2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Vilka dastasi va bir uchida bir nechta tor tishlardan (odatda ikkitadan to'rttagacha) iborat bo'lgan vilkalar pichoq.
Vilkalar - pishirish idishlarining shohi, dastlab G'arbda paydo bo'lgan, Sharqiy Osiyoda ular asosan tayoqchalardan foydalanganlar.
Evropadagi vilkalar tarixi 17-asrda, italiyalik savdogarlar va zodagonlar ulardan foydalanishni boshlagan davrda boshlanishi mumkin.
Keyinchalik, bu vilkalar Shimoliy Evropada paydo bo'ldi.
Ovqatlanish paytida metall vilkani ishlatgan birinchi odam, ehtimol ming yillar oldin yashagan.
Tushlikda foydalanadigan vilkalar, ammo yaqinda ixtiro qilindi. Ba'zi hurmatli olimlar bunga ishonishadi vilka paydo bo'ldi o'q bilan bir vaqtning o'zida va dastlab tish pichog'i sifatida ishlatilgan.
Tavsiya etilgan versiyalardan biriga ko'ra vilka yaratilishining hikoyasi Yaqin Sharqdan boshlanadi. Bu to'qqizinchi asrda bo'lgan. Meva yeyish paytida, albatta, odamlar shirin mevali sharbat bilan qo'llarini bulg'amasliklari uchun, ularni biron bir narsaga to'ldirish kerak edi.
1608 yilda Tomas Koriat ismli ingliz Italiyani kesib o'tdi. Safari davomida u kundaligini yuritgan, unda odatlanib qolgan hamma narsani yozib qoldirgan.
Sayyoh suv o'rtasida qurilgan Venetsiya saroylarining ulug'vorligi va qadimgi Rimning marmar ibodatxonalari go'zalligi va Vezuviyning ulug'vorligini tasvirlab berdi. Ammo bitta narsa Coryatusga Vesuvius va muhtasham binolardan ko'proq ta'sir qiladi.
Kundalikda u shunday yozadi:
Italiyaliklar go'shtni iste'mol qilganda, ular temir yoki temirdan, ba'zan esa kumushdan yasalgan kichik vilkalar ishlatadilar. Ular sizning qo'llaringiz bilan ovqatlanish yaxshi emas deb o'ylashadi, chunki hamma ham qo'llar toza emas.
Bu vilkalar Angliyada moda bo'lguncha ellik yildan ko'proq vaqt o'tdi.
300 yil oldin vilkalar Evropada noyob narsa edi. Aytgancha, Germaniyada 18-asrda ular vilkalar tishlarini egishni esladilar.
Katolik cherkovi har qanday tarzda vilkalarga nisbatan salbiy munosabatini ko'rsatib, ularni haddan ziyod hashamat deb bildi.
Vilkalar ko'rinishi Rossiyada 1606 yildan boshlangan. Marina Mnishek ismli polshalik aristokrat uni Kremlga to'y marosimiga olib keldi va ushbu vositani ko'rish zodagonlar va ruhoniylarni hayratda qoldirdi.
Keyingi bosqichda ushbu idishlar stolda faqat hurmatli mehmonlar uchun xizmat qilishdi.
Yangi ism vilkasi vilkalar pichog'i faqat XVIII asrda ildiz otgan, ilgari ular vilka yoki shox deb nomlangan.
Birinchi vilkalar ularning atigi ikkita tishi bor edi va XVIII asrda boy boy kishilar egalik qilar edilar.
Taxminan 18-asrda asosan to'rt qirrali vilkalar ishlatilgan.
Oddiy odamlar faqat 19-asrda vilkadan kengroq foydalanishni boshladilar.
Tavsiya:
Kartoshka Pyuresi Qanday Paydo Bo'ldi
Kartoshka pyuresini tavsiflovchi birinchi yozma dalillar XVII asrga tegishli. Keyin o'sha paytda taniqli doktor Aleksandr Exvemelinning "Amerikaning qaroqchilari" kitobi nashr etildi. Bu Amerika haqida qiziqarli narsalarni bilib oladigan evropaliklar orasida xit edi.
Ritual Nonning Qisqacha Tarixi
Ritual non - bu kalendar va oilaviy bayramlar munosabati bilan pishiriladigan har xil maqsadlarga mo'ljallangan non. Marosim nonidagi bezaklar ramziy ma'noga ega. Turli xil bayramlar uchun alohida ma'noga ega bo'lgan maxsus bezaklar mavjud edi - masalan, uzum hosildorlikning ramzi bo'lib, u yuqori kuchlar tomonidan ibodat qilinadi.
Amerikalik Dunyodagi Eng Issiq Qalampirni Iste'mol Qilmoqchi Bo'ldi Va Deyarli O'ldi
34 yoshli amerikalik ovqatlanishga urindi dunyodagi eng issiq qalampir Ginnesning rekordlar kitobiga kirish uchun, lekin buning o'rniga kasalxonaga borib, deyarli hayoti bilan xayrlashdi. Achchiq qalampir turli xil edi Karolina Riper va Scoville shkalasi bo'yicha siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng issiq qalampir navlari.
Shopska Salati Qanday Paydo Bo'ldi?
Shopska salati, ehtimol bizni dunyoga taqdim etadigan, bolgar milliy oshxonasining eng timsolli taomidir. Taniqli salatning belgilangan retsepti mavjud. Har bir bolgar bolasi biladiki, bizning stolimiz uchun pomidor, bodring, qizil piyoz, qovurilgan yoki xom qalampir kabi kubiklarga bo'linadigan an'anaviy sabzavotlar asosiy hisoblanadi.
Parijda Shokolad Muzeyi Paydo Bo'ldi
Frantsiya poytaxti Parijda Bon Nouvel bulvarida Choko Story nomli shokolad muzeyi ochildi. Ko'rgazmada kakao loviyalarining to'rt minglab tarixi batafsil bayon etilgan bo'lib, ular orqali odamlar uni qayta ishlab, shokoladning turli turlarini yaratadilar, deb xabar beradi ITAR-TASS.
