2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Amerikalik filmlardagi kabi mazali mol go'shti biftekini ko'rmagan va uni tatib ko'rishni istamagan odam deyarli yo'q. Va bu ajablanarli emas, chunki amerikaliklar pishirish jihatidan fakirdirlar buzoq go'shti.
Shuning uchun biz sizga haqiqiy Amerika retseptlari bo'yicha uni pishirish bo'yicha 3 ta qiziqarli g'oyalarni taklif qilamiz.
Dana go'shti Amerika usulida pishirilgan
Kerakli mahsulotlar: 1,5 kg mol go'shti, 5 dilimlenmiş sabzi, 1/2 dilimlenmiş sholg'om, 1/2 tug'ralgan karam, 6-7 konservalangan piyoz.
Tayyorlash usuli: Go'sht tuzlanadi va taxminan 3 soat davomida chuqur yirtqichlardan qaynatiladi. Keyin bulonni tashlamasdan to'kib tashlang. Fileto va bir chetga qo'ying. Mol go'shti qaynatilgan bulonda qolgan mahsulotlarni to'kib tashlang va yumshoq bo'lguncha pishiring. Sigir filetosiga tayyor va quritilgan sabzavotlar beriladi.
Sabzavotli garnitür bilan panjara qilingan mol go'shti bifteki
Kerakli mahsulotlar: 1 kg mol go'shti filesi, 200 g bolalar sabzi, 200 g no'xat, 200 g kartoshka, 200 g gulkaram, 5 osh qoshiq. yog ', 5 osh qoshiq. sariyog ', ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Tayyorlash usuli: Go'sht bo'laklarga bo'linib, tuz va murch sepib, ikkala tomoniga moy bilan surtiladi va issiq grilda pishiriladi. Boshqa idishda barcha sabzavotlarni qaynatib oling, to'kib tashlang, tuz va murch seping va issiq yog'ni quying. Bifteklarga sabzavotli garnitur bilan xizmat qilinadi.
Shishki ustiga mol go'shti
Kerakli mahsulotlar: 300 g mol go'shti, 300 g mol go'shti filesi, 3 yirik baqlajon, 1 choy qoshiq. makkajo'xori yog'i, 1 osh qoshiq. limon sharbati, 1 choy qoshiq. maydalangan piyoz, tuz, murch va zira ta'mga.
Tayyorlash usuli: Sigir va mol go'shti bo'laklarga bo'linib, patlıcanlar tozalanadi, shuningdek tilimlarga bo'linib, tuzlanadi va achchiqlanishdan xalos bo'lishiga imkon beradi. Shu vaqt ichida tuzlamoq boshqa barcha mahsulotlardan tayyorlanadi. Ziravorlarni so'rib olish uchun unga go'sht va patlıcanlarni taxminan 2 soat davomida qo'ying. Keyin go'sht va baqlajonlarni shishga tiqib, qizdirilgan pechda pishirib, vaqti-vaqti bilan aylantiradi.
Tavsiya:
Nima Uchun Va Qanday Qilib Qizil Go'shtni Qo'ziqorin Bilan Almashtirish Mumkin?
So'nggi paytlarda tobora ko'proq ovqatlanish mutaxassisi hayvonlardan kelib chiqqan proteinli ovqatlar zararli ekanligiga ishonishadi. Haqiqat shundaki, odam go'sht, tuxum va shunga o'xshash boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini zarur bo'lgandan ko'ra ko'proq iste'mol qiladi.
Frantsuz Klassiklari: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (frantsuzcha: Hachis Parmentier) an'anaviy frantsuz taomidir. Bu "Cho'pon pirogi" ning frantsuzcha versiyasidir va tug'ralgan go'sht (o'rniga qiyma go'shtdan foydalanish mumkin), kartoshka pyuresi va pishloqdan iborat (va pishloq deganda men Shveytsariya pishloqini va boshqalarni nazarda tutayapman).
Issiq Sevuvchilar Uchun Uchta Texas Taomlari
Ehtimol, Chilining vatani deb nomlanuvchi Meksikaga yaqinligi sababli Texas aholisi juda achchiq yoki ochiqchasiga achchiq narsa tayyorlamasdan stolga o'tirishmaydi. U chili qalampiri, chili sousi yoki shunchaki achchiq qalampir bilan beriladimi, siz Texaslik mezbonlarga, agar siz ularga issiq ovqat yemang, demoqchi bo'lganingizda, ularni xafa qilishingizga amin bo'lishingiz mumkin.
Nima Uchun Bio- Haqiqiy Oziq-ovqat Bilan Sinonimga Aylandi
Mamlakatimizda organik oziq-ovqat allaqachon ommalashgan, ammo unchalik keng qo'llanilmayapti, ehtimol uning narxi yuqori. Ularning "obro'si" osmonga ko'tarilib, talablari sezilarli darajada oshib bormoqda. Bizda televidenie, Internet, radio, matbuotdan olingan ma'lumotlar - hamma joyda ular bizni ishontirib, nima zararli va foydali ekanligini o'rgatishadi.
Pishloqni Sevuvchilar Uchun Juda Yomon Yangilik
O'zingiz yoqtirgan Emmental pishloqini iste'mol qilishni boshlashdan oldin, bu siz bilan birga bo'lishi mumkin bo'lgan xavflarni bilishingiz kerak. sut mahsuloti . Yangi (tortishuvli) tadqiqot shuni ko'rsatadiki, xom sutdan tayyorlangan pishloqni iste'mol qilish o'limga olib keladigan antibiotiklarga qarshilik ko'rsatishi mumkin.
