2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tasdiqlay olasizmi, bu narsa saraton kasalligidan himoya qiladi, uni davolashda yordam beradi, bakteriyalarni yo'q qiladi, yallig'lanishni ketkazadi, yurak-qon tomir tizimining shikastlanishini kamaytiradi, shuningdek, arzon va mazali ovqatlarda ham uchraydi? Buni tasavvur qilishning hojati yo'q - u mavjud! Uning ismi? Sulforafan!
Ushbu cheksiz foydali modda izotiyosiyanatlar guruhidan kuchli antioksidant bo'lib, uning qattiq konsentratsiyasi brokkoli, gulkaram va barcha xochga mixlangan sabzavotlarda uchraydi. Agar ular sizning didingizga mos kelmasa - dorixonalarda haplar bor, ammo sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalar nomi bilan sabzavotlarning bir nechta ısırığı nima?
Sulforafanning foydalari aniq nima?
Xo'sh - juda katta! Ayniqsa, bunday narxda! Tadqiqot natijalari aniq - gulkaram, brokkoli, karam va ularning barcha "qarindoshlari" saraton xavfini kamaytiradi - ayniqsa yo'g'on ichak va prostata saratoni. Bunga nima sabab bo'ldi? To'g'ri - ochiq sulforafan!! Ilmiy jurnallarda nashr etilgan ma'lumotlarga ko'ra (masalan, 2008 yil oktyabr oyidagi Cancer Letters) sulforafan nitrozaminlarni faol kanserogenlarga aylantiradigan jigar fermentlari guruhining ta'sirini bloklaydi. Nitrosaminlar nitritlarning ikkinchi darajali aminlar bilan o'zaro ta'siri natijasida hosil bo'ladi; nitritlar, o'z navbatida, kolbasa, pastırma va doimiy saqlash uchun mo'ljallangan har qanday tayyor go'sht mahsulotlarida uchraydi. Ya'ni - xochga mixlangan sabzavotlarni iste'mol qilish boshqa ovqatlar bilan olingan moddalarning kanserogen ta'sirini neytrallashtiradi.
Bundan tashqari, antioksidant sifatida sulforafan oshqozon shilliq qavatini Helicobacter pylori - oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakda yashovchi va oshqozon yarasi, gastrit va o'n ikki barmoqli ichakning paydo bo'lishi uchun javob beradigan grammusbat bakteriyalarning zararli ta'siridan himoya qiladi. Ba'zi odamlar H. pylori infektsiyalarini asemptomatik va zarar etkazmasdan toqat qiladilar, ammo boshqalari yuqorida tavsiflangan asoratlarni boshdan kechiradilar. Bunday holatlarda sulforafanni iste'mol qilish - oziq-ovqat yoki planshetlarda sezilarli darajada ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu yallig'lanishning zararlanishini va uning alomatlarini kamaytiradi. Shuningdek, H. pylori oshqozon saratoni rivojlanishida muhim rol o'ynaydi - bu bizni yana qaytaradi
sulforafanning saratonga qarshi xususiyatlari
Ba'zi moddalarning kanserogen potentsialini qo'zg'atadigan fermentlarni blokirovka qilishdan tashqari, mo''jizaviy sulforafan oldindan mavjud bo'lgan saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi - bu 2010 yilgacha beshdan ortiq mustaqil klinik tadqiqotlar bilan tasdiqlangan.
Biroq, pirojniyning muzlanishi bu kashfiyotdir
sulforafan saraton hujayralarini tanlab, sog'lom ta'sir qilmasdan o'ldiradi -
radiatsiya terapiyasi va kimyoviy terapiya kabi an'anaviy usullar haqida gapirish mumkin bo'lmagan narsa. Ushbu topilma tadqiqotchilarni hiyla-nayrangli kasallikni davolashda katta yutuq sifatida ushbu moddaga katta umid bog'lashga undaydi.
Bunday yangiliklardan so'ng, ehtimol har qanday moddaning boshqa foydali xususiyatlari biroz yo'qoladi - bu yutuq saraton kasalligini davolash deyarli hamma narsani soya qiladigan yutuq. Ammo buni unutmaslik kerak
Zamonaviy dunyoda o'limning asosiy sababi yurak-qon tomir kasalliklari,
saraton emas. Va siz taxmin qilganingizdek, sulforafan u erda ham ajoyib ijro etadi!
Sulforafanning saraton kasalligiga ta'siri bilan parallel ravishda olib borilgan tadqiqotlar fanatik bo'lmaganiga qaramay, laboratoriya kalamushlarida ushbu moddaning yurak shikastlanishining oldini olganligi (Journal of Agriculture and Food Chemistry, 2008 yil yanvar) va keyinchalik o'tkazilgan Klinik tadqiqotlar natijalariga ko'ra sulforafan odamning umumiy sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatmoqda.
Tavsiya:
Sulforafan - Barcha Afzalliklari
Brokkoli yeyishni hammamiz ham yaxshi ko'rmasak ham, bu sabzavotning sog'liq uchun foydasi ko'pligini inkor etolmaymiz. Masalan, u foydali A, C, K, B1, B2, B3 vitaminlariga boy. B5, B6, B9. Bularning barchasi bilan bir qatorda brokkoli bu narsalarga boy foydali sulforafan saraton kabi bir qator patologiyalarni kamaytirishga yordam berishi ko'rsatilgan.
Botulizm: Bu Haqda Bilishimiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
/ aniqlanmagan Clostridium botulinum ular keltirib chiqaradigan eng toksik moddalardan biridir botulizm , hayot uchun xavfli paralitik kasallik. Clostridium botulinum bakteriyalari toksin hosil qiladi, bu nafas olish uchun ishlatiladigan mushaklarni falaj qilib nafas etishmovchiligini keltirib chiqaradi.
Idish Yuvish Mashinasiga Nimani Qo'yish Mumkin Va Mumkin Emas
Idish yuvish mashinasi - bu so'nggi yillarda deyarli har bir xonadonda topiladigan moslama. Ammo unga nimalar kiritilishi mumkin va nima mumkin emasligini bilmaslik muammosi keng tarqalgan. Keling, qanday idishlarni yuvishimiz va idish yuvish mashinamizda yo'q narsalarga qaraylik.
Sabzavotlar Va Mevalarning Yangi Ekanligini Qaerdan Bilamiz?
Ertasi kuni allaqachon chirigan va yaroqsiz bo'lgan pomidorlarni bozordan sotib olish har kimning boshiga tushgan. Sabzavot va meva sotuvchilarining mohirona hiyla-nayranglari sizlarga o'rik sotishga qodir va siz ularni xurmo deb o'ylaysiz.
Jannat Olma Mavsumida - Bu Haqda Bilishimiz Kerak Bo'lgan Narsalar
Ko'pchiligimiz jannatmakon olmani faqat Yangi yil oldidan, unga talab oshib, mahsulotlar miqdori do'kon va bozorlarni suv bosgan paytda iste'mol qilamiz. Biroq, samoviy olma davolovchi xususiyatlarga ega bo'lgani uchun vaqti-vaqti bilan iste'mol qilinishi kerak.
