2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Köfte - yoshu qari uchun eng sevimli taom. Ularni mazali qilish uchun ular sifatli qiyma go'shtdan tayyorlanishi va köfte uchun ziravorlar bilan yaxshi ta'mga ega bo'lishi kerak. Köfte sosu ham juda muhimdir. Ushbu maqolada biz sizga taassurot qoldiradigan köfte uchun mos soslar uchun mazali g'oyalarni taklif qilamiz.
Apelsin sharbati bilan achchiq sous
Kerakli mahsulotlar: 1/5 choy qoshiq ketchup, 1 apelsin (sharbat), 1/4 choy qoshiq. achchiq qizil qalampir, 2 osh qoshiq. soya sousi, 2 osh qoshiq. xantal, 2 osh qoshiq. olma sirkasi, 2 osh qoshiq. makkajo'xori nişastası, 2 osh qoshiq. shakar
Tayyorlash usuli: Apelsin sharbati, shakar, kraxmal va olma sirkasini aralashtiring, shakar eriguncha aralashtiring. Ketchup, soya sousi, achchiq qizil qalampir va xantalni alohida aralashtiring. Barchasini qalin dipli idishga qo'shing. Aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Taxminan 5 daqiqadan so'ng yoki sous qalinlashishi bilan uni pechdan chiqarib oling. Tayyor sousda siz qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin po'stini qo'shishingiz mumkin, siz tsitrusli lazzat bilan juda mazali shirin va nordon sousni olasiz.
Klassik oq sous
Kerakli mahsulotlar: 1 osh qoshiq. un, 1/5 osh qoshiq. sariyog ', 2-3 osh qoshiq. bulon
Tayyorlash usuli: Sariyog'ni un bilan arting, ularni idishga soling va qizdiring. Un sarg'ayguncha aralashtiring. Aralashmani sabzavot yoki tovuq suvi bilan birlashtiring va kerakli zichlikka ega bo'lguncha spatula bilan aralashtiring. Tayyor köfte bilan xizmat qiling.
Smetana sousi
Kerakli mahsulotlar: 1/5 choy qoshiq smetana, 1 osh qoshiq. sariyog ', 1 osh qoshiq. un, 1 osh qoshiq. bulon, tuz - ta'mga ko'ra
Tayyorlash usuli: Unni sariyog 'bilan ozgina qovuring, uni issiq sabzavot yoki tovuq suvi bilan suyultiring. Krem qo'shing va past haroratda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan sousni, tuzni suzib oling va uni köfte ustiga quying.
Piyoz bilan qaymoq sousi
Kerakli mahsulotlar: 1/5 choy qoshiq smetana, 1 osh qoshiq. sariyog ', 1 osh qoshiq. un, 1 osh qoshiq. bulon, 1 piyoz, 1/5 osh qoshiq. issiq sous, tuz - ta'mga ko'ra
Tayyorlash usuli: Unni sariyog 'bilan qovuring, uni issiq sabzavot yoki tovuq suvi bilan suyultiring. Smetana qo'shing va past haroratda taxminan 8 daqiqa davomida pishiring. Nozik tug'ralgan piyozni sariyog 'bilan alohida-alohida qovuring va uni sousga qo'shing, aralashtiring. Tayyorlangan sousni olovdan va ta'mga ko'ra olib tashlang, issiq sousni qo'shing. Tayyorlangan köfte bilan xizmat qiling.
Qo'ziqorin sousi
Kerakli mahsulotlar: 1,5 osh qoshiq. smetana, 250 -300 g yangi qo'ziqorin, 1 piyoz, 1 osh qoshiq. un, yog ', tuz, qalampir
Kerakli mahsulotlar: Ikkita idish oling. Birida qo'ziqorinlarni qovuring, ingichka bo'laklarga bo'linib, ikkinchisida - tug'ralgan piyoz. Ikkala idishning tarkibini birlashtiring, unni qo'shing va oltinga qadar qovuring. Krem, tuz qo'shing va ta'mga ziravorlar seping. Kichkina olovda bir necha daqiqa qaynatib oling va olib tashlang. Tayyorlangan sousni maydalagichga soling va bir hil holga kelguncha aralashtiring, tayyorlangan köfte ustiga quying.
Tavsiya:
Barbekyu Uchun Mashhur Soslar
Eng mashhurlaridan biri barbekyu soslari pomidor sousi asosida tayyorlanadi. Deyarli barchada odatdagi tuz va qalampir, shuningdek sarimsoq kukuni bor. Yozgi mavsumda yashil ziravorlar ham o'zgarmaydi. Shirin va achchiq barbekyu soslari ham ko'pchilikning sevimlisidir.
Issiq Soslar Uchun G'oyalar
Chili sousi butun dunyoda mashhur. Bu har xil makaron, guruch, kartoshka va har xil go'sht va baliq turlariga yaxshi mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga 2 ta pomidor, 2 ta qizil qalampir, 2 dona sarimsoq, 4 xil achchiq qalampir, 2 osh qoshiq tomat pastasi, 300 ml go'shtli bulon, 1 choy qoshiq jigarrang shakar, oregano kerak.
Kilogramm Yo'qotish Uchun Mos Kechki Ovqat Uchun G'oyalar
Ko'p dietalarda, ularda tavsiflangan kunlik menyuga qat'iy rioya qilish kerak. Biroq, barchamiz bilamizki, bu juda zerikarli bo'lishi mumkin, ayniqsa, bizning kechki ovqat bir necha kun davomida bir xil bo'lishi kerak bo'lsa. Shuning uchun bu erda biz sizga bir vaqtning o'zida diversifikatsiya qilinadigan ba'zi variantlarni taklif etamiz kechki ovqat va vazn yo'qotish uchun mos .
Qovurilgan Go'sht Uchun Mos Soslar
Tovuq, baliq va köfte uchun javob beradi pomidor sousi . Kerakli mahsulotlar: ½ kg pomidor, 2 piyoz, 3 sabzi, selderey sopi, ½ choy qoshiq sariyog ', suv, 1 dona dafna yaprog'i, reyhan, 2 osh qoshiq un, 1 choy qoshiq shakar, tuz Tayyorlash usuli:
Muzlatish Uchun Mos Bo'lgan Sho'rvalar Uchun Takliflar
Kundalik band bo'lgan hayotda zamonaviy uy bekalari kunning oxirida uyda mazali, foydali va tayyor narsa bo'lishi uchun ijodkor bo'lishni o'rganadilar. Sizga sho'rvalar uchun ikkita variantni taklif etamiz, ular sizning bo'sh kunlaringizda tayyorlang, so'ngra ularni muzlatib qo'ying, shunda ular istalgan vaqtda oila a'zolari yonida bo'lishadi.
