2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu yil mamlakatimiz asalarichilari faqat 20 yil ichida eng zaif asal hosildorligi haqida xabar berishdi. Mutaxassislarning fikricha, ob-havo sharoiti 2014 yilda kambag'al hosil uchun asosiy aybdor.
Yangilikni Darik radiosiga Professional asalarichilar milliy assotsiatsiyasi raisi o'rinbosari Ivan Kojuharov e'lon qildi.
Kojuharovning so'zlariga ko'ra, bu yil mamlakat uchun o'rtacha o'rtacha miqdordagi asal ishlab chiqarildi. Oddiy ob-havo sharoitida Bolgariyadagi bitta asalari uyasidan 40 dan 60 kilogrammgacha asal olingan.
Bu yil mamlakat uchun o'rtacha bir asalarichilik hosildorligi 35 kilogrammni tashkil etdi va Bolgariyaning ba'zi hududlarida hatto nol asal hosildorligi qayd etildi.
Yaxshi yillarda Dobrogea asalarichilari bitta uyadan 140 kilogrammgacha asal ishlab chiqarishdi.
Bu yil ob-havo salqinroq edi, iyun va iyul oylarining odatdagi issiq kechalari bo'lmagan va bu sharoitda asalarilar asalni etarli darajada olishmayapti - dedi shaharda o'tkaziladigan an'anaviy asal bayrami sababli hozirda Dobrichda bo'lgan Ivan Kojuharov.
Bu yil festival 17 va 27 noyabr kunlari bo'lib o'tadi va tadbir tashkilotchisi - Bolgariya asalarichilar uyushmasining mintaqaviy koordinatori Yanko Yankov.
Festival boshlanishidan oldin mutaxassislar asal narxi oshib borayotganini qo'shimcha qilishdi. O'tgan yili sotib olish narxi kilogramm uchun 4 BGN edi, bu yil esa u 5.20 BGN ga ko'tarildi.
Bu shuni anglatadiki, bir kilogramm polifloral asalning chakana vazni BGN 10 dan oshadi. Bir kilogramm monofloral asal 12-15 levaga teng, manna asal esa 15 levaga sotilmoqda.
Dobrichdagi bu yilgi festivalda ham mezbon shahar, ham Varna va Razgraddan asal ishlab chiqaruvchilar ishtirok etadi.
Ivan Kojuharovning ta'kidlashicha, so'nggi yillarda mamlakatimizda asal bayramlari juda mashhur bo'lib, ularga bolgarlar tobora ko'proq tashrif buyurmoqdalar. Bunday tadbirlarda asalarichilar bir yil ichida to'g'ridan-to'g'ri xaridorlarga 7 dan 8 tonnagacha asal sotishga muvaffaq bo'lishadi.
Dobrichdagi asal festivali Nezavisimost ko'chasida sobiq Rodina kinoteatri va Dobrudja restorani o'rtasida bo'lib o'tadi.
Tavsiya:
Mahalliy Asalarichilar Qaror Qildilar! Ular Asal Narxini Ko'taradilar
Asal narxi bir kilogramm uchun 50 stotinki va 1 lev orasida ko'tariladi. Odatda tendentsiya narxning boshida yuqori bo'lishiga, keyin esa tushishiga olib keladi. Endi esa, narx yanada yuqori bo'ladi deb o'ylayman. Aylanayotgan narsa - taxminan 50% ga sakrash, menimcha to'g'ri bo'ladi, deydi mutaxassis.
Bu Yil Asal Hosildorligi Ikki Baravar Kam
Bu yil Bolgariya asalarichilari asalning hosildorligini 30 foizdan 50 foizgacha pasayishini kutmoqdalar. Tashkilotning qo'shimcha qilishicha, bu yil asalarichilik mahsulotining ulgurji sotib olish narxi kilogramm uchun 4 BGN bo'ladi. Bu yil mamlakatda kuzatilgan do'l va jala yog'ishi natijasida asal hosildorligi qariyb ikki baravar kam, deya xabar beradi sanoat bu yil Beklemeto hududida bo'lib o'tgan Shimoliy-Janubdagi 50-chi milliy asalarichilik yig'ilishi paytida.
Firibgarlik! Asalarichilar Bizni Sun'iy Ravishda Shakarlangan Asalni Itarishadi
Bozorda ko'rgan asalimizning bir qismi sun'iy ravishda shakarlanadi. Biroq, odamlar uni shakarlangan asal sifatli degan noto'g'ri tushunchasi tufayli sotib olishadi. Ushbu bayonot iste'molchilarni chalg'itadi va ularni yo'ldan ozdiradi. Milliy asalarichilar uyushmasi raisi Mixail Mixailovning so'zlariga ko'ra, asalarichilar asalarichilik mahsulotlarini majburiy ravishda qalinlashishiga asalni yig'ish davrida asalarilarni tatlandırıcılar yoki shakar siropi bilan boqish orqa
Yangi Yil Uchun Yangi Yil Ajdarho
Siz bilan birga Ajdaho Yangi yilini nishonlaydigan mehmonlar uchun alohida ajablanib tayyorlang - ajdaho shaklidagi asl otlar. Bu hors d'oeuvre uchun asos pishgan tuxumdir. Taste, tuz, o'n osh qoshiq mayonez uchun yetti dona qovurilgan tuxum, maydanoz yoki arpabodiyon kerak.
Sandanskida Sharob Ishlab Chiqaruvchilar Uchun Zaif Yil Haqida Xabar Berilgan
Bu yil Sandanskiydan tok ishlab chiqaruvchilar odatdagidan ko'proq yo'qotishlarni qayd etishmoqda va 2014 yil vino ishlab chiqarish uchun juda zaif bo'lishini aytmoqdalar. Hatto mintaqadagi ayrim ishlab chiqaruvchilar o'zlarining zarari 80 foizni tashkil etishini aytishgan va bu kelajakda fermerlikdan voz kechishga majbur qilishmoqda, deb xabar berdi News7.
