Oshxonadagi Asosiy Yomon Odatlardan Qanday Qutulish Mumkin

Video: Oshxonadagi Asosiy Yomon Odatlardan Qanday Qutulish Mumkin

Video: Oshxonadagi Asosiy Yomon Odatlardan Qanday Qutulish Mumkin
Video: YOMON ODATLARDAN QANDAY VOZ KECHISH MUMKIN? | Murad Nazarov 2024, Noyabr
Oshxonadagi Asosiy Yomon Odatlardan Qanday Qutulish Mumkin
Oshxonadagi Asosiy Yomon Odatlardan Qanday Qutulish Mumkin
Anonim

Ko'pincha mezbonlar oshxonada zararli odatlarga berilishga yo'l qo'yadilar, bu esa ovqat tayyorlashga xalaqit beradi va hatto taomni buzishga qodir.

Xostlarning eng keng tarqalgan xatolaridan biri bu idishdagi yog'ni chekishni boshlaydigan darajaga qadar qizdirishdir. Bu, odatda, ular boshqa ish qilish uchun pechka orqasiga o'girilib, sirg'alib ketganda sodir bo'ladi.

Yog 'allaqachon chekayotgan bo'lsa-da, styuardessa unga qovurmoqchi bo'lgan mahsulotlarni qo'yadi va bu mutlaqo noto'g'ri. Yog 'qizib ketganda zararli birikmalar hosil bo'ladi.

Chekishni boshlamagan bo'lsa, har qanday turdagi sariyog 'yoki moy bilan xavfsiz tarzda pishirishingiz mumkin. Mahsulotlarni o'zingizning va sizning mehmonlaringiz va qarindoshlaringizning sog'lig'iga zarar etkazmasdan qovurish uchun ovqatni yangi siqila boshlagan yog'ga soling.

Yana bir keng tarqalgan xato - ovqat pishirish paytida ovqatni tez-tez aralashtirish. Doimiy aralashtirish ovqatni yaxshi issiqlik bilan davolashga imkon bermaydi va bu uning haqiqiy tartibsizlikka aylanishiga olib keladi.

Oshxonadagi asosiy yomon odatlardan qanday qutulish mumkin
Oshxonadagi asosiy yomon odatlardan qanday qutulish mumkin

Tovoqqa yoki yirtqichlardan juda ko'p mahsulotni to'kib tashlash ham tez-tez uchraydigan xato. Ovqat pishirish sabr-toqatni talab qiladi va idishni oxirigacha mahsulotlar bilan to'ldirish juda oson. Biroq, bu pishirish jarayonini susaytiradi va ovqatni bo'tqa o'xshash yoqimsiz g'alati aralashga aylantiradi.

Agar siz mo'rt po'stlog'i bilan mazali taom olishni istasangiz, mahsulotning ozgina qismini idishga soling. Xuddi shu narsa go'shtga tegishli - agar siz go'shtni ko'p miqdordagi idishga solib qo'ysangiz, yog'ning harorati juda tez pasayadi va bu go'shtni panga yopishishiga olib keladi.

Barbekyu olib tashlanishi bilanoq go'shtni kesish ham xato. Go'shtni panjaradan olib tashlaganingizdan so'ng, uning sharbati bir tekis tarqalishi uchun kamida besh daqiqa dam oling. Shunday qilib, har bir parcha ancha sharbatli bo'ladi. Agar siz uni darhol kesishni boshlasangiz, sharbat tugaydi va go'shtda qolmaydi.

Blenderga qaynoq sho'rva tayyorlash uchun issiq suyuqliklarni aralashtirish, asbob qopqog'ining tushishiga olib kelishi mumkin. Buning sababi issiq suyuqliklardan chiqqan bug '. Shuning uchun suyuqliklarni faqat blender yarmi to'lganida aralashtiring.

Xamirni uzoq vaqt yoğurmak ham xato. Bu xamirda o'ta yopishqoq joylarning paydo bo'lishiga olib keladi va qandolat mahkamlanadi.

Tavsiya: