2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sarsabil ular dala hovlisida o'stirilishi mumkin, ammo ularning nomi faqat qirollik stollari bilan bog'liq.
Ular Xeminguey va Fitsjerald romanlarida tasvirlangan, ammo agar ular taomga aylanmasa, ular guldastalar uchun ajoyib bezak bo'ladi.
Odamlar ularni 2000 yil davomida etishtirishgan va qadimgi Misrda sabzavotlar Misr fir'avnlarining lahitlarida tasvirlangan.
Rimliklar o'simlikning dorivor xususiyatlarini ham qadrlashdi, chunki u asablarda yaxshi ishlaydi va hatto darslardan uzoqlashadi.
XV-XVIII asrlarda sarsabil Frantsiya va Germaniyada ulkan shuhrat qozondi va qirol sabzavotlari sifatida tanildi.
Keyin u "qirol sabzavotlari" nomini oldi - bu nafaqat qirol sudining sevimlisi bo'lgani uchun, balki ba'zi joylarda sotish taqiqlanganligi uchun ham. Va barcha ishlab chiqarish to'g'ridan-to'g'ri shoh oshxonasiga navbatdagi saroy bayramini kutish uchun ketdi.
Hali ham oqlangan sabzavot qaerdan kelib chiqqanligi haqida bahslashmoqdalar, ammo uning vatani, ehtimol, Sharqiy O'rta dengizning biron bir joyida ekanligiga ishonishadi.
Bugungi kunda ular nafaqat ta'mi, balki ular tarkibidagi qimmatli moddalar uchun ham juda qadrlanadi. Bu o'ndan ortiq vitaminlar, kaltsiy, temir va kaliy.
Sarsabil tanani tozalang va jigarda ajoyib tarzda ishlang. Suyuqlikni tanadan olib tashlash bilan osonlikcha shug'ullanadi va yurak va buyraklar uchun juda foydali.
Tanani toksinlardan tozalaydi va teriga yangi ko'rinish beradi. Bu parhez uchun juda mos keladi, chunki 100 g tarkibida atigi 13 kaloriya bor.
May va iyun - ishlab chiqaruvchilar uchun eng muhim davr sarsabil, chunki o'shanda katta hosil yig'iladi va mo'rt poyalar dunyodagi eng ajoyib restoranlarga boradi.
O'sha paytda restoranlarda taniqli taomlarni biluvchilar uchun taniqli sabzavot festivallari tashkil qilingan.
Eng qadrli oq qushqo'nmas, ular hech qachon quyosh nurlarini ko'rmaydi va shuning uchun rang olmaydi.
Ko'pincha do'konlarda sotiladigan yashil qushqo'nmas erdan faqat 4 sm balandlikda paydo bo'ladi.
Tavsiya:
Qushqo'nmas Antioksidantlarga Boy Va Suyaklarni Mustahkamlaydi
C sarsabil ko'plab va turli xil idishlarni tayyorlash mumkin. Sizning sog'lig'ingizga qanchalik foydali ekanligini tushunganingizdan so'ng, albatta sabzavotlarni menyuga kiritishni boshlaysiz. Ko'pchilik sabzavotlardan farqli o'laroq, qushqo'nmas uzoq umr ko'radi.
Qushqo'nmas Choyi - Bu Nima Yordam Beradi
Deyarli har bir kishi quruq o'tloqli joylarda, yo'l bo'yida yoki kimsasiz erlarda begona o'tlarga o'xshash o'simlikka duch kelgan, uning rangi binafsha rang yarim shar shaklida savatdir. Bu eshak tikani. Ko'pincha o'stiriladigan ekinlar orasida begona o'tlardan iborat bo'lgan bu o'simlik aslida tabiiy dorixonaning haqiqiy xazinasidir.
Sut Qushqo'nmas Yog'i Bilan Detoks
Sut qushqo'nmas deyarli hamma joyda o'sadigan va begona o't hisoblanadi. Biroq, qushqo'nmasning foydalari va uning davolovchi xususiyatlari xalq va klassik zamonaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. U jigar va o't pufagi kasalliklarining oldini olish va davolash uchun faol ishlatiladi, masalan:
Qushqo'nmas Pishirishda Nozik Narsalar
Qushqo'nmas ko'plab odamlarning sevimli sabzavotidir. Ko'plab bilimdonlar, uni talab qiladigan alohida g'amxo'rlik va g'amxo'rlik tufayli uni "sabzavotlarning aslzodasi" deb atashadi. 3000 dan ortiq qushqo'nmas turlari mavjud, ammo siz bozorda faqat oq, binafsha va yashil ranglarni topishingiz mumkin.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
