Tovuqning Bu Qismlarini Hech Qachon Yemang

Mundarija:

Video: Tovuqning Bu Qismlarini Hech Qachon Yemang

Video: Tovuqning Bu Qismlarini Hech Qachon Yemang
Video: Parrandachilik Maktabi-GERMANIYA tajribasi 2024, Sentyabr
Tovuqning Bu Qismlarini Hech Qachon Yemang
Tovuqning Bu Qismlarini Hech Qachon Yemang
Anonim

Tovuq go'shti boshqa go'shtli oziq-ovqat mahsulotlarining raqobatiga dosh bera oldi va ko'plab sabablarga ko'ra bizning menyuimizda doimiy va afzal ko'riladigan taom hisoblanadi. Ularning orasida eng muhimi, bu mumkin bo'lgan eng engil va mazali go'sht. Bu oson va tez tayyorlanadi va arzon narxga ega. Tovuq tarkibida ko'plab foydali moddalar ham mavjud.

Ushbu parranda go'shti tarkibidagi oqsillar tanaga cho'chqa va mol go'shtiga qaraganda yaxshiroq singdiriladi. Tovuq boy B guruhi vitaminlari va bu immunitetni va metabolizmni kuchaytirishni talab qiladigan shamollash uchun tavsiya etilgan ovqatga aylantiradi.

Biroq, tovuq go'shti tushunchasida tovuqning turli qismlari ajratilishi kerak. Ular bir xil tarkibga ega emas va ularning hammasi ham foydali emas.

Eng parhezli va foydali parranda ko'kragidan olingan go'sht. Bundan tashqari, u eng yaxshi ta'mga ega. Shuningdek, uning tarkibida parrandachilikda ishlatiladigan kimyoviy qo'shimchalar kamroq - gormonlar va antibiotiklar mavjud.

Biroq, u erda ham bor tovuqning qismlariyashirganliklari sababli to'g'ridan-to'g'ri taqiqlangan sog'liq uchun xavf odamlar.

Tovuq qismlari
Tovuq qismlari

Oyoq va tovuq oyoqlaridan qorong'i go'sht zararli hisoblanadi, chunki u tovuqlarni boqishda ishlatiladigan ko'p miqdordagi qo'shimchalarni to'playdi. Go'sht qutulish mumkin, ammo uni ortiqcha iste'mol qilmaslik va ko'krakdan ko'ra ko'proq parhez go'shtni afzal ko'rish yaxshidir.

Keling, qaysi birini ko'rib chiqaylik tovuqning qismlari zararli hisoblanadi bekor qilinishi kerak.

Tovuq jigarlari

Qushning o'pkasi parazitlar va bakteriyalar bilan tiqilib qolgan. Hatto issiqlik bilan ishlov berish ham ularni o'ldirmaydi. Bu o'pkada to'plangan issiqqa chidamli bakteriyalar. Ular inson tanasiga kirganda, ular noqulay holatga olib keladi. Ushbu bakteriyalar, agar tanani boshida ularga ta'sir qilmasa ham, har qanday vaqtda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan yashirin dushman.

Tovuqning jigari ko'p miqdordagi oqsilni o'z ichiga oladi, B12 vitaminiga boy, mikroelementlar - mis va temir, shuningdek, juda ko'p yog'lar, bizni xolesterin bilan tahdid qiladi va muhim dozalarda.

Tovuq ko'krak

Tovuq barabanlari
Tovuq barabanlari

Bu qushning tanasidan najasni chiqarib yuboradigan tananing bir qismi. Tabiiyki, unda parazitlar va bakteriyalar yashaydi. Bundan tashqari, u yog'ni to'playdi, bu umuman foydasiz.

Tovuq boshi

Yutadigan juda zararli moddalar tovuq, uning boshiga to'plang. Qachon tovuqning bu qismini iste'mol qilish ular bizning tanamizga kirib, sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ular muntazam iste'mol qilish bilan zararli.

Va agar sizda boshqa tovuq yoki tovuq bo'lsa, ruh uchun tovuq sho'rva tayyorlang.

Tavsiya: