Diqqat! Bolalarning Ovqatlanishida Shakarning O'rni

Video: Diqqat! Bolalarning Ovqatlanishida Shakarning O'rni

Video: Diqqat! Bolalarning Ovqatlanishida Shakarning O'rni
Video: BOLALAR PSIXOLOGIYASI! DIQQAT MASHQI!!!! ("NAFIS SCHOOL"PM PSIXOLOGI ZILOLA SALIXOVA) 2024, Noyabr
Diqqat! Bolalarning Ovqatlanishida Shakarning O'rni
Diqqat! Bolalarning Ovqatlanishida Shakarning O'rni
Anonim

Miqdori va sifatiga e'tiborni kuchaytirish zarurati iste'mol qilingan shakar erta bolalik davrida yuqori bo'ladi. Shakar bo'lishi mumkin emas bolalar menyusidan chiqarib tashlanganchunki u energiya manbai sifatida juda zarur - bu bola salomatligi va shaxsning hayot sifati uchun muhimdir.

Shakar uglevodlar guruhiga kiradi. Bu bizning menyuimizdan to'liq va to'liq chiqarib tashlanmasligi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismidir, garchi ko'plab sabablarga ko'ra ota-onalar buni amalga oshirishni xohlashadi.

Saxaroza deb nomlanuvchi disaxarid bo'lib, tarkibida ma'lum glyukoza va fruktoza monosaxaridlari mavjud. Uglevodlar organizm uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi va shu sababli bolalar menyusida zarur tarkibiy qism hisoblanadi. Shu bilan birga, glyukoza ko'rinishidagi ma'lum miqdordagi shakar tanada to'planib, yog'ga aylanadi va tezda semirishga, kariesga va boshqa tabiatning buzilishiga olib keladi.

Uni ishlatishni cheklashlar, asosan, bolaligida, ba'zi muhim ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasi kamayganligi sababli uglevodlarni hazm qilish va so'rilishi qiyin bo'lgan paytda ham, bolaligida talab qilinadi. Bu chaqaloqlarda kolikaning paydo bo'lishining asosiy sababi. Kichkintoylarga ko'proq miqdorda shirin sut berish diareya va boshqa oshqozon-ichak kasalliklariga olib keladi.

Ammo shakar hayotiy ahamiyatga ega, chunki tarkibidagi glyukoza eng tez so'riladigan uglevod va bola uchun eng qulay energiya manbai hisoblanadi. Shirin ta'mi tufayli, ayniqsa, bolalar uni tezda iste'mol qiladilar. Ning birinchi yilidan keyin bolaning shirinliklarga qiziqishi hayotda mavjud bo'lgan turli xil qandolat mahsulotlari va nozikliklar tufayli mustahkamlanib, mustahkamlanib bormoqda.

Shakar
Shakar

Surat: Albena Atanasova

Bu bir tomonlama uchun sharoit yaratadi bolani ovqatlantirish. Uning energiya ehtiyojini shakar osonlik bilan qondiradi va u qimmatroq va boshqa muhim moddalarga boy bo'lgan sabzavot, sut va boshqa ko'plab oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni rad etadi.

Shuning uchun erta bolalik davrida yangi uglevod va don kabi tabiiy uglevod manbalarini iste'mol qilishni ko'paytirish yaxshidir.

Sog'lom va o'rtasida juda nozik chiziq mavjud zararli miqdordagi shakarchunki to'g'ri ovqatlanish odatlarini yaratish qiyin. Nozik muvozanat muqarrar ravishda sog'liq va bolalarcha tabassum bilan to'lanadi.

Shu bilan birga, global miqyosda ham, Bolgariyada ham shakar iste'moli doimiy ravishda o'sib borishi va hatto tavsiya etilgan me'yorlardan ikki baravar yuqori ekanligini tashvish bilan ta'kidlash lozim. Bu muqarrar ravishda salbiy ta'sir qiladi o'sib kelayotgan avlodning salomatligi.

Bolalar ovqatlari
Bolalar ovqatlari

Shunday qilib, har bir ota-onaning intilishi bolaga yoshligidan o'rtacha darajada shirin taomlarni iste'mol qilishga yo'naltirish kerak. Buning o'rniga u tobora ko'proq turli xil mevalarni oladi, ular ovqatlanish odatini yaratishdan tashqari, xavfsiz, sog'lom va muvozanatli shakarni kerakli miqdorda olishga hissa qo'shadi.

Go'shtsiz bolalar ovqatlari uchun ko'proq g'oyalarni, shuningdek biz taklif qiladigan bolalar uchun retseptlarning katta tanlovini ko'ring.

Tavsiya: