Shprits, Bu Yangi Mojito

Video: Shprits, Bu Yangi Mojito

Video: Shprits, Bu Yangi Mojito
Video: Дорого vs Дёшево — МОХИТО / Mojito 2024, Sentyabr
Shprits, Bu Yangi Mojito
Shprits, Bu Yangi Mojito
Anonim

Yorqin apelsin suyuqligi va suzuvchi muz bilan to'ldirilgan baland ko'zoynaklar barlardagi stollarni tobora ko'proq bezab turibdi. Shprits u asta-sekin deyarli muqarrar aperitivga aylanadi. Uni Parij terrasalarida, barcha italyan stollarida, talabalar qo'lida va Sofiya markazidagi kafe va barlarda topish mumkin.

Turli xil restoranlarda ta'sirchan kokteyl chaqishi, pishloq yoki boshqa kichik yonma-ovqatlar bilan birga bo'lishi mumkin. Va bu qizlar uchun kokteyl deb hisoblansa-da, unday emas.

Ko'p erkaklar ayollar modasiga rioya qilishadi va apelsin kokteylining afzalliklarini bilib olishadi. Va u alkogolsiz ichimlik deb hisoblansa-da, bu unchalik emas. Uning ozgina achchiq uzoq muddatli ta'mi cheksiz qish oqshomlari uchun juda mos keladi.

kokteyl shpritsi
kokteyl shpritsi

Shprits qilish oson. Bu oddiy aperatif va zamonaviy mexnat o'rtasidagi mukammal bog'liqlikdir. Uning orqasida ingliz tilida achchiq Aperol, italyan tilida amaro yoki frantsuz tilida amere yotadi. Ushbu suyuqlik ichimlikni tayyorlashning eng keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, Prosecco va gazlangan suv eng zamonaviy kokteyllardan birini tayyorlash uchun qo'shiladi.

Asosiy qadamlar shpritsni tayyorlash 3-2-1 sifatida tanilgan. Bu shuni anglatadiki, bir stakan muz va limonda taxminan 3 qism Prosecco, 2 qism Aperolni to'kib tashlang va sodaning bir qismi bilan tugating.

Parijlik barmenlarning fikriga ko'ra, 2020 yilgacha shprits dunyodagi eng yaxshi 3 kokteylning bir qismiga aylanadi. Shuningdek, sotiladigan Aperol dunyo bo'ylab doimiy ravishda ko'payib borishiga sabab bo'ladi.

Aslida, boshida shprits tarkibida bitta tomchi Aperol yo'q edi. Bu 19-asrda, avstriyaliklar Venetsiyani to'ldirgan va hatto mahalliy aholi ustidan hukmronlik qilgan paytda paydo bo'lgan.

shprits bilan tushdi
shprits bilan tushdi

Mahalliy sharobni yumshatish uchun ular restoran egalaridan nemischa "gazlangan suv" bilan "spritzen" qo'shishni iltimos qilishdi. Shprits shunday tug'ilgan. O'shanda italiyaliklar 20-asrda Campari va Aperol kabi achchiq ichimliklarni qo'shganlar.

Qachon bo'lasiz siz shpritsga buyurtma berasiz, nima bo'lishini aniq ko'rsatganingizga ishonch hosil qiling. Bu Italiya klassikasi Aperol shpritsi. Dunyoda yiliga 450 million ko'zoynak iste'mol qiladi, agar ular bir-biriga yonma-yon tursa, ekvator atrofida aylanadi.

Uni tanlayotganda, yana bir narsaga ehtiyot bo'ling - quruq ko'pikli sharob bilan birga bo'ling. Va muzni maydalash kerak emas, balki kubik bilan kesish kerak.

Kokteyl har doim qora somon bilan xizmat qiladi!

Tavsiya: