2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Galaktoza organizm uchun asosiy energiya manbalaridan biridir. Taqdim etadi oddiy sut shakar. Bu tanamizning to'g'ri ishlashi uchun zarurdir, shuningdek tibbiyot va mikrobiologiyada qo'llaniladi.
Galaktoza - monosaxaridtabiatda juda keng tarqalgan. Tarkibi jihatidan glyukozaga o'xshaydi, faqat atom tuzilishi bilan undan bir oz farq qiladi.
Galaktoza topilgan o'simlik va hayvonot manbalaridan deyarli barcha mahsulotlarda ma'lum mikroorganizmlar. Uning eng yuqori miqdori laktozada mavjud.
Ular boshqacha galaktozaning ikki turi: L va D.
Birinchisi, polisakkarid fraktsiyasi shaklida, qizil suv o'tlarida uchraydi.
Ikkinchisi ancha keng tarqalgan bo'lib, ko'plab organizmlarda turli xil moddalar - glikozidlar, oligosaxaridlar, bakterial va o'simlik tabiatining bir qator polisakkaridlari, pektin, tish go'shti tarkibida mavjud. Oksidlovchi galaktoza galakturon va galaktonik kislotalarni hosil qiladi.
Galaktoza tibbiyotda ultratovush tekshiruvi uchun kontrast vosita sifatida, shuningdek mikroorganizm turini aniqlash uchun mikrobiologiyada qo'llaniladi.
Galaktoza faol ishtirok etadi hujayra devorlarini yaratish va shuningdek, to'qimalarning elastik bo'lishiga yordam berish. Bu miya, qon va biriktiruvchi to'qima lipidlarining bir qismidir.
Galaktoza miya va asab tizimi uchun juda muhimdir. Normallashtirilgan galaktoza darajasi demans rivojlanishiga, shuningdek asab kasalliklariga yo'l qo'ymaydi. Altsgeymer kasalligini rivojlanish xavfi kamayadi.
Bundan tashqari, u oshqozon-ichak traktining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Galaktoza hujayra devorlarini yaratish uchun zarur bo'lgan gemitsellyulozaning hosil bo'lishida ishtirok etadi.
Asab tizimining ayrim kasalliklarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Galaktozaga boy ovqatlar
Odamlarda galaktozaning asosiy manbai oziq-ovqatdir. Kun davomida iste'mol qilinadigan ko'p miqdordagi oziq-ovqat tarkibida gidroliz natijasida ichakda galaktoza hosil bo'lgan laktoza mavjud. Ko'pgina oziq-ovqatlarda toza galaktoza mavjud. Bunday mahsulotlar, masalan, sut, smetana, pishloq, yogurt, kefir.
Tavsiya:
Agar Siz Ochko'z Bo'lsangiz, Yangi Yilni Qaerda Kutib Olish Kerak?
Yangi yilni nishonlash uchun joy tanlash, asosan ta'tilni qanday o'tkazishimizni belgilaydi. Va ko'plab qiziqarli va shovqinli partiyalar uchun zarur bo'lgan narsa bo'lsa, boshqalari uchun oshxona muhim ahamiyatga ega. Foodpanda-ga ko'ra, bayramona atmosfera va har bir gurme uchun o'ziga xos mahalliy xususiyatlarga ega yo'nalishlar mavjud.
Quritilgan Qora Ohak - Qanday Tayyorlanadi Va Qaerda Ishlatiladi
Quritilgan qora ohak kichik, diametri 2-4 santimetrga teng va yumaloq tasvirlar shaklida. Qobiqning rangi sariq-jigarrangdan to'q jigar ranggacha o'zgarib turadi, ba'zida deyarli qora ko'rinadi. Shuning uchun mahsulot shunday nomlanadi. Uning ichki qismi quritilgan, to'q jigarrang-qora, mo'rt va pulli.
Yogurt Muzeyi Studen Izvor Qishlog'ida Joylashgan
Studen Izvor qishlog'i Trun yaqinida, Vukanshtitsa daryosining vodiysida va ikkala qirg'og'ida joylashgan. U tog'li qishloqlarga xos bo'lgan alohida mahallalarsiz ixcham joyda joylashgan. Studen Izvor qishlog'i mahalliy aholining ming yillar davomida o'zgarmas hayot tarzida joylashgan ajoyib tabiatidan tashqari yana bir narsa bilan maqtana oladi.
Oziq-ovqatda Giyohvand Moddalar - Qaerda?
Keyingi safar kimdir xitoy taomlarini va ushbu turdagi restoranlarning innovatsion biznes tajribalarini maqtashini eshitganingizda, avval o'qiydigan maqolangiz haqida o'ylang. Bir yildan kamroq vaqt oldin International Business Times gazetasi nihoyatda bezovta qiluvchi hisobotni e'lon qildi va Xitoyda kamida 35 ta restoran o'z ovqatiga afyun qo'shganligi aniqlandi.
Yalang'och Ayol Tanasida Joylashgan Sushi - Angliyada Xit
"Jinsiy aloqa va shahar" filmining versiyasi muxlislari, ehtimol Samantaning tanasini sushi bilan bezatib, sevgilisi uchun syurpriz uyushtirganini eslashadi. Qahramonning sevgilisi uning g'oyasining o'ziga xosligini qadrlamagan, ammo hayotda bunga qodir bo'lgan inglizlar uni munosib ravishda qadrlashgan.
