2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Osiyo mamlakatlarida, ayniqsa Xitoy va Yaponiyada kuzatiladigan choy an'analari muqaddas narsadir. Biroq, o'z-o'zini bilish ular bilan bog'liq choy, choy turlari, tegishli idishlar va uni tayyorlashda kuzatiladigan qoidalar.
Choy va choy marosimlarining haqiqiy "ota-onalari" deb hisoblangan xitoyliklar, choyning 6 turini ajratib ko'rsatishadi, shulardan eng noma'lum va eng kam tarqalgani sariq choy. Buning sababi shundaki, infuziya tayyorlanadigan barglarning sarg'ish rangi tufayli ular yaroqsiz bo'lib, pastroq hisoblanadi. Sarg'ish haqiqat, ammo choy barglarini qayta ishlash jarayoni bilan bog'liq.
Bu erda nimani bilish muhimdir sariq choylar:
1. Sariq choylar infuzioni sarg'ish-to'q sariq rangga ega bo'lgan achitilmagan choy. Ular yoqimli hidga ega, ammo bir xil ta'mga ega;
2. Bugungi kunda juda kam odam sariq choy ichadi va ular deyarli yo'q bo'lib ketgan. Xitoy va Yaponiyada ularni do'konlarda kamdan-kam uchratishingiz mumkin, Evropa va Amerikada bu deyarli mumkin emas. Garchi ular bir necha asrlar ilgari afzal ko'rilgan bo'lsa-da, mashhurligi asta-sekin pasayib bormoqda;
3. U eng mashhur sariq choy Kumush ignalari bor Chun Shang Yin Chin. U Ting sulolasidan bo'lgan xitoy malikasining sevimlisi edi va uning davrida sariq choylarning Oltin asri keldi.
4. S Chun Shang Yin Chin choyi Podshohiga choy damlayotgan xizmatkorda oq turna bo'lganligi haqida bir qiziq rivoyat bor, u baland uchib ketganidan keyin choy barglarini stakanga vertikal tomon ko'rsatgan. Shu sababli Chun Shan oq turna ko'lidagi suvdan tayyorlangan choy nomi va Yin Chin kumush ignalarni anglatadi;
5. Sariq choylar boshqa choylardan farqli o'laroq, ular issiq holda ichilganmi yoki allaqachon soviganmi, ta'mini o'zgartirmaydi. Bundan tashqari, ular og'zini namlantirmaydi, aksincha - quriydi;
6. Chun Shan Yin Chin choyining o'ziga xos ignalari deyarli har doim stakan ichida vertikal holda turadi, bu xitoyliklarning choy barglari haqidagi e'tiqodlariga ko'ra vertikal holda turganlar omadli bo'lishlarini anglatadi.
Tavsiya:
Steviya Haqida Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
Steviya xrizantema oilasidan, Asteraceae kichik guruhidan bo'lgan Stevia rebaudiana o'simlikidan keladi. Oziq-ovqat do'konida sotib olgan steviya bilan katta farq bor steviya siz uyda o'stirishingiz mumkin. Oziq-ovqat do'konining javonlarida joylashgan Stevia mahsulotlarida o'simlikning butun barglari mavjud emas.
Ispan Vinolari Haqida Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsalar
Ispaniyani bir necha so'z bilan ta'riflash mumkin - yaxshi ob-havo, ajoyib oshxona, do'stona odamlar, boy madaniyat, urf-odatlar, hayajonli tarix, xilma-xil tabiat va albatta - ajoyib sharob. Ispaniya tokzorlar egallagan eng ko'p mamlakatdir - 1 million 154 ming ga.
Kokteyl Mavsumi! Shirin Ichimliklar Haqida Bilishingiz Kerak Bo'lgan Narsalar
Qattiq shirin ichimliklar guruhiga barcha likyor-aroq turlari, shuningdek bolgarlarga Vishnovka, Malinovka, Mentovka va boshqalar nomi bilan ma'lum bo'lgan shirin brendlar kiradi. Spirtli ichimliklar har qanday bo'lishi mumkin - shokoladli likyor, tuxum likyor, kokos yong'og'i va boshqalar, va ular orasida eng keng tarqalgan brendlar Baileys, Maraskin, Curacao, Aftershock, Amaretto va boshqalar bo'lishi mumkin.
Sariyog 'haqida Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
Yog ' yoshi va qari menyusining sevimli qismi bo'lib, margarin bilan solishtirganda juda foydali ovqat hisoblanadi. Umuman olganda, sariyog 'achitilgan qaymoqdan yoki to'g'ridan-to'g'ri va ko'pincha sigir sutidan olinadigan mazali mahsulotdir.
Yashil Kokos Yong'og'i Va Uning Afzalliklari Haqida Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
Sifatida ham tanilgan yosh kokos yong'og'i yashil kokos yong'og'i , pishgan mevadan kamroq "go'sht" mavjud, ammo boshqa tomondan undagi elektrolitlar suvi juda ko'p - taxminan 350 ml. Bu nihoyatda yangi, mazali va foydali moddalarga boy.
