2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Qanday qilib pizza ozg'in bo'lishi kerak, pishloq va sariq pishloq yoki ishtahani jambon bo'laklari yo'qmi?
Italiyaliklar bunday pitssani zaytun moyi, o'tlar va sabzavotlar bilan non deb ta'riflashadi. Shuning uchun; … uchun; … natijasida oriq pizza bu istisno emas, balki odatiy holdir va pishloq - bu Pasxa ro'za tutish paytida yoki boshqalarni olib tashlash mumkin bo'lgan mazali qo'shimchalar. post.
Ehtimol siz buni yaxshi bilasiz va allaqachon gulkaram pizza marshining ta'mini sinab ko'rdingizmi? shunga o'xshash brokkoli, lavlagi yoki makkajo'xori uni bilan erishish mumkin, bu klassik pizza uchun yaxshi alternativ.
Shunday qilib, agar siz maxfiy retseptini topishni kutib o'tirmasangiz ro'za tutish uchun pizza, biz siz uchun aniq retseptlar tayyorladikmi?
Yog'siz xamirni xamirga soling, sevimli sabzavotlarni, oreganoni oling va ushbu foydali pizza tayyorlang.
Xamirturushsiz yog'siz pizza xamiri
Xamir uchun:
un - 400 g
gazlangan suv - 200 ml
o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.
ta'mga tuz
to'ldirish uchun:
qalampir - 1 dona.
marinadlangan qalampir - 9 dona.
gilos pomidorlari - 6 dona.
piyoz - 0,5 dona.
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq.
sarimsoq - 4 ta chinnigullar
quritilgan oregano, dengiz tuzi, qalampir, chili - ta'mga
Xamirturushsiz yalang'och pizza xamiri, albatta, klassikadan farqli ta'mga ega, ammo umuman olganda u juda tuyadi. Pitsa xamiriga qo'yiladigan asosiy talablarimizga javob beradi - pishiq pufakchalar hosil qiladi va ingichka pitssa tayyorlashga imkon beradi, ammo to'ldirish og'irligi ostida osilmaydi. Uyda tayyorlanadigan pitssaga va'da berganimiz va to'satdan xamirturushimiz yo'qligini aniqlagan taqdirda, bu xamir bizni doimo qutqaradi.
Darhaqiqat, xamirning bir qismi sifatida almashtiradigan har bir narsa - oddiy o'rniga gazlangan suv qo'shamiz. Hali ham ko'tarilish bo'lmasligi aniq, demak pitssa un va suvni biroz ko'proq talab qiladi.
Barcha mahsulotlarni birlashtiring va ulardan silliq xamir yoğurun. Agar kerak bo'lsa, un qo'shing. Xamirni polietilen plyonka bilan o'rab oling va uni yarim soatga qoldiring.
Esa yog'siz pizza xamiri dam olish uchun, albatta, to'ldirish uchun ingredientlarni tayyorlash mumkin.
Qalampir, pomidor va piyozni ingichka bo'laklarga kesib oling. Ularni oz miqdorda o'simlik moyida marinadlang. Sarimsoqni ozgina yog'ga siqib oling, shu aralashma bilan biz pitssani yoyamiz.
Xamirturushsiz yog'siz pizza xamiri, pishirish qog'ozidagi rulon bilan yupqa yoyib chiqing, qirralarni taxtaga o'xshab ozgina burab qo'ying. Qobig'ini sarimsoq moyi bilan yog'lang va ta'mga qarab oregano va dengiz tuziga seping. Qolgan ingredientlarni tepaga joylashtiring, panani oldindan qizdirilgan 250 ° S pechga qo'ying, yon tomoni qizarib ketguncha.
Xamirturushli pizza xamiri
suv (iliq) - 200 ml
bug'doy uni - 330 g
zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
quruq xamirturush - 7 g
tuz - 1/2 choy qoshiq.
shakar - 2 choy qoshiq.
Quruq xamirturush va shakarni iliq suvga aralashtiring, yoping va ko'piklanguniga qadar 10 daqiqa davomida iliq qoldiring. Unni tuz bilan aralashtiring, quduq qiling va tayyorlangan xamirturush aralashmasini to'kib tashlang. Biz xamirni yoğurmaya boshlaymiz: un barcha suyuqlikni o'zlashtirishi bilanoq, zaytun moyini qo'shing. To'p shaklidagi xamirni yoping va uni 30 daqiqa davomida iliq qoldiring.
Yog'siz pizza to'ldirish uchun g'oyalar
Pitsa Marinara
Surat: Instagram
Marinara - bu oddiy va mazali pomidor sousi bilan tayyorlangan neapollik pizza, unga boshqa taomlar bilan birga beriladi.
yog'siz pizza xamiri - 250 g
pomidor sharbati - 340 ml
sarimsoq - 3-4 tish
oq sirka - 1 osh qoshiq.
shakar - 1-2 osh qoshiq.
ta'mga tuz
quritilgan reyhan - 0,5 choy qoshiq.
quruq oregano - 0,5 choy qoshiq.
zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
Ikra bilan pizza
Salmon pizza - engil ro'za kunlari uchun ajoyib taom. Senga kerak:
pizza xamiri - 125 g
losos - 100 g
pomidor sousi - 4 osh qoshiq.
roka - 2 g
zaytun - 10 dona.
o'simlik yog'i - ta'mga ko'ra
sarimsoqni tatib ko'rish uchun
Vegan pizza
O'zingiz uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang vegan pizza. Sabzavotlarni yuving, qog'oz sochiqlar bilan quriting. Xamir yog'siz pizza xamiridir.
xamirturushsiz pizza xamiri - 500 g
qovoq - 1 dona.
qizil piyoz - 50 g
pomidor - 50 g
qalampir - 100 g
qo'ziqorinlar - 100 g
zaytun - 100 g
sarimsoq - 1 tish
pomidor sousi - 4 osh qoshiq.
oq sirka - 1 osh qoshiq.
yog 'yoki zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
soya sousi - ta'mga ko'ra
tuz va qalampir - ta'mga ko'ra
Yog'siz qo'ziqorinli pitssani to'ldirish
o'rdak oyog'i - 200 g
piyoz - 80 g
yog '- 3 osh qoshiq.
ta'mga tuz
Shuningdek, olimlarning fikriga ko'ra qaysi biri eng zo'r pizza yoki kartoshka noni bilan pizza tayyorlashni ko'rib chiqing.
Tavsiya:
Yalang'och Baliq Turlari Va Ular Uchun Eng Mazali Retseptlar
Odamlarning ro'za tutishning shaxsiy sabablari boshqacha. Ba'zilar xristianlarning ro'za tutish ma'nosini kuzatishni xohlashadi, boshqalari esa o'zlarini to'plangan toksinlardan tozalash uchun qulay sababdir. Qanday bo'lmasin, ayniqsa, bugungi kun nuqtai nazaridan, jismoniy va ma'naviy poklanish uchun harakat ruhning haqiqiy sinovidir.
Yalang'och Qishki Ovqatlar Uchun G'oyalar
Qish oylarida har bir xonadon go'shtli ovqatlarga urg'u beradi. Tanaga kuch va quvvat berish uchun go'sht etarli deb keng tarqalgan. Bu shunday emas, chunki u vitaminlarga kam va bir xildagi ovqatlanish natijasida inson tanasi beriberidan aziyat chekishni boshlaydi.
Yalang'och Uzum Sarma Uchun Narsalar
Yalang'och uzumzorlarning ko'p navlari bor va ko'pchilik odamlar ularni faqat Rojdestvo arafasida tayyorlasa ham, bu kichik tuyadi chaqishi yilning istalgan vaqtida amalga oshirilishi mumkin. Qaysi fasldan qat'i nazar, oriq uzum sarma har doim mazali bo'ladi.
Yalang'och Idishlarni Juda Mazali Qilish Uchun Ularni Oqilona Pishiring
Yalang'och ovqatlar mahalliy taomlardan yoki sutga boy ovqatlardan kam mazali emas. Ovqat tayyorlashni osonroq va yoqimli qilish uchun ozg'in taomlarni tayyorlashning ba'zi nozikliklari va ta'mi o'ziga xosdir. Agar nihoyat 3 osh qoshiq sepsangiz, kartoshka salatasi yangiligini uzoqroq saqlaydi.
Yalang'och Sarma Uchun Tez Va Mazali Retseptlar
Sarmi - bu bolgar oshxonasida haqiqiy klassik. Asl nusxadagi bu taom barglarga o'ralgan guruchni to'ldiradi. Bu ko'plab Evropa va Osiyo xalqlarining milliy taomlarining bir qismidir. Sarms xushbo'ylik va ta'm bilan hissiyotlarni quvontiradi.