Bekon Pishirish Haqida Hamma Bilishi Kerak Bo'lgan Narsalar

Mundarija:

Video: Bekon Pishirish Haqida Hamma Bilishi Kerak Bo'lgan Narsalar

Video: Bekon Pishirish Haqida Hamma Bilishi Kerak Bo'lgan Narsalar
Video: Тугрикхоналарга нималар керак (хомиладор аёллар учун) 2024, Noyabr
Bekon Pishirish Haqida Hamma Bilishi Kerak Bo'lgan Narsalar
Bekon Pishirish Haqida Hamma Bilishi Kerak Bo'lgan Narsalar
Anonim

Un bilan pishirishda bekon haqida nimalarni bilishimiz kerak bo'lsa, quyidagi satrlarda tanishamiz. Bekon - bu noziklik va shubhasiz pishirganda juda xushbo'y. Quruq go'shtni pishirishda mazali bo'lishi uchun unga ozgina bekon qo'shilsa yaxshi bo'ladi.

Va bu erda biz cho'chqa go'shti ko'kraklari haqida bilishimiz kerak.

1. Bekonni qozonga qovurayotganda, biz yonib ketmasligi uchun qoshiq suv qo'yishimiz kerak. Bu qobiq qobig'ini beradi;

2. Ikkinchi variant pechda, shuning uchun siz pechka oldida vaqtni tejaysiz va sizda katta miqdor bo'ladi;

3. Mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin. Uy qog'ozi chinni plastinka ustiga qo'yilgan, ustiga bekon bo'laklari joylashtirilgan. Mikroto'lqinli pech yoki boshqa plastinka uchun qopqoq bilan yoping va maksimal quvvat bilan 2-3 daqiqa davomida ishlang. Shu tarzda juda pishiq pastırma olinadi;

4. Oddiy yog 'o'rniga popkornni ochganimizda, qovurilgan pastırma yog'ini qo'shishimiz mumkin;

5. Agar bizda ko'p bo'lsa, uni muzlatib qo'yishimiz mumkin. Biz uni qismlarga ajratishimiz kerak, qadoqlashimiz kerak va biron bir narsa pishirganda qo'limizda bo'ladi;

6. Bekonni hech qachon juda issiq idishga solib, sovuqqa solib, keyin qizdirmaslik kerak;

7. Tuzni o'z ichiga oladi va pishirish paytida qo'shilishi shart emas.

Bu erda mazali retsepti mavjud Bekon va bo'tqa bo'laklari

Kerakli mahsulotlar: yangi sut - 250 ml, bo'tqa uchun jo'xori uni - 125 g, sariyog '30 g, sariq pishloq - 100 gr maydalangan, qora murch, tuz va ta'mga, Parmesan - 30 gr maydalangan, adaçayı - 1/2 choy qoshiq. quritilgan, pastırma - taxminan 50 g.

Non pishirish: tuxum - 1 dona, non, un

Tayyorlanishi:

Pechkada sut va moyni qaynatib oling. Misr uni va adaçayı qo'shing. Taxminan 2 daqiqa davomida tezda aralashtiring. Keyin olovdan olib, ustiga maydalangan pishloq, tuz va murch va oldindan qovurilgan bekon qo'shing.

Aralashtiring va idishga quying, silliqlang va 1 soatga qoldiring. Keyin kubiklarga bo'linib, avval unga, so'ngra biz sindirib tashlagan tuxumga non yopiladi. Oltin bo'lguncha issiq yog'da qovuring.

Tavsiya: