2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lycium barbarum - goji berryning kichik mevalari marjoram, lycium va bo'ri kabi ham tanilgan. Ularni har qanday organik do'konda topish mumkin. Ular "Himoloy mo''jizasi" deb nomlangan ko'plab foydali mevalar, uzoq umr ko'rish sirlari, yoshlikning sehrli mevalari va boshqalar sifatida tanilgan. Ammo avval ushbu meva qaerda birinchi marta etishtirilganligi, bugungi kunda qaerda etishtirilganligi va uni bizning mamlakatimizda topish mumkinmi yoki yo'qligini bilib olaylik.
Goji berryning eng qadimgi ismlaridan biri - Lycium, qadimiy janubiy Anadolu mintaqasi Likiya tomonidan keltirilgan. Bu shuni ko'rsatadiki, o'sha paytda ham u tanilgan va o'stirilgan. Farmakologiyada u Lycii fructus deb nomlanadi. "Bo'ri uzum" nomi yunoncha bo'ri so'zining asl nomi - "likos" bilan bog'liq. Zamonaviy "goji berry" nomi 21-asrning boshidan beri ingliz tilida so'zlashadigan dunyoga kirib keldi.
Bugungi kunda goji berry asosan Janubi-Sharqiy Evropa va Osiyoda o'sadi. O'rim-yig'imning katta qismi markaziy Xitoy va g'arbiy Xitoyning shimoliy qismlaridan olinadi. U erda o'simliklar ulkan plantatsiyalarda o'sadi. So'nggi yillarda, mevaning o'zi tobora ommalashib borayotganligi sababli, uning sharbati va ko'plab hosilalari (quritilgan mevalar, pyuresi, urug'lar va boshqalar) foydali va shifobaxsh ovqat izlovchilar orasida hurmatga sazovor bo'ldi.
Dunyo bo'ylab sog'liq uchun oziq-ovqat bozorida siz uni Tibet yoki Himoloy goji nomi bilan topasiz, garchi bu nomlar u eng keng o'sadigan joylarga bevosita bog'liq emas.
Goji berry bizning mamlakatimizda barcha foydali xususiyatlari bilan bir qatorda taklif etilayotganligi sababli, bu meva bizning mamlakatimizda o'smaydi degan fikr bor. Aksariyat odamlar uni ommaviy va quritilgan holatda sotib olishadi, chunki bu uni olishning yagona variantidir. Va chindan ham yangi bu meva juda foydalidir, chunki quritilganda uning foydali xususiyatlari aksariyat hollarda yo'qoladi.
Bu o'simlik bizning mamlakatimizda ham o'sadi. Va deyarli hamma joyda - yo'llar, bog'lar va bog'lar bo'ylab. Ko'p joylarda u to'siqlarni hosil qiladi, lekin ko'pincha odamlar uni zaharli deb o'ylashadi va uni yo'q qiladilar. Bolgariyada goji berry turkcha merjan nomi bilan mashhur.
Mamlakatimizdagi butalar Xitoyda keng o'sadigan mevalarga qaraganda bir oz kichikroq mevalar beradi. Biroq, shifobaxsh xususiyatlarida farq yo'q. Mamlakatimizda o'simlik go'zal o'sib chiqqani uchun, har bir kishidan ham, iqtisodiy jihatdan ham unga ko'proq e'tibor qaratish vaqti keldi.
Uni import qilish o'rniga biz goji berry-ni ishlab chiqarishimiz va eksport qilishimiz mumkin, ayniqsa bu mevaga dunyoda qiziqish tobora ortib borayotganligini hisobga olsak. Mamlakatimizdagi ayrim shaxsiy fermer xo'jaliklarida goji berry daraxtlari bo'lgan kichik plantatsiyalar bir muncha vaqt haqiqat bo'lib kelgan.
Tavsiya:
Goji Berry Nima Va U Nima Uchun Foydalidir
Goji berry - Licium barbarum o'simlik mevasi. U asosan Osiyo va Janubi-Sharqiy Evropada o'sadi. Bu uzoq umr ko'rish, go'zallik, sog'liq va yoshlik uchun oziq-ovqat deyishadi. Goji berry tarkibidagi vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning tarkibi asalarilar poleniga qaraganda olti baravar yuqori.
Agar Siz Ochko'z Bo'lsangiz, Yangi Yilni Qaerda Kutib Olish Kerak?
Yangi yilni nishonlash uchun joy tanlash, asosan ta'tilni qanday o'tkazishimizni belgilaydi. Va ko'plab qiziqarli va shovqinli partiyalar uchun zarur bo'lgan narsa bo'lsa, boshqalari uchun oshxona muhim ahamiyatga ega. Foodpanda-ga ko'ra, bayramona atmosfera va har bir gurme uchun o'ziga xos mahalliy xususiyatlarga ega yo'nalishlar mavjud.
Quritilgan Qora Ohak - Qanday Tayyorlanadi Va Qaerda Ishlatiladi
Quritilgan qora ohak kichik, diametri 2-4 santimetrga teng va yumaloq tasvirlar shaklida. Qobiqning rangi sariq-jigarrangdan to'q jigar ranggacha o'zgarib turadi, ba'zida deyarli qora ko'rinadi. Shuning uchun mahsulot shunday nomlanadi. Uning ichki qismi quritilgan, to'q jigarrang-qora, mo'rt va pulli.
Galaktoza Nima Va U Qaerda Joylashgan
Galaktoza organizm uchun asosiy energiya manbalaridan biridir. Taqdim etadi oddiy sut shakar . Bu tanamizning to'g'ri ishlashi uchun zarurdir, shuningdek tibbiyot va mikrobiologiyada qo'llaniladi. Galaktoza - monosaxarid tabiatda juda keng tarqalgan.
Oziq-ovqatda Giyohvand Moddalar - Qaerda?
Keyingi safar kimdir xitoy taomlarini va ushbu turdagi restoranlarning innovatsion biznes tajribalarini maqtashini eshitganingizda, avval o'qiydigan maqolangiz haqida o'ylang. Bir yildan kamroq vaqt oldin International Business Times gazetasi nihoyatda bezovta qiluvchi hisobotni e'lon qildi va Xitoyda kamida 35 ta restoran o'z ovqatiga afyun qo'shganligi aniqlandi.
