2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xavfsizmi? qiyma go'shtagar u quyuq rangda bo'lsa?
- Yangi qiyma go'shtning rangi qizil rangga ega. Biroq, bir muncha vaqt o'tgach, u qorayishni boshlaydi - bu mutlaqo normaldir va uni ishlatmaslik kerak degani emas. Agar qiyma go'sht o'ziga xos hidga ega bo'lmasa va shilimshiq bo'lmasa, yopishqoq tuzilishga ega bo'lsa, bu xavfsizdir.
Nega ba'zan qiyma go'shtdan sharbat oqib chiqadi?
- Ayb go'shtning tuzilishini buzadigan atrof-muhitdagi issiqda. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, maydalashdan oldin, go'sht maydalagichning qismlarini sovutib oling va qirralari qattiqlashguncha go'shtni ozgina muzlatib qo'ying, ammo o'rtada u hali ham yumshoq bo'lib qoladi.
Nima uchun maydalangan go'shtni oxiriga tuzlash kerak?
- Tuz maydalangan go'shtning tuzilishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi, chunki u mushak tolalarini yumshatadi va namlikni chiqaradi.
Qiyma go'shtni qancha vaqt qayta ishlash kerak?
- Iloji boricha qisqa! U bilan har qanday keraksiz aloqa uning tuzilishini o'zgartiradi.
Qiyma go'shtni qancha vaqt saqlash mumkin?
- Xom qiyma go'sht muzlatgichda 2 kundan ortiq qolmasligi kerak. Agar siz ushbu muddat ichida pishirishni xohlamasangiz, uni muzlatgichda muzlatib qo'ying - u erda 4 oygacha turishi mumkin.
Tavsiya:
Mazali Qiyma Go'sht Sirlari
Qiyma go'sht mazali köfte dan spagetti va boshqa qo'shimchalarigacha bo'lgan bir qator ovqatlar uchun asosiy mahsulotdir. Bu bizning stolimizda juda muhim o'rin tutadi. Har birimiz qiyma go'sht sotib olish bilan sodir bo'lganmiz va bu uning umidlariga javob bermaydi.
Qiyma Go'sht
Qiyma go'sht har qanday turdagi go'sht - cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq go'shti, har xil turdagi ov, baliq va boshqalarni maydalash orqali olinadigan oziq-ovqat mahsulotidir. Haqiqatan ham mazali sir qiyma go'sht maydalangan go'sht miqdori va ziravorlar kombinatsiyasi o'rtasida to'g'ri nisbatda bo'ladi.
Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak
Agar qiyma go'sht bilan nimani pishirishni bilishni istasangiz, mazali qiyma go'shtli taomlarga oid ikkita taklifimizga qarang. Birinchi retsept qiyma go'sht uyalariga, ikkinchisi mazali lazanya. Qiyma go'sht uyalari Qiyma go'sht uyalari uchun zarur mahsulotlar:
Qiyma Go'sht Bilan Uchta Chidamsiz Mutaxassislik
Agar siz qiyma go'sht sotib olgan bo'lsangiz va uni nima uchun ishlatishni bilsangiz, siz ko'pincha Stefani rulo, qovurilgan köfte yoki panjara kabob, oq sousli köfte, mussaka, to'ldirilgan qalampir va sizga tanish bo'lgan boshqa ko'plab retseptlar kabi odatiy taomlar haqida o'ylar edingiz.
Qiyma Qiyma Qiymalashmoqda
Shunga qaramay, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari narxlarida o'zgarishlar mavjud. Bozor narxlari indeksi bu hafta 1,46 foizga o'sib, 1318 punktni tashkil etdi. BTA tomonidan keltirilgan Tovarlar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasining ma'lumotlariga ko'ra, bir oy ichida xuddi shu ko'rsatkich 6,6 foizga o'sgani aniq.
