2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ovqat dunyoning shubhasiz zavqlaridan biridir. Er yuzidagi millionlab odamlar uni mazali zavqga aylantirish uchun o'z qalbi va qalbini berishadi. Ular qaerda bo'lishidan qat'i nazar - jazirama quyosh ostida yoki muz yaqinida, o'rmonda yoki metropolda ularning hissiyotlarini vasvasaga soladigan oshpazlik an'analari bor.
Agar siz ularni vasvasaga solishni yoqtiradiganlardan bo'lsangiz, bilingki, bor sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan taomlar hayotingizda kamida bir marta. Keyinchalik klassik yoki original, shirin yoki sho'r - hamma uchun bir narsa bor. Bulardan ba'zilari sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan idishlar:
Putin (La poutine) Kanadada
Qisqichbaqasimon fransuz kartoshkalari ustiga Kanada yangi pishloq va jigarrang sous (mol go'shti yog'idan tayyorlangan) qo'shilgan. Agar siz Kvebekda bo'lsangiz, bu idishlarning taomidir. Oshqozoningizni to'liq qondiradigan lazzat kurtaklari va oziq-ovqat mahsulotlarini tinchlantirish. Ehtimol, sizning kestirib, sizga minnatdorchilik bildirmasligi mumkin, chunki Putin haqiqiy kaloriya bomba, ammo ovqatlanish lazzati hamma narsadan ustundir.
Kanada pishloqi haqida eshitganmisiz. Mamlakatda uni chaynash paytida eshitiladigan tovush tufayli uni "xirillash-xirillash" pishloq deb ham atashadi. Bu bosilmagan yangi cheddar pishloqidir.
Ba'zan maydalangan go'sht yoki kolbasa bilan bezatilgan (juda och bo'lganlar uchun), Putin yo'l bo'yidagi restoranlarda, shuningdek tez ovqatlanish restoranlarida, shuningdek, yaxshi restoranlarda (ayniqsa, foie grasi bilan) xizmat qiladi.
Italiyada Sabayon (zabaione)
Italiya qishloqlarida tug'ilgan sabayon, eski mahalliy lahjada "ko'pik" degan ma'noni anglatadi, o'z askarlariga oziq-ovqat mahsulotlarini o'g'irlashni buyurgan kapitan Jovanni Balloni ixtiro qilgan. Ular ahamiyatsiz o'lja - tuxum, sut, oq sharob va xushbo'y o'tlar bilan qaytib kelishdi va u ulardan sho'rva tayyorlashga qaror qildi. Shunday qilib, butunlay oldindan aytib bo'lmaydigan tarzda, sabayon paydo bo'ldi.
Buning retsepti oddiy ko'rinishi mumkin, ammo bunga juda qat'iy rioya qilish kerak. Spirtli ichimliklar bilan aralashtirilgan tangalarni qaynatish juda ehtiyot bo'lishni talab qiladi, chunki uni o'rtacha haroratda, hech qachon 65 darajadan oshmasligi kerak.
Dunyoning to'rt burchagida allaqachon xizmat qilgan ushbu shirin kremni Amaretto, Gran Mernier va hattoki shampan bilan tayyorlash mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda sabayon endi nafaqat shirinlik sifatida iste'mol qilinadi, balki sho'r versiyada ham mavjud. Bu shampan yoki istiridyaning ajoyib kompaniyasi.
Vetnamda sho'rva
Fo bu sho'rva, mamlakatning milliy taomidir va bu mol go'shti bulonidir (u kamida 8 soat pishiriladi), mol go'shti bo'laklari, guruch makaronlari va xushbo'y o'tlar.
An'anaviy ravishda nonushta paytida iste'mol qilinadigan ushbu sho'rva endi kun bo'yi iste'mol qilinadi.
Darchin va kardamon kabi ziravorlar tufayli juda xushbo'y, u ko'chaning hamma joylarida. Ushbu taomga frantsuz oshxonasi ta'sir qiladi (Vetnam frantsuz hindokitoyining bir qismi bo'lgan).
Vetnamliklar, barcha avlodlar va ijtimoiy qatlamlar orasida cheksiz mashhur bo'lgan mahalliy aholi uni nafaqat ovqatlanish uchun, balki dam olish va mazali taom lazzati uchun ham iste'mol qiladilar.
Tavsiya:
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Mashhur Italyan Pishloqlari
Italiya oshxonasi o'zining ko'p miqdordagi makaron turlari, turli xil pitssalar, mazali brushettalar va eng muhimi sifatli pishloqlari bilan butun dunyoda mashhur bo'lib ketdi. Italiyaning turli mintaqalarida siz odatdagi tarzda tayyorlangan va turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan har xil pishloq turlarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Salat Xantal - Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Yangi Salat
Achchiq ovqatni sevuvchilar odatda salatlarini o'zlariga ko'proq yoqtirish uchun xantal yoki chilimdan foydalanadilar. Salat xantal - ko'pincha marul xantal deb ataladigan karam oilasiga mansub o'simlik. Uning ta'mi kuchli va achchiqdir, shuning uchun nafaqat salatlarda mukammal ta'mga ega, balki ishtahani ham oshiradi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Noyob Venetsiyalik Taomlar
Siz qalbingizda romantik bo'lasizmi yoki yo'qmi, Venetsiya sizning nafasingizni olib qo'yishi aniq. Italiyaning go'zal shahridagi Billi maslahat beradi - agar u erga qadam qo'ysangiz, barcha hislaringizni ochiq saqlang. O'zining hayratlanarli qadimiy me'morchiligi, burama kanallari va cheksiz sirli yo'laklari bilan Venetsiya dunyodagi eng jozibali shaharlardan biri hisoblanadi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan G'ayrioddiy Shokolad
Shokolad - bu hayratlanarli deb hisoblash mumkin bo'lgan narsa. So'zning o'zi sizning hislaringiz va tasavvurlaringizni hayajonlantiradi. Siz darhol sevimli shokoladlaringizni tasavvur qilasiz va o'zingizni yanada shirin dunyoga cho'mdirasiz.
Jikama: Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Superfud
Jikama Markaziy va Janubiy Amerikada paydo bo'lgan ildiz sabzavotidir. Ma'lum bo'lgan yana bir ism - bu meksikalik turp. Jikamaning sog'liq uchun foydali tomonlari qatoriga uning vazningizni boshqarish, hazm qilish jarayonini optimallashtirish, immunitet tizimini yaxshilash, turli xil saraton turlarini oldini olish, diabet kasalligini boshqarish va sog'lom suyaklar hosil qilishda yordam berish qobiliyati kiradi.
