O'zingizni Charchadingizmi? Salat Va Siz Yangi Kabi Bo'lasiz

Video: O'zingizni Charchadingizmi? Salat Va Siz Yangi Kabi Bo'lasiz

Video: O'zingizni Charchadingizmi? Salat Va Siz Yangi Kabi Bo'lasiz
Video: Gulkaramdan ajoyib salat. Гулкарам салати жудахам маззали булди 2024, Noyabr
O'zingizni Charchadingizmi? Salat Va Siz Yangi Kabi Bo'lasiz
O'zingizni Charchadingizmi? Salat Va Siz Yangi Kabi Bo'lasiz
Anonim

Yangi salatlar va salat, ularning oshxona qiymatidan tashqari, yana bir qator foydali fazilatlarga ega. Ular stress va charchoqni engishga yordam beradi. Ular tarkibida turli xil mineral tuzlar, vitaminlar, iz elementlari, oson hazm bo'ladigan tsellyuloza va o'ziga xos biologik faol moddalar mavjud.

Ushbu sabzavotlar dietada dock, ismaloq, turshak uchun munosib o'rinbosar hisoblanadi. Ta'mi va biologik qadriyatlari jihatidan tabiiy sharoitda o'stiriladigan o'simliklar issiqxonalarda etishtirilgandan bir necha baravar yuqori. Tashqi quyuq yashil barglardagi karotin miqdori ichki och yashil barglarga qaraganda 30 baravar ko'p, S vitamini esa 3 baravar ko'p.

Sutcho'p
Sutcho'p

Yangi yashil sabzavotlar me'da va safro sharbatlari sekretsiyasini kuchaytiradi, oshqozonga yordam beradigan fermentlar sekretsiyasini oshiradi. Ichak peristaltikasini oshiring. Ularning yangi ta'mi ishtahani qo'zg'atadi.

Oshqozonning kislotaligi past va ich qotishidan aziyat chekadigan odamlarda har kuni dasturxonda salat va salatlar bo'lishi kerak. Temir va foliy kislotasi anemiyaga yordam beradi va ayniqsa homilador ayollar uchun foydalidir. Ular tarkibida yod miqdori yuqori bo'lganligi sababli skleroz va tiroid disfunktsiyasini oldini olishning ajoyib vositasidir.

Sinkning mavjudligi oshqozon osti bezining to'g'ri ishlashi uchun muhimdir. S vitamini tarkibida unchalik ko'p emas, ammo yangi marul va salat iste'mol qilish organizmning mudofaasini kuchaytiradi va infektsiyalardan himoya qiladi.

Salat
Salat

Tayyorgarlik paytida ularni suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Ularning qolmasligi ham muhimdir, chunki bu S vitamini yo'q qilinishiga va ta'mning yomonlashishiga olib keladi.

Oshqozon-ichak trakti muammosi bo'lgan odamlarda sabzavot barglarini bug'lash va undan turli sho'rvalar, pyuresi, plomba, sarma tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Ammo allaqachon issiqlik bilan ishlov berishga duchor bo'lganlar, ular ozuqa moddalarining katta qismini yo'qotadilar.

Tavsiya: