Qiyma Go'sht Bilan Qilmaslik Kerak Bo'lgan Beshta Narsa

Video: Qiyma Go'sht Bilan Qilmaslik Kerak Bo'lgan Beshta Narsa

Video: Qiyma Go'sht Bilan Qilmaslik Kerak Bo'lgan Beshta Narsa
Video: Mana nima uchun non iste’mol qilmaslik kerak?! (Buni bilish muhim!) 2024, Noyabr
Qiyma Go'sht Bilan Qilmaslik Kerak Bo'lgan Beshta Narsa
Qiyma Go'sht Bilan Qilmaslik Kerak Bo'lgan Beshta Narsa
Anonim

Biz maydalangan go'sht bilan ko'plab idishlarni tayyorlaymiz. Qiyma go'sht bilan mazali retseptlar tayyorlash uchun biz quyidagi ishlarni bajarishimiz shart emas:

1. Mikroto'lqinli pechda maydalangan go'shtni eritmasligimiz kerak, chunki mikroto'lqinli pech o'zining yuqori qatlamini pishirishni boshlaydi;

2. Biz do'kondan sotib olingan maydalangan go'shtni muzlatmasligimiz kerak, u ingichka qadoqlangan qatlamga ega. Uni qalin qog'ozga yoki alyuminiy folga solib qo'yish kerak, keyin qalin sumkaga solib, nihoyat muzlatgichga qo'yish kerak;

Mikroto'lqinli pechda maydalangan go'shtni eritmasligimiz kerak, chunki mikroto'lqinli pech o'zining yuqori qatlamini pishirishni boshlaydi
Mikroto'lqinli pechda maydalangan go'shtni eritmasligimiz kerak, chunki mikroto'lqinli pech o'zining yuqori qatlamini pishirishni boshlaydi

3. Hech qachon qiyma go'shtni sovuq idishga solmang. U laganda o'ziga yopishadi va kul rangga aylanadi;

4. Ortiqcha suvni to'kib tashlash kerak - maydalangan go'shtni qovurayotganimizda ortiqcha suv chiqadi va uzoq pishirish paytida u bug'lana boshlaydi. Aynan shu suvni biz olib tashlashimiz mumkin, chunki sousni tayyorlashda qancha suyuqlik qo'shish kerakligini aniqlay olmaymiz;

5. Pishirishdan oldin siz maydalangan go'shtni yuvmasligingiz kerak - chunki pishirishdan oldin maydalangan go'shtni chaysak, u bakteriyalarni uning yuzasidan olib tashlamaydi. Va issiqlik bilan ishlov berishdan keyin yuvish ta'mni yo'q qiladi.

Tavsiya: