2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ertasi kuni allaqachon chirigan va yaroqsiz bo'lgan pomidorlarni bozordan sotib olish har kimning boshiga tushgan.
Sabzavot va meva sotuvchilarining mohirona hiyla-nayranglari sizlarga o'rik sotishga qodir va siz ularni xurmo deb o'ylaysiz. Shuning uchun siz savdogarlar fikriga ko'ra mavhumlikni o'rganishingiz va qaysi mahsulotlarning yangi va ishonchli ekanligini o'zingiz tanib olishingiz kerak.
Salat ko'pincha bizni yomon hazillar bilan o'ynaydi. Uni sotib olganingizdan bir necha soat o'tgach ham marul qoqilib, yangi qiyofasini yo'qotishi mumkin.
Keyingi safar do'konga borganingizda, marul bargini olib, barmoqlaringiz orasiga surting. Barglar qalin va teginish uchun yumshoq bo'lganda salat yangi bo'ladi. Aks holda, xarid qilmang.
Ba'zan bir necha kundan keyin chirimaydigan sarimsoq sotib olish imkonsiz bo'lib chiqadi. Albatta, sarimsoq muzlatgichingizda bir necha hafta tura olmaydi va butunlay yangi bo'lib ko'rinadi.
Biroq, chidamli sarimsoq boshlarini chinnigullar kuchi bilan tanib olish mumkin. Ular jarohatlardan va dog'lardan xoli bo'lishi kerak. Siz teginish uchun ozgina yumshoqlikni sezishingiz kerak.
Agar siz yangi brokkoli sotib olmoqchi bo'lsangiz, uning barglari sog'lom va yorqin yashil ekanligiga va gulning yopiqligiga e'tibor bering. Yashil-ko'k rangga ega bo'lishi ayniqsa muhimdir. Hech qanday holatda, atirgullari erigan va sarg'ish rangga ega bo'lgan brokkoli savatingizga solmang.
Meva odatda sabzavotlarga qaraganda tezroq buziladi, shuning uchun ularni bozorda tanlashda ko'proq ehtiyot bo'lish kerak. Agar siz yangi va suvli apelsin sotib olganingizga ishonch hosil qilishni istasangiz, sehrgar uchun tarozidan foydalaning.
Taxminan bir xil mevalarni tanlang va ularni torting. Ular qanchalik og'ir bo'lsa, apelsin shiralari shunchalik ko'p bo'ladi va ular yangi bo'ladi. Keyingi safar shkalada 5-6 dona apelsin uchun 1 kilogramm ko'rsatilsa, bu haqda o'ylab ko'ring - bu ularning eskirganligi va mazasi yo'qligini anglatadi.
Yangi olmalarni osongina tanib olish mumkin. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa - dastani yaqinidagi bug'doy bilan bitta mevani barmog'ingiz bilan urish. Ovoz qalin va xira bo'lsa, sizda tashvishlanadigan hech narsa yo'q - bir necha hafta davom etadigan yangi olma sotib olishga ishonch hosil qiling.
Mango odatda bizning mamlakatimizda juda mashhur emas. Biroq, bu bizning bozorlarda uzoq vaqtdan beri mavjud. Ko'pgina hollarda, u dunyoning turli qismlariga etkazilishga bardosh bera olishi uchun yashil rangda yig'iladi.
Pishgan mango o'zini his qiladigan ajoyib mevali aromati bilan tanib olindi. Yangi mango kuchli po'stlog'iga ega bo'lishi kerak, bu esa engil bosim bilan juda kam hosil berishi mumkin. Qora dog'lar bilan juda yumshoq mevalarni sotib olish tavsiya etilmaydi.
Tavsiya:
Yangi Siqilgan Yangi Mevalarning Foydasi Uchun
Yangi uzilgan meva va sabzavotlar tanamiz uchun foydali mahsulotlar, sog'lom turmush tarziga kiradi. Ko'pgina meva va sabzavotlardan qimmatbaho ingredientlarni olishning yaxshi usullaridan biri ularni yangi siqishdir. Limon sharbati Sariq nordon mevalar tarkibida vitamin C, B, riboflavin, kaltsiy, fosfor, magniy, oqsil, uglevodlar, antioksidantlar borligi uchun foydalidir.
Sulforafan - Biz Bu Haqda Nimani Bilamiz (emas)?
Tasdiqlay olasizmi, bu narsa saraton kasalligidan himoya qiladi , uni davolashda yordam beradi, bakteriyalarni yo'q qiladi, yallig'lanishni ketkazadi, yurak-qon tomir tizimining shikastlanishini kamaytiradi, shuningdek, arzon va mazali ovqatlarda ham uchraydi?
Izolyatsiya Qilingan Vitaminlar Va Minerallar O'rniga Yangi Meva Va Sabzavotlar
Ko'p yillar davomida biz inson tanasi ajratilgan ozuqalarni iste'mol qilish va ulardan samarali foydalanish uchun mo'ljallanmaganligini bilib oldik. Qo'shimcha tabiiy ozuqa moddalarining butun palitrasini olishimiz kerak. Masalan, likopen - bu prostata saratoni oldini olish uchun ma'lum bo'lgan pomidorda mavjud bo'lgan fitonutrient.
Muzlatilgan Meva Va Sabzavotlar - Yangi Mahsulotga Qaraganda Foydaliroq
Buyuk Britaniyadagi Oziqlantirishni o'rganish instituti tadqiqotchilari muzlatilgan meva va sabzavotlarda yangi tarkibiga qaraganda ko'proq foydali moddalar bor degan aql bovar qilmaydigan xulosaga kelishdi. Buning sababi shundaki, yangi uzilgan meva va sabzavotlar dastgohlarni yig'ib olishlari bilanoq do'konga etib bormaydilar, lekin bir necha kundan keyin va shu sababli ular ko'plab qimmatbaho moddalarini yo'qotadilar.
Diqqat! Yangi Uzilgan Mevalarning Zarariga Qarang
Yaxshi tanilgan yangi siqilgan sharbatlar yangi mevalar , nihoyatda sog'lom hisoblanadi. Ammo har qanday foydali narsa singari, ularni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak. Yangi uzilgan mevalar cheksiz miqdorda foydali emas. Sog'lom bo'lishimiz uchun ulardan juda ko'p miqdorda foydalanishimiz kerak deb o'ylash mutlaqo noto'g'ri.
