2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uy vazifasi xo'roz juda mazali, uning go'shti aniq hidga ega va broylerlar uchun parrandachilik fermalaridan keladigan do'konning tovuqiga hech qanday aloqasi yo'q.
Uy xo'rozining qoramtir go'shti bor va yog'i sarg'aygan. Uning go'shti juda foydali, ammo u juda mazali. Tayyorlashning eng mazali usullaridan biri xo'roz sharob sousi bilan.
Kerakli mahsulotlar: 2, 5 kilogramm xo'roz go'shti, 100 mililitr zaytun moyi, 1 yirik piyoz, 250 mililitr qizil sharob, 300 gramm maydalangan pomidor, 1 choy qoshiq tomat pastasi, 1 choy qoshiq qizil qalampir, tuz, qalampir, dolchin va chinnigullar ta'mi.
Tayyorlash usuli: Xo'rozning go'shti tuzlanadi va 40 daqiqaga qoldiriladi. Zaytun moyini katta yirtqichlardan qizdiring va go'sht bo'laklarini qizdirguncha qizdiring. Tug'ralgan piyoz qo'shing va shaffof bo'lguncha qovuring. Sharob qo'shiladi.
Yong'inni kamaytiring va xo'rozni qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, ozgina iliq suv qo'shing. Go'sht deyarli tugagach, pomidor, tomat pastasi va ziravorlar qo'shing.
Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Tayyor xo'roz makaron, guruch yoki kartoshka garnituri bilan xizmat qiladi. Pishirilgan makaronni ozgina bulonda yoki iliq suvda qozonlarda tarqatishingiz, ustiga xo'roz go'shtini qo'yishingiz, sharob sousi bilan yopishingiz va 20 daqiqa davomida 200 daraja pishirishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin maydalangan pishloq seping.
Xo'roz pivo bilan juda yaxshi mos keladi. Ushbu taom qish oylariga mos keladi.
Kerakli mahsulotlar: xo'roz, taxminan 2 kilogramm, 400 mililitre engil pivo, 2 osh qoshiq un, 2 piyoz, 50 gramm sariyog ', 2 osh qoshiq moy, 300 gramm qo'ziqorin, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, 50 millilitr suyuq qaymoq.
Tayyorlash usuli: Xo'roz bo'laklarga bo'linib, tuz, qalampir va un bilan sepiladi. Yog 'va sariyog' aralashmasida ozgina go'sht bo'laklarini qovuring.
Go'shtni olib tashlang va mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Nozik tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
Xo'roz go'shti va pivosini qo'shing. 45 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Go'sht yumshoq bo'lgandan keyin uni chiqarib oling va iliq qoldiring.
Sosni yana 5 daqiqa qaynatib oling, qaymoq qo'shing va go'sht ustiga quying. Pivo bilan xo'roz pishirilgan kartoshka yoki qaynatilgan guruch bilan xizmat qiladi.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
U Bilan Uy Qurgan Yogurt Va Eng Tejamkor Va Mazali Pirojniy Tayyorlang
Bolgar yogurti butun dunyoga ma'lum bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega. Uning kelib chiqishi trakiyaliklar davrida rivojlangan qo'ychilik bilan bog'liqligi to'g'risida fikrlar mavjud. Yogurt 40-45 daraja sutli fermentatsiyaga uchragan, oldindan qizdirilgan tabiiy sutdan olinadi.
Uy Qurgan Muzqaymoqni Sovutish Uchun Ajoyib G'oyalar
Yoz kelmoqda va bu mavsumda bizning eng sevimli ovqatlarimizdan biri bu muzqaymoq. Yoshu qari yeb-ichadigan har xil lazzat va qo'shimchalarni taklif etamiz. Uyda mazali muzqaymoq tayyorlash uchun do'konda mavjud bo'lganidan kam bo'lmagan va sog'lom bo'lishi mumkin bo'lgan ba'zi retseptlar bilan o'rtoqlashish vaqti keldi.
Keling, Uy Qurgan Omadli Pirogni Tayyorlaymiz
Omad tilaymiz Yangi yil pirogi - kelgusi yilni kutib olish marosimining ajralmas qismi. Omad - bu keyingi o'n ikki oy ichida biz kutayotgan yangi umid. Har kim o'zi uchun, oilasi va yuragida bo'lgan yaqinlari uchun yaxshilikni xohlaydi. Yangi yil pirogini tayyorlash bilan siz ularga o'zingizning mehringizning bir qismini berasiz.
