2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Foydali sabzavotlar haqida gap ketganda, biz darhol o'ylaymiz sabzi. Sabzi sharbati sog'lom va foydali ovqat uchun so'zga aylandi. Ushbu eng mashhur sabzavot tarkibidagi ozuqa moddalarining tarkibi haqiqatan ham ta'sirchan: barcha guruhlarning vitaminlari, tola, minerallar va iz elementlari, shakar, oqsillar, efir moylari.
Sabzi tarkibidagi foydali moddalar ularni ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun moslashtiradi. Ularning davolovchi xususiyatlari juda ko'p va tibbiyot bu ajoyib o'simlikning barcha qismlaridan foydalanadi. Mana ko'plarining ba'zilari sabzi shifobaxsh xususiyatlario'simlikning turli qismlaridan olingan.
Sabzi shifobaxsh qismlari
Sabzi ildizlari va urug'lari dorivor maqsadlarda ishlatiladi.
Sabzi urug'lari - Ulardan karotin ajratib olinadi va u ko'z muammolarini davolash bilan bir qatorda immunitetni mustahkamlashga xizmat qiladi. Karotin quyidagilarda ishlatiladi:
• Virusli va sovuq kasalliklar, masalan, nafas olish tizimining yallig'lanishi va tomoq og'rig'i va og'iz bo'shlig'ida yallig'lanish;
• qalqonsimon bez kasalliklarini davolash uchun;
• Provitamin A etishmasligi tovuq ko'rligi deb ataladigan sababdir, shuning uchun ko'rish keskinligi bilan og'rigan odamlarga ko'proq sabzi iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ular kasbi ko'zni charchashga olib keladigan barcha odamlar uchun foydalidir;
• Sabzi sharbati U o't pufagi va jigar kasalliklari, buyrak toshlari va siydik pufagida davo sifatida ishlatiladi.
Kattalardagi sabzi sharbatining terapevtik dozasi ertalab va kechqurun 200 mililitr, bolalar uchun kuniga ikki marta yarim chashka qahva.
Sovuqqonlik paytida, sabzi sharbati bilan yuvish tavsiya etiladi, chunki u yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Yaralar va kuyishlar uchun yangi sabzi pyuresi bilan surtish mumkin va nurli teri uchun sabzi bilan niqoblar tavsiya etiladi.
Gipertenziya bilan og'rigan bemorlarga 1 stakan sabzi sharbatidan tayyorlangan sharbat, bitta limon sharbati va 1 stakan xren sharbati shisha idishga aralashtirilgan tavsiya etiladi. Ovqatdan oldin kuniga ikki marta 1 osh qoshiqdan oling.
Sabzi barglari - Ularda qimmatbaho vitaminlar, iz elementlari, foliy kislotasi mavjud. Barglar teriladi, quritiladi va shisha idishda saqlanadi. Buning uchun ishlatiladi:
• Gemorroy, varikoz kengayishi va choy kabi buyraklar bilan bog'liq muammolar;
• Sabzi bargi choyi sistitga ham mos keladi;
• Prostata bezining muammolari bo'lsa, barglardan bo'tqa tayyorlanadi, ammo yangi holatda va qorin bo'shlig'iga surtiladi;
• Uyqu muammolari bo'lsa - yangi barglar bosh terisiga qo'yiladi;
• Soch to'kilishi uchun - sochlar savzi barglaridan teshik bilan surtiladi;
• Dermatit va allergiya uchun - tirnash xususiyati bor joy barglar damlamasi bilan surtiladi.
Tavsiya:
Marjoram Qanday Taomlar Uchun Ishlatiladi
Marjoram - Ustotsvetni oilasiga mansub, 30 dan 50 sm gacha o'sadigan otsu o'simlik, uning poyasi pog'onali va tarvaqaylab ketgan, barglari tuxumsimon. Uning ranglari oq yoki qizil rangga ega. Odatda iyun-avgust oylarida gullaydi. Uning vatani Hindiston va Arabiston yarim orolidir.
Sharlatan Nima Va U Qanday Ishlatiladi?
Sog'lom ovqatlanish jasorat bilan tobora ko'proq odamlarning stollariga kirib bormoqda. Parhezlar sifatli mahsulotlar bilan almashtiriladi, ularni iste'mol qilish tanglay va tanaga zavq bag'ishlaydi. Ushbu fikrda yaqinda zaytun moyining foydali o'rnini bosadigan modasi paydo bo'ldi.
Oregano Qanday Idishlar Uchun Ishlatiladi
Oregano marjoram o'simlik bilan bog'liq. Biroq, u yanada kuchli aroma va ta'mga ega. Quritilgan oregano barglari va gul kurtaklari pishirishda ishlatiladi. Oregano O'rta er dengizi oshxonasida ishlatiladi. Agar ularni tayyorlashda oregano ishlatilmasa, italyan taomlari, pitssalar va spagetti bir xil bo'lmaydi.
Xushbo'y O'simlik Yog'i: Uni Qanday Tayyorlash Kerak Va U Nima Uchun Ishlatiladi
O'simlik moyi juda yaxshi va uni o'tlarni qo'shish mumkin bo'lgan har qanday idishda ishlatish mumkin: makaron, makaron, dimlangan sabzavotlar, kartoshka pyuresi, baliq va boshqa ko'p narsalar. Yuqoridagi barcha g'oyalar juda zo'r bo'lsa-da, yangi non bilan eng yaxshisi bo'lishi mumkin.
Maksimal Foyda Olish Uchun Sabzi Qanday To'g'ri Iste'mol Qilish Kerak
Bo'lishni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin sabzi yeydi , sabzi salatasi sifatida va ularni tishlang. Bundan tashqari, bugungi kunda Internetda siz sevib qoladigan sabzi bilan mazali va suvli taomlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlarni topasiz, ammo siz mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.
