2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Selderey eng ko'p qirrali sabzavotlardan biri bo'lib, har qanday ovqatga qo'shilishi mumkin, boshqa ko'plab ijobiy xususiyatlarga ega. Bu inson salomatligi uchun nihoyatda muhim va uning ba'zi o'xshashlaridan farqli o'laroq, uni to'liq ishlatish mumkin. Bu erda selderey haqida ba'zi faktlar, nima uchun foydalidir va uni qanday tayyorlash kerak:
- Selderey tarkibida kaliy, kaltsiy, temir, fosfor va boshqalar kabi mineral tuzlar, shuningdek S va B vitaminlari mavjud. Bu oddiy tuzdan farqli o'laroq, tanani kaltsiy tuzlari cho'kishidan himoya qiladigan, bo'g'imlarni va buyraklarni himoya qiladigan organik natriy tufayli juda qimmatlidir. Xuddi shu natriy oshqozon osti bezi faoliyatini rag'batlantiradi.
- Oziq moddalarning boy tarkibiga ko'ra selderey sabzavot yetakchilari qatoriga kiradi.
- Qadim zamonlardan beri selderey ovqat hazm qilishni yaxshilash va ishtahani oshirish uchun ishlatilgan.
- seldereyning bargi va ildizi xalq tabobatida buyrak va bo'g'im og'rig'ini davolashda, shuningdek jinsiy buzilishlarni davolashda ishlatiladi.
- Selderey sho'rvalarda eng yaxshi ko'riladigan ziravorlar qatoriga kiradi va agar siz selderey bo'lakchasini qo'shmasangiz, mazali qaynatilgan mol go'shti tayyorlashingiz mumkin emas. Biroq, undan maksimal darajada foydalanish uchun uni pishirish oxirida uning qimmatli tarkibiy qismlarini saqlab qolish uchun qo'yish yaxshi ekanligini bilish muhimdir.
- Mashhur frantsuz sousining remouladasi mayonez va xantal bilan ishlangan mayda maydalangan seldereydan boshqa narsa emas. Va uni xom ashyoni iste'mol qilishdan yaxshiroq narsa yo'q.
- selderey boshidan deyarli har qanday salatlar, oshlar, aperitiflar va oddiy kartoshka singari asosiy taomlar uchun foydalanish mumkin. Shuni yodda tutingki, siz uni juda ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz va tozalashingiz kerak, chunki u ko'pincha erning ko'plab izlarini o'z ichiga oladi.
- Aksariyat mutaxassislar eng issiq kunlarda odamga kamida 2 stakan selderey sharbati ichish tavsiya etiladi, u ildizlar va barglarga nisbatan 3: 1 nisbatda tayyorlanadi, chunki ikkinchisi juda kuchli.
- Qaysi seldereydan foydalanilganligidan qat'i nazar, siz ko'proq nostandart retseptlar tayyorlashni xohlasangiz, bu maqsad uchun juda mos ekanligini yodda tuting, chunki uning yumshoq ta'mi hatto to'yingan aromatlar bilan, masalan, baliq va dengiz mahsulotlari bilan yaxshi mos keladi.
Tavsiya:
Xushbo'y O'simlik Yog'i: Uni Qanday Tayyorlash Kerak Va U Nima Uchun Ishlatiladi
O'simlik moyi juda yaxshi va uni o'tlarni qo'shish mumkin bo'lgan har qanday idishda ishlatish mumkin: makaron, makaron, dimlangan sabzavotlar, kartoshka pyuresi, baliq va boshqa ko'p narsalar. Yuqoridagi barcha g'oyalar juda zo'r bo'lsa-da, yangi non bilan eng yaxshisi bo'lishi mumkin.
Xamirturushli Non Nima Uchun Foydali Va Uni Uyda Qanday Tayyorlash Mumkin
Bugun xamirturushli non eng mashhur makaron turiga aylandi. Uni ko'pincha hunarmand nonvoyxonalar son-sanoqsiz navlarda - kepakli non, zaytun bilan non, ziravorlar, quritilgan pomidorda taklif qilishadi. Bugungi kunda uning foydali xususiyatlari juda kam odamni shubha ostiga qo'yadigan haqiqatdir va bu to'g'ri.
Qahva Uni: Bu Nima Va Uni Qanday Ishlatish Kerak?
Qahva uni nima? Qahva uni bizning sevimli kofeinli ichimliklar ishlab chiqarish standartlariga mos kelmaydigan (hajmi, shakli, rangi va boshqalar uchun talablarga javob bermaydigan) tashlangan kofe mevalaridan tayyorlanadi. Un kofe chiqindilarini qayta ishlatish usuli sifatida ishlab chiqilgan.
Gulkaram Nima Uchun Foydali Va Uni Qanday Tayyorlash Kerak
Gulkaramni tayyorlash va iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud - tuzlangan, pishirilgan yoki hatto xom. Yangi sabzavotlar sog'liq uchun eng foydali hisoblanadi. Gulkaramni iste'mol qilishdan tanaga qanday foyda borligini ko'ring. Ushbu mahsulot yaxshi shaklga kirishni va ozishni istaganlar uchun nihoyatda foydalidir.
Qovun Savatini Qanday Tayyorlash Mumkin Va Uni Nima Uchun Ishlatish Kerak?
Qovunlar eng sharbatli mevalardan biri bo'lib, turli xil salatlar, shirinliklar, mevali ichimliklar va hatto sho'rvalar va asosiy taomlarni tayyorlashga yaroqlidir. Qovunlardan shuningdek, bolalar bayramlarida yoki bayramlarda ishtaha ochish uchun ko'plab luqma qilish mumkin.
