2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida eng mazali taomlar tortiladi va qiziqarli voqealar aytib beriladi. Shunday qilib, bugun biz sizni xushbo'y gingerbread pechene bilan siylaymiz va zanjabil odamining Yaqin Sharqdan Rojdestvo stoliga uzoq safari haqida gapirib beramiz.
Shunday qilib, gingerbread odamning safari o'tmishda boshlanadi. O'rta asrlarda bu retseptni arablardan qarz olgan salibchilar tufayli Angliyaga olib kelingan deb ishoniladi. Orolda gingerbread uchun birinchi yozilgan retsept 1390 yilga kelib, unda non, asal va zanjabil haqida so'z yuritilgan.
Afsonalarda aytilishicha, birinchi zanjabil erkaklar, ayniqsa, oltin barglari bilan bezatilgan, sovchilariga va sheriklariga o'xshab yasalgan xushbo'y shirinliklarga qoyil qolgan qirolicha Yelizaveta I uchun tayyorlangan. Uning davrida ular ko'pincha shohona stolda xizmat qilishgan.
Ko'p o'tmay, gingerbread va xususan gingerbread butun Angliya bo'ylab juda mashhur bo'lib, asosan yarmarkalarda sotildi.
Ammo tez orada gingerbread erkaklar dahshatli shuhrat qozondilar, chunki jodugarlar ulardan foydalanganlar. Qora sehr bilan shug'ullanadigan ayollar dushmanlari uchun zanjabil vudu qo'g'irchoqlarini yasashni va ularni zavq bilan eyishni boshladilar.
Gingerbread erkaklarning mashhurligi asta-sekin Evropaga tarqaldi, ular yovuzlik vositasi sifatida ko'rsatildi. 1607 yildagi odamlardan qo'rqish Niderlandiyaning Delft shahridagi sudyalarni hatto ularni qoralashga va zanjabil pishiriqlarini tayyorlash va iste'mol qilish to'g'risida e'lon qilishga majbur qildi.
Qit'aning boshqa qismlarida zanjabil xushbo'y odamlarga umuman boshqacha munosabatda bo'lishgan. Angliyaning shimoliy-sharqidagi bokira qizlar ko'pincha Hallowen bayramida zanjabil erlarini tayyorladilar, ular haqiqiy hayotda eri bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun zavq bilan eydilar.
Asta-sekin xurofotlar to'yib ovqatlanishga yo'l ochib berishdi va gingerbread hech qanday sababsiz yoki bo'lmagan holda eyishga arziydigan ajoyib shirinliklarning qadimgi shon-sharafini tikladi.
An'anaviy gingerbread nafaqat shakar o'rniga zanjabil va asal bilan xushbo'ylashtirilmoqda. Odatda gumanoid shaklda, oyoqlari gavdali va barmoqsiz qo'llari bilan tayyorlanadi. Va 1990 yil Amerika kompyuter giganti uchun e'lonida u eng zo'r odam - yoqimli va sokin deb ta'riflangan, agar u g'azablansa, boshini tishlab olishi mumkin edi.
E'lon e'lon qilinganidan ko'p o'tmay, mualliflar uni yuklab olishga majbur bo'lishdi, ammo bizning stolimizda har doim shunday qiziqarli hikoyali xushbo'y zanjabil nonlari uchun joy bo'ladi.
Tavsiya:
Pishloq Tarixi
Pishloq ishlab chiqarish katta ehtimol bilan yangi sutni qo'y, echki, sigir va bufalo kabi kavsh qaytaruvchi hayvonlarning organlariga tashish paytida topilgan. Sovutish usullari kashf qilinishidan bir necha ming yil oldin pishloq sutni saqlashning bir usuli bo'ldi.
Romning Kolumb Davridan To Hozirgi Kungacha Bo'lgan Qiziq Tarixi
O'ylaymanki, sog'ligingiz va shamollashni davolash uchun ko'pchiligingiz rom choy ichishni yaxshi ko'rasizmi? Endi men sizga bu ichimlik qayerdan va qanday tayyorlanishini aytib beraman! Rum - bu shakarqamish pekmezi va qamish siropi qoldiq mahsulotlaridan tayyorlangan distillangan alkogolli ichimlik, bu fermentatsiya va distillash jarayonlari natijasida hosil bo'ladi.
Marzipan Tarixi
Bizda … bor marzipan juda yuqori sifatli desert sifatida tan olinmagan. Buning sababi marzipan nomi shokoladga o'xshash qattiq kakao massasi bo'lgan, ammo sifati juda past bo'lgan mahsulotlarni sotish uchun ishlatilgan kommunizm davri. Biroq, bu mazali shirinlik haqidagi haqiqat kakao vasvasasidan yiroq - shokolad va marzipan o'rtasida umumiy narsa yo'q .
Melba Tarixi - Kristallar, Opera Va Shirinlik
Bu dunyodagi eng mazali shirinliklardan biri va deyarli har bir restoranning menyusida mavjud. Yaxshi yangilik shundaki, mutaxassislarning fikriga ko'ra, muzqaymoq iste'mol qilish mavsumiy xususiyatini yo'qotadi va agar xohlasangiz, hech kimni ajablantirmasligingiz kerak melba va eng katta sovuqda.
Zaif Odamning Qoidalari
Ba'zan hayron bo'lasizmi, nega bu oriq do'stingiz hech qachon vazn qo'shmaydi? Nima uchun, hatto intensiv parhezdan va juda ko'p mashqlardan so'ng ham, u ortiqcha ko'rinmas harakatlarsiz oriq bo'lib turganda qo'shimcha funtlarni qaytarib olasiz?
