2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Tovuq jigari juda mazali va uni tayyorlash oson. Retseptlar juda ko'p va ularni qanday tayyorlashingizdan qat'i nazar, ular juda mazali va xushbo'y bo'ladi. Ba'zi retseptlarda qaynatish majburiydir, boshqalarida ular pishiriladi, boshqalari faqat qovurish uchun taklif qilishadi.
Umuman olganda retseptlarning haqiqiy mo'lligi, ammo qaysi birini tanlash kerak va ular qanday qilib eng mazali bo'ladi? Albatta, bularning barchasi sizdan boshqa hech kim javob bera olmaydigan savollar. Yo'l bu sizning didingizga mos retseptni topish uchun ko'plab retseptlarni sinash. Shuningdek, kerakli mahsulotlarni o'qiyotganda sizni daf qiladigan takliflar mavjud.
Ko'pincha, tovuq jigari pechda boshqa sabzavotlar bilan birga pishiriladi - masalan, tuzlangan bodring, qovurilgan qalampir, piyoz, qo'ziqorin va bizning taniqli ziravorlarimiz tuz va qalampirni qo'shishingiz mumkin.
Keyin juda saxovatli tarzda sariq pishloq sepib, pechda pishiring. Ularni yanada nozik qilish uchun, qanday retsept tanlaganingizdan qat'i nazar, ozgina sharob qo'shing - agar siz bir choy qoshiq sharob qo'ygan bo'lsangiz, unga bir xil miqdordagi suv qo'shing.
Yana bir usul - ularni ozgina qaynatib, so'ngra sariyog 'bilan qovuring va siz qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin - bu ajoyib appetizer. Xizmat qilayotganda, agar xohlasangiz, siz bir qoshiq kartoshka pyuresi va bir stakan sharob qo'shishingiz mumkin va ularni yangi petrushka bilan sepishingizga ishonch hosil qiling.
Bu erda pishirilgan jigarni tayyorlash bo'yicha retsept mavjud.
Qovurilgan tovuq jigari
Kerakli mahsulotlar: 1 kg tovuq jigari, 2 dona. qalampir, 2 ta pomidor, bir guruh yangi reyhan, 200 g qo'ziqorin, 2 ta sabzi, 1 piyoz, 1 sarimsoq chinnigullar, tuz, murch, yog '; to'ldirish uchun: yangi sut, tuxum
Tayyorlash usuli: Jigarlarni qaynatib oling va ularni 5 daqiqa davomida pishirib, keyin to'kib tashlang. Yen po'chog'ida dilimlenmiş piyoz va sarimsoq chinnigullarini joylashtiring, ustiga tovuq go'shtini qo'shing, so'ngra oldindan qovurilgan qo'ziqorin, sabzi va qalampir bilan yoping (ta'mga qarab kesib oling).
Qalampir va tuz bilan juda yaxshi seping va qopqoq bilan yoping. Sabzavotlar suyuq bo'lgandan so'ng, idishni torting va reyhanga sepilgan dilimlenmiş pomidorlarni qo'shing.
Tandirni yana pechga qo'ying - pomidorni yaxshilab pishirish uchun. Ular rangini o'zgartirgandan so'ng, siz ularni sut va tuxum bilan to'ldirishingiz kerak - uning oltin rangini kutib turing va pechni o'chiring. Moussakaga bir stakan sovuq pivo beriladi.
Tavsiya:
Tovuq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Qishning sovuq kunlarida yoki kasal bo'lganimizda, eng yaxshi variant - iliq tovuq sho'rvasiga e'tibor qaratish. Bu haroratni yo'q qiladi, tomoq va bosh og'rig'ini yengillashtiradi, burunni ochadi va oshqozonimizni siqtirmasdan ovqatlantiradi.
Goz Jigarini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Goz jigari ko'plab vitaminlar va foydali mikroelementlarni o'z ichiga olgan mazali va parhez mahsulotdir. Goz jigar ovqatlari juda to'yimli va boy xarakterli ta'mga ega. Bilan eng nozik mutaxassisliklaridan biri g'oz jigari nomi bilan tanilgan Fuagra .
Tovuq Va Tovuq Go'shti Uchun Mazali Narsalar
Tovuqni pishirish eng oson, chunki u ozgina issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj. Uni pechda pishirish mumkin, qovurilgan holda, sho'rva yoki stew sifatida, shuningdek to'ldirilgan bo'lishi mumkin. To'ldirilgan tovuq yoki tovuq go'shti tayyorlash oson, agar siz to'ldirilgan mahsulotlar bilan tayyorlansangiz, shuningdek, uni to'ldirgandan keyin uni tikish uchun igna va ip.
Tovuq Go'shtini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Tovuq go'shtini yumshoq qilib pishirish uchun tovuq uy qurilishi yoki do'kondan bo'lsin muhim. Uy tovuqlarini pechda pishirishdan oldin pishirish kerak. Bu go'shtni yumshoq qiladi. Yana bir variant - tovuqni alkogol bilan pishirish - pivo yoki sharob.
Haqiqatan Ham Sog'lom Tovuq Oshini Qanday Tayyorlash Mumkin
Tovuq sho'rva yoshu qari uchun eng sevimlisi, ammo ayni paytda juda foydali. Virusli kasalliklar paytida immunitetni kuchaytirishi va kuchimizni tiklashi isbotlangan. Bu bizning tanamiz uchun qimmatbaho hayvon oqsillariga boy va shu bilan birga u umuman kaloriya emas.