Salonikda Ular Ginnes Uchun Yirtqichlardan Pishirdilar

Video: Salonikda Ular Ginnes Uchun Yirtqichlardan Pishirdilar

Video: Salonikda Ular Ginnes Uchun Yirtqichlardan Pishirdilar
Video: Жудаям мазали ва хаммада ухшаб чикадигон ретцепт. 2024, Noyabr
Salonikda Ular Ginnes Uchun Yirtqichlardan Pishirdilar
Salonikda Ular Ginnes Uchun Yirtqichlardan Pishirdilar
Anonim

Yunonistonlik novvoylar Ginnesning rekordlar kitobiga ariza yozishni rejalashtirgan ulkan simit tayyorlashdi. Saloniki novvoylarining yaratilishi pishirishdan oldin og'irligi 1,35 tonnani tashkil etdi.

Yunonlar koluri deb ataydigan rekord yakkakurash Sulton Sulton Sulton hukmronligi davrida qurilgan Salonikidagi mashhur Oq minoraning atrofida o'raladi.

Butun binoni qoplash uchun novvoylar 1,35 tonna va diametri 165 metr bo'lgan simitni pishirishdan oldin tayyorlashdi.

Simit tayyorlash uchun 700 kilogramm un va 250 kilogramm kunjut urug'i kerak edi. Simit yaltiroq bilan yopishtirilgan 250 dona alohida qismdan iborat edi.

Gigant simit Saloniki munitsipaliteti tomonidan tashkil etilgan oziq-ovqat ko'rgazmasida namoyish etildi. Uni tayyorlashda mahalliy novvoylarning katta qismi qatnashdi.

Saloniki
Saloniki

Ginnesning rekordlar kitobiga ariza topshiramiz. Bundan tashqari, biz tez orada yanada katta kolurini pishiramiz. Biz uni Salonikidan shimoli-sharqdagi Amfiopolisdagi qabrda namoyish qilamiz - va'da bergan Saloniki novvoylari uyushmasining prezidenti Elza Kokumeriya.

Filmga tushirilgandan so'ng, xamir alohida bo'laklarga bo'linib, Yunoniston shahri aholisi va mehmonlariga tarqatildi.

Pretzellar yoki ular Yunonistonda shunday deyilgan - koluri, bizning janubiy qo'shnimizdagi makaron nonushta juda mashhur. U asosan ko'cha sotuvchilari tomonidan sotiladi.

Pretzellarni Bolqonning aksariyat mamlakatlarida topish mumkin, AQSh va boshqa ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda makaron simit deb ataladi.

Biz biladigan simitlarni har qanday usulda tayyorlash mumkin - kunjut urug'i, tiqma, taxini.

Klassik Saloniki simitlari kunjut urug'idan tayyorlanadi va birinchi bo'lib 1923 yilda Kichik Osiyodan kelgan qochqinlar tomonidan tayyorlanadi. Vatanlaridan quvib chiqarilganlar, ular bilan birga yirtqichlardan Yunonistonga olib kelishdi, ular erta tongda boshlarida ko'tarib yurgan katta dumaloq patnislarda yasashni va sotishni boshladilar.

Rasmiy ravishda biron bir joyda ro'yxatdan o'tmagan bo'lsa-da, sesame simitlari Saloniki tarixi bilan bog'liq va hatto Istanbulda Saloniki simitlari sifatida taklif etiladi.

Tavsiya: