2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kamut yoki Misr bug'doyi deb ham ataladi, bu kunlik ovqatlanish uchun mazali qo'shimchalar. Kamut - bu katta don bo'lib, uni un bilan maydalash mumkin, po'stlog'i yoki guruch singari pishiriladi.
Ushbu yorma erkin sotiladi va quruq don, non, pechene va boshqalar ko'rinishida bug'doy unini almashtirishi mumkin. Kamut muhim miqdordagi oqsil, tola va minerallarni beradi, yog 'kam, xolesterin esa umuman yo'q.
Ushbu turdagi bug'doy tarkibidagi oqsil moddasi sog'lom to'qimalarni saqlab qolish, organizmdagi kislorodni tashish va immunitetni mustahkamlash uchun muhimdir. Kamut iste'mol qilish bilan qiymatlari pasayadigan xolesterolga ta'siri isbotlangan. Ushbu don shuningdek, 2-toifa diabet bilan (insulinga bog'liq bo'lmagan diabet) qarshi kurashadi, shuningdek ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradi.
Elyaf shuningdek, semirish, qon tomirlari, yuqori qon bosimi, diabet, yo'g'on ichak saratoni va boshqalar xavfini kamaytirgani bilan ham qimmatlidir.
Kamut selen va marganetsga boy. Ushbu ikkita mineral antioksidant sifatida ishlaydi va genetik mutatsiyalar paydo bo'lishining oldini oladi va erkin radikallar tomonidan hujayralarga zarar etkazadi. Ular tanadagi gormonal muvozanatni saqlashga yordam beradi, chunki marganets jinsiy gormonlar sintezida qatnashadi, asab tizimining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi, qonda shakar darajasi va kaltsiyning emishini tartibga soladi. Selen, o'z navbatida, qalqonsimon bezning ishini boshqaradi.
Kamut tarkibida etarli miqdorda magnezium va rux ham mavjud - bu organizmning normal ishlashi uchun juda muhimdir. Rux sog'lom immunitet tizimini va qalqonsimon bezni yaxshi ishlaydi, magnezium suyak zichligini kuchaytiradi, diabet, yurak etishmovchiligi, osteoporoz, depressiyani rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Kamut Shuningdek, uning tarkibida endokrin gormonlar sintezi va sog'lom asab tizimini saqlashda ishtirok etadigan B3 vitamini (niatsin) mavjud. U boshqa B vitaminlari singari yog'lar, oqsillar va uglevodlarning metabolizmi uchun juda muhimdir. Kamutni muntazam ravishda iste'mol qilish bilan organizm yurak-qon tomir kasalliklari, ateroskleroz, diabet va suyak tizimi kasalliklaridan himoyalangan.
Barcha ijobiy fazilatlari va sog'liq uchun foydalari tufayli kamutdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu salatlar, palov uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin, agar siz uni maydalagichda maydalasangiz, ajralmas va foydali bo'tqa yeyishingiz mumkin.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Asalning Sog'liq Uchun Foydalari
Asalning davolovchi xususiyatlari odamlarga qariyb 6000 yildan beri ma'lum bo'lsa-da, ushbu mahsulot dori sifatida tartibga solinmagan. Biroq, dunyoning har bir burchagida yashovchi xalq tabiblari uni tanani kuchaytirish uchun va sovuqni davolash orqali saraton va yurak xastaliklarining oldini olishgacha bo'lgan kepek va osishdan tortib turli xil shikoyatlarga davo sifatida foydalanishgan.
Chia Urug'ining Sog'liq Uchun Barcha Foydalari Bir Joyda
Loyiq chia urug'lari superfud sifatida obro'ga ega. Ular juda kichik bo'lishi mumkin, ammo ular juda ozuqaviy vitamin xitidir. Darhaqiqat, 1 osh qoshiq chia urug'ida atigi 69 kaloriya bor va u 5 gramm tola, 4 gramm yog 'va 2 gramm oqsil bilan maqtanadi.
Horseradishning Sog'liq Uchun Foydalari
Horseradish sintetik antibiotiklarga xos bo'lgan kamchiliklardan to'liq mahrum bo'lgan antimikrobiyal moddalar - fitontsidlar deb ataladigan tabiiy antibiotikdir. Oddiy fitontsidlar barcha o'simliklarda uchraydi, ammo ular juda ko'p miqdorda horseradish, turp, sarimsoq, piyoz, gilosda mavjud.
Makadamiya Yong'oqlarining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oqlar qirolligining shohi bor va uning nomi makadamiya. Janobi Oliylari Avstraliyadan. Bu turdagi eng qimmat va eng kaloriya vakili. Avstraliyalik yong'oqning yuqori narxi uni etishtirish qiyin bo'lganligi bilan bog'liq. Balandligi 15 m gacha, silliq teri barglari bo'lgan kichik daraxt faqat hayotning 8-10 yillarida meva bera boshlaydi, lekin 100 yilgacha meva beradi.
