2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pasxa ta'tilidan keyin mamlakatimizdagi uy xo'jaliklari va restoranlar tomonidan 7000 tonnaga yaqin oziq-ovqat mahsuloti tashlanadi. Ma'lum bo'lishicha, ta'tildan keyin ovqatlarning aksariyati keraksizdir.
Bolgariya Evropa Ittifoqidagi eng qashshoq mamlakat bo'lishiga qaramay, Bolgariyaga har kuni qariyb 1800 tonna oziq-ovqat tashlanadi va ta'til davrida bu miqdor bir necha baravar ko'payadi, deb xabar beradi btv.
Idishlarga tushadigan ovqatlarning deyarli 10% kambag'allarga xayr-ehson qilishi mumkin. Uning katta miqdori restoranlar tomonidan pishiriladi, ammo iste'mol qilinmaydi.
Oziq-ovqatlarni tashlab yuborish o'rniga xayr-ehson qilish joylari orasida Roman shahridagi Ijtimoiy xizmatlar majmuasi ham bor. Har hafta poytaxtdan avtobus qatnaydi, u bepul oziq-ovqat etkazib beradi va shu bilan majmuaning byudjetini sezilarli darajada engillashtiradi.
Hatto oilali bolalar ham sinab ko'rmaydigan narsalar bor, chunki ularda imkoniyat yo'q, - deydi Ivet Simeonova majmuadan.
Xayr-ehson qilish uchun oziq-ovqat muddati tugashi kerak. Biroq, restoranlar va uy xo'jaliklarining qoldiqlari to'g'ridan-to'g'ri axlatga tashlanadi, shuning uchun maslahat keyingi safar do'konga borganimizda, ma'lum bir ro'yxatga rioya qiling - do'kon emas, xuddi urush zaxirasini yig'ayotgandek.
Bolgariya uy xo'jaliklari o'rtacha sotib olgan oziq-ovqat mahsulotlarining 43 foizini tashlab yuborishadi. Shu nuqtai nazardan, bizning mamlakatimiz xuddi shu miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini tashlab yuboradigan Evropa Ittifoqidan istisno emas va u dunyodagi 1 milliard och odamga xayr-ehson qilishi mumkin.
Tavsiya:
Pasxadan Keyin Tez! Go'shtni Iste'mol Qilish Qoidasiga Qarang
Vujudni tozalash uchun uzoq Pasxa ro'zasi sizga ko'p foyda keltiradi, lekin faqat siz boshlasangiz to'g'ri go'sht iste'moli bilan . Aks holda, sog'lig'ingizga zarar etkazishingiz mumkin, deydi dietologlar. Inson tanasida go'sht va hayvonot mahsulotlaridan 40 kunlik tiyilish paytida ferment sekretsiyasi bostiriladi.
Bolgar 7000 Tonna Ovqatni Tashlaydi
Bolgar har ta'tildan keyin 7000 tonnadan ortiq ovqatni tashlaydi. Buni Sent-Jorj kunidan keyin takrorlash kerak. Restoran, uy xo'jaliklari va mehmonxonalar - oziq-ovqat chiqindilarining asosiy qismini hosil qiluvchi uchta asosiy komponent.
Pasxadan Keyin Biz Tonna Pasxa Keklari Va Tuxumlarini Tashladik
Pasxa ta'tilidan keyin tonnalar ovqatlanadigan Pasxa keklari va tuxumlari isrof bo'ldi. Kuzatishlar shuni ko'rsatadiki, bolgarlar aslida iste'mol qilgandan ko'ra ko'proq narsani sotib olishda davom etmoqda. Bizning xalqimiz oziq-ovqat chiqindilari jadvalining yuqori qismida.
Pasxadan Keyin Qanday Ovqatlanish Kerak
Pasxa ro'zasi tugagandan so'ng, ko'pchilik xristian an'analariga qat'iy rioya qilish uchun Pasxadan oldin ham sinab ko'rmagan ovqatga shoshilishadi. Ko'p odamlar ro'zani tanani bahorda tozalash deb bilishadi, garchi ro'za g'oyasi qalbni har qanday qorong'u va salbiy narsalardan tozalashdir.
Ruse Mevalarining Deyarli Barcha Hosillari Ruminiyaga Ketadi
Viloyat dehqonlarining ta'kidlashicha, Ruse meva hosilining deyarli 100 foizi Ruminiyadagi bozorlarga to'g'ri keladi. Sababi shimollik qo'shnilarimiz bizning mevalarni bolgarlarning o'ziga qaraganda ko'proq sotib olishadi. O'tgan yili Ruse atrofida yig'ilgan mevalarning yarmi Ruminiya bozorlarida sotildi, bu esa mamlakatimiz ishlab chiqaruvchilarini Ruminiyaga tobora ko'proq mahsulot eksport qilishga undaydi.
