2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Budda kubogi yoki Budda kosasi pazandachilik san'atining yangi tendentsiyasi bo'lib, u tezda izdoshlarini jalb qilmoqda va katta qiziqish uyg'otmoqda.
Birinchi taassurot shundaki, bu turli xil salat, ammo bu aldamchi g'oya, chunki idish undan ham ko'proq. Undagi mahsulotlarning mazmuni sifatida emas, balki falsafa sifatida ham.
Budda kubogi bu sog'lom ovqatlanish, hayot tarzidir, buddist rohiblardan qarzga olingan qadimiy marosimga rioya qilib, qo'llarida piyola bilan odamlarning uylarini aylanib, egalaridan ular bilan ovqatlarini bo'lishishni so'ragan. Bu ushbu idishlarni Buddist dinining ramziga aylantirdi.
Bugungi kunda ular nafaqat oshpazlik tendentsiyasi, balki asl nusxasi bilan ma'naviy aloqasini saqlab qolgan ovqatdir. Rohiblar uchun oziq-ovqat nafaqat ochlikni qondirish vositasi, balki badan va ong uchun dori hamdir. Budda kubogi bu funktsiyalarni tanaga maksimal foyda keltiradigan yangi mavsumiy mahsulotlar orqali amalga oshiradi.
Buddizmda go'sht va baliq oziq-ovqat sifatida chiqarib tashlanganligi sababli, bu idishlar asosan vegetarian hisoblanadi. Ular tolaga boy, mahsulotlarni aniq tanlash orqali kerakli vitaminlar va oqsillarni o'z ichiga oladi.
Bunday idishlardan biri bu engil tushlik yoki muvozanatli kechki ovqatdir. Bu ko'proq odamlarning qiziqishini qozonganligi sababli, mahsulotlarga allaqachon baliq va go'sht qo'shilmoqda.
Istaganlar klassik Budda kubogini tayyorlash, unda 5 ta mahsulot bo'lishi kerak va ularning ko'pi faqat shaxsiy tanlov asosida amalga oshiriladi.
1. Dukkaklilar - loviya, nohut yoki yasmiq - bu menyuda o'simlik oqsillarini ta'minlovchi elementlar;
2. Einkorn, jo'xori, jigarrang guruch, quinoa va tariq - bu uglevodlar beradigan menyu qismidir;
3. Salat, ismaloq, arugula, pomidor va sabzi xom ashyo bo'lishi kerak va tarkibida xom sabzavot elementi bo'ladi. Budda kubogi;
Surat: Super MamA
4. Qaynatilgan qovoq, qalampir, artishok, qayla, brokkoli - bu mavsumiy sabzavotlarning pishgan elementi;
5. Zaytun moyi, moyli urug'lar, quritilgan mevalar va avakado - bu yog 'va ziravorlarni butun kombinatsiyaga olib keladi.
Barcha mahsulotlar mustaqil ravishda pishiriladi va idishga joylashtirilgan bo'lib, mahsulotlarning xususiyatlariga ko'ra to'g'ri tartibga solish talablari va estetik taomni yaratish.
Bunday oziq-ovqat aralashmasini tayyorlash birinchi qarashda oson ko'rinadi. Darhaqiqat, har bir mahsulotning ozuqaviy qiymatini hisobga olgan holda to'g'ri tanlov qilish uchun etarli ma'lumot va ovqatlanish hissi zarur.
Mana bir misol Budda kubogi qish uchun: jigarrang guruch, qovurilgan mavsumiy sabzavotlar, mavsumiy salatlar va avakado aralashmasi.
Tavsiya:
Xushbo'y O'simlik Yog'i: Uni Qanday Tayyorlash Kerak Va U Nima Uchun Ishlatiladi
O'simlik moyi juda yaxshi va uni o'tlarni qo'shish mumkin bo'lgan har qanday idishda ishlatish mumkin: makaron, makaron, dimlangan sabzavotlar, kartoshka pyuresi, baliq va boshqa ko'p narsalar. Yuqoridagi barcha g'oyalar juda zo'r bo'lsa-da, yangi non bilan eng yaxshisi bo'lishi mumkin.
Qahva Uni: Bu Nima Va Uni Qanday Ishlatish Kerak?
Qahva uni nima? Qahva uni bizning sevimli kofeinli ichimliklar ishlab chiqarish standartlariga mos kelmaydigan (hajmi, shakli, rangi va boshqalar uchun talablarga javob bermaydigan) tashlangan kofe mevalaridan tayyorlanadi. Un kofe chiqindilarini qayta ishlatish usuli sifatida ishlab chiqilgan.
Nima Uchun Selderey Foydali Va Uni Qanday Tayyorlash Kerak?
Selderey eng ko'p qirrali sabzavotlardan biri bo'lib, har qanday ovqatga qo'shilishi mumkin, boshqa ko'plab ijobiy xususiyatlarga ega. Bu inson salomatligi uchun nihoyatda muhim va uning ba'zi o'xshashlaridan farqli o'laroq, uni to'liq ishlatish mumkin.
Uyda Tayyorlangan O'simliklarni Qanday Tayyorlash Va Uni Nima Bilan Almashtirish Kerak
Hech qachon vegetatsiya aniq nimadan iboratligi haqida o'ylab ko'rganmisiz? Umumjahon ziravorlar so'nggi paytlarda deyarli har bir uyda, restoranda va hatto maktab stulida mavjud. To'g'ri, u bilan ovqat pishirish osonroq - xushbo'y hid uchun barcha ziravorlar bir joyda joylashgan bo'lib, tabiiy ziravorlarni sotib olish orqali tejashingiz pulni tejaydi.
Gulkaram Nima Uchun Foydali Va Uni Qanday Tayyorlash Kerak
Gulkaramni tayyorlash va iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud - tuzlangan, pishirilgan yoki hatto xom. Yangi sabzavotlar sog'liq uchun eng foydali hisoblanadi. Gulkaramni iste'mol qilishdan tanaga qanday foyda borligini ko'ring. Ushbu mahsulot yaxshi shaklga kirishni va ozishni istaganlar uchun nihoyatda foydalidir.
