2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sarmi - bu bolgar oshxonasida haqiqiy klassik. Asl nusxadagi bu taom barglarga o'ralgan guruchni to'ldiradi. Bu ko'plab Evropa va Osiyo xalqlarining milliy taomlarining bir qismidir.
Sarms xushbo'ylik va ta'm bilan hissiyotlarni quvontiradi. Biroq, ularni tayyorlash ko'pincha uzoq vaqt talab etadi, shuning uchun mezbonlar ko'pincha retseptni engillashtirish uchun variantni qidiradilar.
Aynan shu izlanish, dangasa sarma deb ham ataladigan yalang'och sarma retsepti paydo bo'lishiga olib keldi. Ularning ta'mi klassik sarma ta'midan farq qilmaydi, lekin u juda tez va juda oson tayyorlanadi.
Kichkina, o'ralgan sarmalar haqiqatan ham yoqimli, ammo siz shoshilib, ushbu noziklikni iste'mol qilayotganingizda, yalang'och sarma retseptlari aksincha - tez va oson tayyorlanadi.
Tuzsiz karam bilan yalang'och sarmi
Kerakli mahsulotlar: 1 mayda tuzlangan karam, 500 g maydalangan go'sht, 5 osh qoshiq guruch, 2 piyoz, mazali, qora murch, qalampir.
Tayyorlash usuli: Hammayoqni maydalab maydalaguncha qaynatib oling. Piyoz tozalanadi va maydalanadi. Guruch va maydalangan go'sht bilan birga ozgina yog'ga qovuring.
Qizil va qora murch bilan mavsum. Idishdagi barcha mahsulotlarni aralashtiring, suv yoki karam bulonini qo'shing va guruch pishguncha pishiring. Yalang'och sarma iliq holda beriladi.
Yalang'och oriq uzum sarma
Kerakli mahsulotlar: 20 ta tok bargi (yangi yoki bankadan sterilizatsiya qilingan), 1 piyoz, 1 choy qoshiq. guruch, 1 choy qoshiq. qizil qalampir, ⅓ choy qoshiq. yog ', ½ ulanadigan arpabodiyon.
Tayyorlash usuli: Yog 'chuqur qovurilgan idishda qizdiring. Unga mayda to'g'ralgan piyozni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Taxminan 1-2 daqiqadan so'ng guruch qo'shing.
Guruch shishasimon bo'lguncha aralashtiring. Qizil qalampir va ½ choy qoshiq bilan mavsum. sol. Aralashga uzilgan tok barglari va 2 osh qoshiq qo'shing. suv. Suv qaynaguncha va guruch pishguncha pechda sekin olovda qoldiring.
Ovqat tayyor bo'lgach, mayda to'g'ralgan arpabodiyon qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Bundan tashqari, nordon ta'mga ega bo'lishni istasangiz, limon sharbatini ham qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Yalang'och Baliq Turlari Va Ular Uchun Eng Mazali Retseptlar
Odamlarning ro'za tutishning shaxsiy sabablari boshqacha. Ba'zilar xristianlarning ro'za tutish ma'nosini kuzatishni xohlashadi, boshqalari esa o'zlarini to'plangan toksinlardan tozalash uchun qulay sababdir. Qanday bo'lmasin, ayniqsa, bugungi kun nuqtai nazaridan, jismoniy va ma'naviy poklanish uchun harakat ruhning haqiqiy sinovidir.
Yalang'och Uzum Sarma Uchun Narsalar
Yalang'och uzumzorlarning ko'p navlari bor va ko'pchilik odamlar ularni faqat Rojdestvo arafasida tayyorlasa ham, bu kichik tuyadi chaqishi yilning istalgan vaqtida amalga oshirilishi mumkin. Qaysi fasldan qat'i nazar, oriq uzum sarma har doim mazali bo'ladi.
Sutli Sho'rvalar Uchun Uchta Mazali Va Tez Retseptlar
Sho'rvalar juda foydali ekanligini hamma biladi, ammo sutli sho'rvalar ayniqsa foydalidir. Ular nafaqat ovqat hazm qilish tizimini asosiy kursga tayyorlashadi, balki vitaminlarning boy manbaidir. Shuning uchun sho'rvalar tayyorlashni o'rganish yaxshi, chunki biz bu erda eng oson retseptlardan 3-ni tanladik:
Yalang'och Pizza Uchun Mazali G'oyalar
Qanday qilib pizza ozg'in bo'lishi kerak , pishloq va sariq pishloq yoki ishtahani jambon bo'laklari yo'qmi? Italiyaliklar bunday pitssani zaytun moyi, o'tlar va sabzavotlar bilan non deb ta'riflashadi. Shuning uchun; … uchun; … natijasida oriq pizza bu istisno emas, balki odatiy holdir va pishloq - bu Pasxa ro'za tutish paytida yoki boshqalarni olib tashlash mumkin bo'lgan mazali qo'shimchalar.
Yalang'och Idishlarni Juda Mazali Qilish Uchun Ularni Oqilona Pishiring
Yalang'och ovqatlar mahalliy taomlardan yoki sutga boy ovqatlardan kam mazali emas. Ovqat tayyorlashni osonroq va yoqimli qilish uchun ozg'in taomlarni tayyorlashning ba'zi nozikliklari va ta'mi o'ziga xosdir. Agar nihoyat 3 osh qoshiq sepsangiz, kartoshka salatasi yangiligini uzoqroq saqlaydi.
