2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qisqacha E deb nomlangan turli xil ovqatlar va ularga qo'shimchalar haqida allaqachon ko'p narsa aytilgan. Ma'lumki, ularning ba'zilari mutlaqo zararsiz, boshqalari esa aksincha. Va haqiqat shundaki, agar biz turli xil mutaxassislarning turli xil fikrlarini tinglasak, uni o'zimiz uy mahsuloti sifatida olish imkoniga ega bo'lmasak, bizda hech narsa yo'q.
Biroq, elektron pochtalar haqida doimo xabardor bo'lish yaxshi, chunki ular deyarli barcha ovqatlarda mavjud. Shu munosabat bilan biz sizni Sofiya universiteti St.-ning biologiya fakultetini bitirgan dots., Professor Georgi Miloshevning fikri bilan tanishtirishga qaror qildik. Genetika magistri darajasiga ega Kliment Ohridski. Hozirda u BAS-Sofiya Molekulyar biologiya institutida ishlaydi va allaqachon 50 ta ilmiy nashrga ega. Ya'ni qisqasi - uning turli masalalardagi fikri sizni qiziqtirishi kerak.
Dotsent Georgi Miloshevning ta'kidlashicha, taxminan 3 yil davom etgan tadqiqotda u Bolgariya bozorida taqdim etilayotgan oziq-ovqat mahsulotlarida xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan 6 ta oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud degan xulosaga keldi. BAS Evropa Ittifoqi tomonidan zararsiz deb qabul qilingan Elar ekanligini ta'kidlab, o'z olimining qarashlaridan farq qilishini eslatib o'tsak.
Ammo mavzuga qaytaylik. Dotsent Georgi Miloshevning fikricha, u zararli qo'shimchalarning 3 tasi bo'yoqlar, ya'ni yashil, qizil va ko'k bo'yoqlar. Va ular asosan qandolat mahsulotlarida pirojnoe uchun muz shaklida yoki turli xil shakarlamalar tayyorlashda ishlatiladi.
Olimlarning fikriga ko'ra, ushbu xavfli qo'shimchalar bizning DNKimizni o'zgartiradi va ehtimol saratonga olib kelishi mumkin. Moddalarning hujayra darajasida ishlashi va o'sayotgan organizmlarga eng oson aks etishi ilmiy jihatdan isbotlangan va zararlangan genetik ma'lumotlar kelajak avlodlarga etkaziladi.
Oddiy qilib aytganda, qizil, yashil yoki ko'k rangli sirli rangli shakarlamalar yoki pirojniylarni bolalaringizga berish orqali siz ularning saraton kasalligini rivojlanish xavfini oshirasiz va bolalar o'z navbatida bu xavfni o'z farzandlariga topshiradi.
Albatta, dotsent Georgi Miloshevning fikri nufuzli emasligi yaxshi, ammo ushbu moddalarning oqibatlari haqida o'ylash, farzandlaringiz tomonidan ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni cheklash yaxshiroqdir.
Va agar siz o'zingizning pirojniyangizni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, qizil bo'yoq tayyorlash uchun har doim ko'k rang murabbo kabi tabiiy ranglardan foydalanishingiz mumkin.
Tavsiya:
Idishdagi Suv Saraton Kasalligini Keltirib Chiqaradi
Plastik butilkalardan suv ichish vaqt o'tishi bilan sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkin, deydi nemis mutaxassislari. Faol iste'molchilar uyushmasi ham ushbu xavf haqida ogohlantirmoqda. Xonimlar ko'pincha qisqa yoki uzoq safar oldidan bir shisha suvni to'ldirishni yaxshi ko'radilar.
Gazlangan Va Yarim Tayyor Mahsulotlar Saraton Kasalligini Keltirib Chiqaradi
Deyarli har qanday arzon gazlangan ichimliklar, gazak, chiplar yoki yarim tayyor mahsulotlar saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkin. Va bu mahsulot ishlab chiqaruvchilari yashiradigan dahshatli sir emas. Aksincha, turli xil kasalliklar va xavfli tarkibiy qismlarning paydo bo'lishi xavfi paketlar tarkibida e'lon qilinadi va o'nlab bezovta qiluvchi Elar ostida kodlanadi, ular hamma foydasiz deb biladi, ammo paketni engil aylanib o'tib, ishtiyoq bilan ochadi.
Qovurilgan Tilim Va Kartoshka Kanserogen Bo'lib, Saraton Kasalligini Keltirib Chiqaradi
Qovurilgan bo'laklar, shuningdek pishirilgan kartoshka kanserogen akrilamid hosil qiladi, bu saraton rivojlanishiga olib kelishi mumkin, deyiladi Britaniya oziq-ovqat standartlari agentligi tomonidan o'tkazilgan tadqiqotda. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tilim yoki kartoshkaning rangi qanchalik qorong'i bo'lsa, ular sog'liq uchun shunchalik xavfli bo'ladi.
Yarim Tayyor Mahsulotlar Saraton Kasalligini Keltirib Chiqaradi
Ko'p miqdordagi tayyor ovqatdan tez-tez foydalanish ayollarda saraton kasalligiga olib keladi, deydi dietologlar. So'nggi yillarda, kundalik hayotimiz tobora qizg'inlashib borayotganligi sababli, adolatli jinsiy aloqa vakillari ovqat tayyorlashga tobora kamroq vaqt topmoqdalar.
Master Chef Ishtirokchisi: Makaronni Do'konlardan Xarid Qilmang, Bu Saraton Kasalligini Keltirib Chiqaradi
"Master Chef" oshpazlik shousidagi ishtiroki bilan mashhur bo'lgan Mariela Nordel hayratda qoldiradigan vahiyni e'lon qildi. Xonim nafaqat chet el chakana savdo tarmoqlari, balki mamlakatimizdagi mahsulotlar bilan to'la bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari to'g'risida dahshatli ma'lumotlar bilan o'rtoqlashdi.
