2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hind oshxonasining ajralmas qismi bu xilma-xilligi jihatidan hind nonlari. Ulardan ba'zilari xamirturushsiz xamirga ega, boshqalari ko'tarilishi kerak, ba'zilari qovuriladi, boshqalari esa idishda pishiriladi.
Imkoniyatlar cheksizdir. Hindistonning turli mintaqalari o'z tarkibiga va pishirish uslubiga ega.
Bu erda butun Hindistonda eng taniqli 6 kishi bor.
1. teging
Chapattining jozibasi shundaki, uni hamma narsa bilan iste'mol qilish mumkin. Chapati - bu yirtqichlardan yasalgan xamirturushsiz hindiston yassi noni. Yumshoq va mukammal chapati olishning siri xamirlashda. Xamirni qancha uzun yoğursangiz, non shunchalik yumshoq bo'ladi. Suv o'rniga sutdan foydalanish ham yumshoq va mazali chapatilarga olib keladi, ular hech kim qarshilik qila olmaydi.
2. Paratalar
Paratalar qovurilgan hind marvarididir. Juda nozik va mazali, ular ko'pchilik hind taomlariga mos keladi. Ularning nomi to'g'ridan-to'g'ri xamir qatlamlarini anglatadi. Ular chapatislarga qaraganda qalinroq, chunki ular xamirni bir necha marta katlayarak va GHI yoki sariyog 'bilan yoyilib tayyorlanadi.
3. Alu paratha
Alu paratha - kartoshka bilan tayyorlangan paratalar. Un, sariyog 'va suvning xamiri yoyilib, unga kartoshka pyuresi krep singari o'raladi. Parlenkani ehtiyotkorlik bilan yoyib chiqqandan so'ng, pyure allaqachon xamir bilan aralashtirilgan va Alu parata qovurishga tayyor. Ular bir kubik sariyog 'bilan xizmat qilishadi va yaxshi do'stlar bilan bo'lishishadi.
4. Poori
Surat: Monika
Bu gevrek, oltin, xamirturushsiz qovurilgan hind marvarid arpa har qanday ovqat uchun juda mos keladi - ham go'shtli taomlar, ham vegetarian taomlari. Xamirning tarkibi Chapatiga o'xshaydi, ammo moy kamroq suv hisobiga qo'shiladi. Poori ko'pincha nonushta yoki marosim marosimlarining bir qismi sifatida xizmat qiladi.
5. Naan
Surat: marcheva14
Naan, ehtimol, eng mashhur hind noni. Bu tovuq tandirlari yoki har xil turdagi kabob kabi mashhur ovqatlar bilan birga issiq shaklda taqdim etiladi. An'anaviy ravishda tandirda - loydan tayyorlangan pechda tayyorlanadi, ammo uni oddiy pechda osonlikcha tayyorlash mumkin. Stolga qo'yishdan oldin GHI yoki moy bilan surtib qo'ying. Ba'zan u plomba bilan tayyorlanadi. Masalan, keema naan maydalangan qo'zichoq bilan to'ldiriladi, ma peshavari naan yong'oq va mayiz bilan to'ldiriladi.
6. Bachura
Bachura - xamirturushli qovurilgan non va xole (kori bilan nohut) uchun eng yaxshi qo'shimchalar - bu mashhur Shimoliy Hindiston taomidir. Ovqat pishgandan so'ng darhol iste'mol qilish yaxshidir. Baxuraning kamchiligi shundaki, u sekin tayyorlanadi, chunki uni ko'tarish uchun taxminan 5 soat vaqt kerak bo'ladi.
Tavsiya:
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Mashhur Italyan Pishloqlari
Italiya oshxonasi o'zining ko'p miqdordagi makaron turlari, turli xil pitssalar, mazali brushettalar va eng muhimi sifatli pishloqlari bilan butun dunyoda mashhur bo'lib ketdi. Italiyaning turli mintaqalarida siz odatdagi tarzda tayyorlangan va turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan har xil pishloq turlarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Salat Xantal - Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Yangi Salat
Achchiq ovqatni sevuvchilar odatda salatlarini o'zlariga ko'proq yoqtirish uchun xantal yoki chilimdan foydalanadilar. Salat xantal - ko'pincha marul xantal deb ataladigan karam oilasiga mansub o'simlik. Uning ta'mi kuchli va achchiqdir, shuning uchun nafaqat salatlarda mukammal ta'mga ega, balki ishtahani ham oshiradi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Noyob Venetsiyalik Taomlar
Siz qalbingizda romantik bo'lasizmi yoki yo'qmi, Venetsiya sizning nafasingizni olib qo'yishi aniq. Italiyaning go'zal shahridagi Billi maslahat beradi - agar u erga qadam qo'ysangiz, barcha hislaringizni ochiq saqlang. O'zining hayratlanarli qadimiy me'morchiligi, burama kanallari va cheksiz sirli yo'laklari bilan Venetsiya dunyodagi eng jozibali shaharlardan biri hisoblanadi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan G'ayrioddiy Shokolad
Shokolad - bu hayratlanarli deb hisoblash mumkin bo'lgan narsa. So'zning o'zi sizning hislaringiz va tasavvurlaringizni hayajonlantiradi. Siz darhol sevimli shokoladlaringizni tasavvur qilasiz va o'zingizni yanada shirin dunyoga cho'mdirasiz.
Jikama: Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Superfud
Jikama Markaziy va Janubiy Amerikada paydo bo'lgan ildiz sabzavotidir. Ma'lum bo'lgan yana bir ism - bu meksikalik turp. Jikamaning sog'liq uchun foydali tomonlari qatoriga uning vazningizni boshqarish, hazm qilish jarayonini optimallashtirish, immunitet tizimini yaxshilash, turli xil saraton turlarini oldini olish, diabet kasalligini boshqarish va sog'lom suyaklar hosil qilishda yordam berish qobiliyati kiradi.
