Biz Tiriklayin Iste'mol Qiladigan Hayvonlar Kimlar?

Video: Biz Tiriklayin Iste'mol Qiladigan Hayvonlar Kimlar?

Video: Biz Tiriklayin Iste'mol Qiladigan Hayvonlar Kimlar?
Video: КАБР АЗОБИНИ КУРИБ КУЙИНГЛАР! КАБРДА АЗОБЛАНАЁТГАН ОДАМНИНГ ОВОЗИ!!! 2024, Noyabr
Biz Tiriklayin Iste'mol Qiladigan Hayvonlar Kimlar?
Biz Tiriklayin Iste'mol Qiladigan Hayvonlar Kimlar?
Anonim

Bolgar oshxonasida hayvonot mahsuloti uzoq vaqtdan beri mavjud. Pacha, buzoq go'shti tili va qaynatilgan cho'chqa go'shti oyoqlari - bu bizning eng sevimli ovqatlarimiz.

Ammo bizning mamlakatimizda ushbu nozikliklarning barchasi issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan bo'lsa-da, dunyoning ko'p joylarida bu urf-odat hayvonlarni harakatlanayotganda iste'mol qilishni buyuradi. Bu erda ba'zi mashhur va ekzotik, jonli idishlardunyo oshxonasi sizga quyidagilarni taklif qilishi mumkin:

Mast qisqichbaqalar - bu Osiyo kengliklariga xos bo'lgan taom, lekin ko'pincha Xitoyda xizmat qiladi. Qisqichbaqalar 40-60 daraja alkogolli idishda beriladi. Hali ham harakatlanayotganda ularni og'ziga itarish kerak.

Tirik baliq - an'anaviy yapon taomlari ikizukuri nomi bilan ham tanilgan. Tirik baliqlar aslida ular eyishdan oldin o'ldiriladi. Bu holatda sizni bezovta qiladigan narsa shundaki, hayvonning pulsatsiyalanuvchi yuragi sizning plastinkangizga sizning oldingizga qo'yiladi. Baliqning boshi ham bo'ladi, u og'zini harakatga keltiradi.

Jonli ahtapot - bu taom Koreya oshxonasiga xosdir. Mahalliy aholi buni kunjut kiyinishida taklif qiladi va siz hech narsadan zavqlanasiz.

Istiridye
Istiridye

Dengiz kirpi - bu g'alati jonzotlar O'rta er dengizi oshxonasining ajralmas qismidir. Ularning qutulish mumkin bo'lgan bu qismi dengiz kirpi ichida joylashgan va qoshiq bilan olib tashlangan.

Ko'rshapalak - Ko'pchiligimiz bu jonzotni o'zlarining plastinasida tasavvur ham qilmaymiz, ammo osiyoliklar uchun kokos sousidagi ko'rshapalak tomoq uchun haqiqiy ziyofatdir. Xizmat qilishdan oldin hayvon qaynoq suv bilan idishga joylashtiriladi. Ko'p o'tmay, siz uni hindiston yong'og'i sousi bilan mo'l-ko'l sug'orilgan holda ko'rasiz.

Istiridye - ular ko'pchilikning sevimlisidir, lekin aslida ularning ozlari ularni tiriklayin iste'mol qilishlarini tushunishadi. Ularning go'shti ko'pchilik hayvonlarga qaraganda ancha yumshoq bo'ladi va shuning uchun issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi.

Sardiniya pishloqi - italyan oshxonasining bir qismi. Ushbu turdagi pishloq echki sutidan tayyorlanadi, ammo bizning mamlakatimizda yeyishga odatlangan echki pishloqidan juda farq qiladi. Lichinkalar lichinkalar bilan birga iste'mol qilinadi va bu uning ta'mini g'ayrioddiy va juda qiziqarli qiladi.

Tavsiya: