2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'shma Shtatlardagi atrof-muhit bo'yicha ishchi guruh yangi xulosasini taqdim etdi, uning xulosalari g'alati emas. Unga ko'ra, oziq-ovqat tarkibidagi sun'iy va tabiiy lazzatlar sifat jihatidan unchalik farq qilmaydi.
Har kuni tabiiy oziq-ovqat va qo'shimchalarga yo'naltirilgan odamlar soni ortib bormoqda. Bu odamlar sun'iy ravishda olingan narsalardan qochishadi. Biroq, sinovlardan so'ng, ishchi guruh ushbu foydalanuvchilarning ko'pchiligini hayratda qoldirdi va ularning hafsalasini pir qildi. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki tabiiy lazzatlar sun'iy ta'mlardan yaxshiroq emas.
Tatlar - bu mahsulotga singdirilgan, uning ta'mi va hidini yaxshilaydigan qo'shimchalar. Ularning ishlab chiqarilishi ommaviy bo'lib, ishlab chiqaruvchilarga ko'p foyda keltiradi. Ular mahsulotlarning bir turiga asoslangan holda turli xil lazzat va lazzatlanishlarning keng assortimentini yaratadilar.
Tabiiy atirlar yorlig'i juda beparvolik bilan taxmin qilinadi. Tabiiy so'zning o'zi mahsulotlarning tarkibi jihatidan unchalik yoqimli ko'rinmasligi uchun aksariyat mahsulotlarga qo'shiladi.
Tabiiy aromatlar ularning mohiyati bo'yicha ular tabiatdan va aniqrog'i - o'simlik yoki hayvonot materiallaridan olinadi. Sun'iy, o'z navbatida, butunlay laboratoriyalarda sintezlanadi. Shu bilan birga, tabiiy va tabiiy lazzatlarda erituvchilar, emulsifikatorlar va konservantlar kabi ancha murakkab kimyoviy aralashmalar mavjud.
Ishlab chiqarishda ular tasodifiy qo'shimchalar deb nomlanadi. Esa sun'iy atirlar, laboratoriyada sintez qilingan, tabiiy lazzatlar bilan bir xil formulada ishlab chiqariladi, shuning uchun ularga o'xshashdir. Biroq, ular sof tabiiy analoglar bo'lishi mumkin emas.
Albatta, sun'iy lazzatlarni yaxshiroq deb aytish mumkin emas. Ammo shu bilan birga, tabiiy bo'lganlar ustunlik qilmaydi. Ularning tarkibidagi tasodifiy qo'shimchalar oziq-ovqat mahsulotlari uchun ularning sun'iy lazzatlar darajasining pasayishiga olib keladi.
Shunga qaramay, haqiqiy tabiiy atirlar mavjud. Bu so'zda organik tabiiy lazzatlar. Ular ishlab chiqarishda ba'zi qat'iy qoidalarga bo'ysunganligi sababli, ular sintetik erituvchilar, tashuvchilar va konservantlarsiz, kristalli tiniq tuzilishga ega. Biroq, ular yuqori narxlari tufayli oziq-ovqat sanoatida kamdan kam qo'llaniladi.
Tavsiya:
Uy Qurilishi Yaxshiroq! Eng Yaxshi Muzqaymoqlar Va Muzlatilgan Shirinliklar
Muzlatilgan shirinliklar nafaqat bolalar va o'spirinlar, balki kattalar tomonidan ham eng afzal ko'rilganlar qatoriga kiradi. Ularning aksariyati nisbatan oson va tez tayyorlanadi, shuning uchun ularni o'zingiz tayyorlashni o'rganish yaxshidir va faqat yaqin atrofdagi do'kon yoki qandolat do'konining xizmatlariga ishonmang.
Nima Uchun Va Nima Bilan Gelato Oddiy Muzqaymoqdan Yaxshiroq?
Gelato bu faqat italyancha muzqaymoq uchun emas. Vasvasa bizning tanish ta'mimiz, hidimiz va tuzilishimizdan juda farq qiladi. Gelato muzqaymoqdan uchta asosiy sabab bilan farq qiladi. 1. Yog 'miqdori Birinchisi yog 'tarkibida. Muzqaymoq 10% dan ortiq yog 'bo'lishi kerak bo'lgan qaymoqdan tayyorlanadi.
Tabiiy Sharbatlar Qanchalik Tabiiy?
Shubhasiz siz har kuni bir stakan tabiiy sharbat yangi uzilgan meva yoki sabzavotlarning bir qismiga teng deb da'vo qiladigan turli ishlab chiqaruvchilarning baland reklamalarini eshitgansiz. Bunda, albatta, hech qanday haqiqat yo'q. Karton qutilarga mashhur tabiiy meva sharbatining tabiiy ichimlik bilan hech qanday aloqasi yo'q, sinovlar shuni ko'rsatadiki, shuningdek ishlab chiqarish texnologiyasini kashf etgan.
Tabiiy Mahsulotlar Qanchalik Tabiiy?
Siz gipermarketga borasiz va tabiiy sog'lom nonushta bilan ovqatlanish uchun sevimli tabiiy yogurtingizni sotib olasiz. Siz ularga g'oyani qimmatroq to'laysiz, chunki ular tabiiydir! Ular oziq-ovqat sanoatining konservantlar, bo'yoqlar va E ning barcha turlariga to'la bo'lgan boshqa axlatlariga o'xshamaydi.
Endi Oshxonada Yoqimsiz Hidlar Bo'lmaydi
Oshxona biz o'zimiz va yaqinlarimiz uchun mazali taomlar tayyorlaydigan joy. Biroq, siz yaratgan mo''jizalar deyarli har doim kuchli, qat'iyatli va har doim ham yoqimli emas hid . Ehtimol siz bilan sodir bo'lgan bo'ladiki, ishingiz tugagandan so'ng, mebel, kiyim-kechak va o'zingiz pishirgan narsangizning hidini sezasiz.
