2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bilasizmi, yashil kartoshka iste'mol qilinmasligi kerak. Hatto mo'l-ko'l o'sib chiqqanlardan ham saqlanish kerak. Ularning yoqimsiz ta'mi tufayli ulardan qochishimiz kerak deb o'ylash mumkin bo'lsa-da, haqiqat shundaki, ular juda zararli bo'lishi mumkin. Nottingem Trent universiteti doktori Kerolin Rayt tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, pishmagan kartoshka oshqozonga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin.
Ko'pchilik kartoshkani ildiz mevalari, masalan, yer ostida o'sadigan sabzi, parsnips va boshqa ildiz ekinlari deb o'ylashadi. Darhaqiqat, kartoshka - bu o'zgartirilgan poyaning o'simlik turi va ildizning bir turi. Sabzavotlarning o'zi er osti qismida hosil bo'lgan va ekilgan ona kartoshkasidan o'stirilgan shishgan jarohatlaydi.
Bu o'simliklar sovuq qishda omon qolishiga imkon beradi, chunki ildiz mevalari tuproq sathidan past bo'lib, ular sovuqdan himoyalangan.
Ko'pchiligimiz kartoshkada uglevodlar ko'pligini bilamiz. Buning sababi shundaki, ular qishdan omon qolish uchun etarli miqdorda saqlangan ovqatga muhtoj.
Shakar shaklidagi oziq-ovqat fotosintez bilan hosil qilinadi - bu jarayon o'simliklarning karbonat angidrid va suvdan glyukoza hosil qilish uchun quyosh nurlaridan energiyani ishlatishi.
Ushbu energiyani ba'zi o'simliklar darhol ishlatsa-da, ko'p yillik o'simliklar - ikki o'simlik davridan ko'proq yashaydiganlar - kelgusi bahorda o'sishni boshlash uchun energiya yig'adi. Fotosintez qilish uchun yangi barglar o'sishi mumkin bo'lgan tuproq yuzasida o'sishi uchun etarli energiya ishlab chiqarishi uchun ularga bu oziq-ovqat kerak. Boshqacha qilib aytganda, kartoshkada bir xil qadoqlangan tushlik mavjud.
Agar siz kartoshkaga diqqat bilan qarasangiz, unda mayda dog'larni ko'rasiz. Bu aslida ildizning tugunlari. Agar kartoshka ekilgan bo'lsa, o'simlik undan o'sadi. Agar siz uni shkafda uzoq vaqt qoldirsangiz, unib chiqqan o'simliklar u erdan unib chiqadi.
O'simliklar iliq bo'lsa o'sishni boshlaydi. Agar kartoshka quyosh nuriga duchor bo'lsa, jarayon tezlashadi. Shuning uchun ularni salqin va qorong'i joyda saqlash kerak. Yorug'lik ta'sirida tup ichidagi ma'lum fiziologik reaktsiyalar paydo bo'ladi.
Nima uchun siz yashil kartoshkani iste'mol qilmasligingiz kerak. Xlorofillni ishlab chiqarish yashil rangni keltirib chiqaradi - bu zararli emas va juda ko'p miqdorda foydali minerallar va temir kabi moddalarni o'z ichiga oladi.
Ammo yorug'lik va issiqlik, shuningdek, solanin ishlab chiqarishga olib keladi, bu kimyoviy moddalar odamga zaharlanish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin.
Semptomlarga ko'ngil aynish, diareya, qusish, oshqozon kramplari, tomoq og'rig'i, bosh og'rig'i va bosh aylanishi kiradi.
Ushbu kimyoviy xlorofill bilan birga kartoshka terisi ostida, shuningdek yangi o'sayotgan kurtaklardagi joyga jamlanishga intiladi. Shuning uchun yashil kartoshkani yoki kurtaklari o'sishni boshlaganlarni iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Shuning Uchun, Siz Plastik Shishani Hech Qachon Qayta Ishlatmasligingiz Kerak
Shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari tanadagi hidratsiyaning yaxshi darajasiga erishish uchun kuniga kamida sakkiz stakan suv iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Va shu daqiqada biz qo'limizdagi plastik suv idishi bizning sog'ligimizga bir qator muammolarni keltirib chiqarishi mumkinligi haqidagi dahshatli xabarni hayratda qoldiramiz.
Nima Uchun Tuxum Iste'mol Qilmaslik Kerak
Tuxum juda foydali. Ularning sarig'ida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud va oqsillar muhim aminokislotalarning manbai hisoblanadi. Ular, shuningdek, yoshlar manbai hisoblanadi. Biroq, veganlar ularni iste'mol qilishdan bosh tortishadi.
Hech Qachon Bu Narsalarni Blenderga Qo'ymang! Hech Qachon
Ushbu maqolada biz sizga hech qachon aralashtirgichga qo'ymasligingiz kerak bo'lgan 6 ta narsani taqdim etamiz. U oshxonada nihoyatda yaxshi do'st, sizning ishingizni engillashtiradigan ajoyib oshxona anjomidir. Uning yordamida juda ko'p turli xil taomlar va ichimliklar yaratilishi mumkinki, albatta, har kim o'z iloji boricha iloji boricha uzoq vaqt o'z ovqatidan foydalanishni xohlaydi.
Og'irlikni Yo'qotish Uchun Nimani Iste'mol Qilmaslik Kerak
Ba'zi toifadagi oziq-ovqat mahsulotlaridan siz tezda kilogramm beradigan mahsulotlarni ajratish mumkin. Agar siz ularni iste'mol qilishni cheklasangiz, siz osonlikcha vazn yo'qotasiz. O'simlik va hayvonot yog'laridan siz cho'chqa yog'i va margarin iste'molini cheklashingiz kerak.
Og'irlikni Yo'qotish Uchun Nimani Iste'mol Qilmaslik Kerak?
Ko'p odamlar, og'ir dietaga o'tish o'rniga, ba'zi mahsulotlarni menyusidan olib tashlash orqali ortiqcha vazn muammosini hal qilishadi. Bu ortiqcha yog'ni to'plash va og'irlikni oshirishi yoki uning normal vaznini yo'qotishiga xalaqit beradigan mahsulotlardir.
