2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oq shokolad kaltsiyga boy bo'lishiga qaramay, u juda foydali yog'lar bilan to'yingan va uni iste'mol qilishni suiiste'mol qilish sog'liq uchun zararli.
Oq shokolad asosan kakao moyi, shakar va sutdan tayyorlanadi. Unda sut va tabiiy shokoladdan farqli o'laroq, etarli miqdorda oziq moddalar etishmaydi.
O'rtacha oq shokolad tarkibida 20% o'simlik yog'i, 14% sut va 55% shakar va boshqa tatlandırıcılar mavjud. Shakar va yog'ning yuqori miqdori tufayli u juda kaloriya hisoblanadi.
100 g oq shokolad tarkibida 458 kaloriya va 27,2 gramm yog '- 16,5 g, ular to'yingan.
To'yingan yog'larni iste'mol qilish vazn ortishi, xolesterin ko'payishi va qon tomirlarining ichki devorlariga blyashka tushirish jarayonining tezlashishiga yordam beradi.
To'yingan yog'larni iste'mol qilish qandli diabetning ikkinchi turini va gipertoniya boshlangan bir qator yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
100 g oq shokolad tarkibida 50,1 g tozalangan shakar mavjud. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, erkaklar uchun kuniga 36 g dan, ayollar uchun esa kuniga 24 g shakarni iste'mol qilish foydali emas.
Ushbu kunlik me'yordan oshib ketish semirishga, tishlarning parchalanishiga va qon triglitseridlarining ko'payishiga olib keladi, bu esa yurak xastaligi xavfini yanada oshiradi.
Oq shokoladning inson tanasi uchun foydali bo'lgan yagona narsa - bu kaltsiyning ko'pligi. Ushbu shokolad ko'p miqdordagi sutdan tayyorlanadi.
100 g shokolad tarkibida 189 mg kaltsiy bor. Bu oq shokoladni mineralning eng barqaror manbalaridan biriga aylantiradi. Har bir inson tanasining normal ishlashi uchun kuniga 1000-1200 mg kaltsiy kerak.
Diyetologlar kuniga 1-2 dona oq shokolad iste'mol qilishni maslahat berishadi, chunki bu tabiiy shokoladga yaxshi alternativ, garchi tabiiy shokolad sog'liq uchun ko'proq foydalidir.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora shokoladni iste'mol qilish qondagi qand miqdorini va "yomon" xolesterin miqdorini 20 foizga kamaytiradi. Olimlarning fikriga ko'ra, kakao tarkibidagi antioksidantlar organizmga qon shakarini boshqarish uchun insulindan samarali foydalanishga yordam beradi.
Tavsiya:
Alyuminiy Folga Zararli Emasmi?
Alyuminiy folga oshxonada ajralmas yordamchidir. Uning yordami bilan go'sht, sabzavot va baliq ortiqcha yog'dan foydalanmasdan oson va sog'lom tayyorlanadi. Folga pishirilgan mahsulotlar nozik va xushbo'y bo'ladi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - mahsulotni folga solib, ziravorlar va bir necha tomchi yog 'qo'shib qo'ying va bir necha daqiqada siz pechda xushbo'y va mazali taomni olasiz.
Palma Yog'i Foydali Yoki Zararli Emasmi?
Xurmo yog'i butun dunyoda nihoyatda keng tarqalgan va uning iste'moli o'sishda davom etmoqda. Biroq, uning inson sog'lig'iga ta'siri haqida tortishuvlar mavjud. Ba'zilar buni ta'kidlaydilar palma yog'i foydalidir , ammo boshqalar yurak-qon tomir tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda.
Füme Go'sht Va Pishloq Zararli Emasmi?
So'nggi yillarda dudlangan mahsulotlar zararli ekanligi haqidagi fikrlar tarqalmoqda. Bu haqiqat. Dudlangan mahsulotlar - go'sht, baliq, pishloq tarkibida N-nitrosaminlar deb ataladigan kanserogen moddalar mavjud. Ular atrof muhitda nitratlar, nitritlar va ominlar tomonidan tarqaladi va juda xavflidir.
Popkorn Zararli Emasmi?
Har safar kinoga borganingizda, sherigingiz yoki do'stlaringiz bilan film tomosha qilayotganingizda eng katta piyola popkornini sotib olib, uni siqib chiqarishni xohlaysiz. Ammo ovqatlanish mutahassislari sizga bu zavqdan tiyilishni maslahat berishadi.
Oq Shokolad Sog'liq Uchun Zararli Emasmi?
Agar siz shokolad barlari va haykalchalarni sevsangiz, hech bo'lmaganda bir marta rangsiz rangga ega mahsulotlarni topishingiz mumkin. Va bunday turdagi shokolad iste'molchilarni tashvishga solayotgan bo'lsa-da, aslida u ovqatlanish uchun xavfsiz bo'lib qoladi.
