsa, go'shtni salqin joyda bir necha kunga osib qo'yish kerak.
Muzlatgichda Qancha Vaqt Go'sht Saqlanadi
Go'sht va go'sht mahsulotlarini ham muzlatgichda, ham muzlatgichda saqlash mumkin. Biz go'shtni muzlatgichda muzlatib qo'yganimizda, uni tavsiya etilganidan uzoqroq vaqtdan keyin iste'mol qilishimiz mumkin, ammo bu baribir go'shtning ta'miga ta'sir qiladi.
Aroq Haqida Eng Qiziqarli Ma'lumotlar
Aroq qattiq spirtli ichimliklarni sevuvchilarning eng sevimli ichimliklari qatoriga kiradi. Ko'pchilik bu odatiy rus ichkilikbozligini osonlikcha mastlikka olib borishini biladi, ammo aroq haqidagi eng qiziq faktlardan faqat haqiqiy biluvchilargina xabardor.
Sovutgichda Aroq Va Shkafda Viski
Deyarli har bir uyda siz kamida bitta shisha aroq, konyak va viski topishingiz mumkin. Biz ozgina (yoki juda ko'p) ichishni yaxshi ko'rganimiz uchunmi yoki qarindoshlarimiz yoki do'stlarimizning kutilmagan tashrifiga tayyor bo'lishni xohlaymizmi, lekin bu shubhasiz haqiqat.