2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Nonvoyxonada pishirish - bu non va pizza pishirishning eng yaxshi usuli, chunki pechda ular o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'lib, juda yaxshi pishiradilar.
Non va pitssalarni pechkaga solib qo'yish uchun maxsus yog'och belkurak ishlatiladi, ular yordamida ular isitiladigan pechga tashlanadi.
Pechni avvalgi pishirishdan qolgan barcha qoldiqlardan maxsus ko'pirtirish vositasi bilan yaxshilab tozalash kerak. Xamir yopishmasligi uchun belkurakka ozgina un seping.
Yog'och yordamida o'choq isitiladi. Tandir allaqachon non yoki pizza soladigan darajada qizib ketganmi yoki yo'qligini bilish uchun unga yarim hovuch unni tashlang.
Agar u darhol qizarib ketsa, demak, xamirni pishirish uchun harorat etarli. Agar tashlangan un bir necha soniya ichida yonib ketsa, demak, pech juda qizib ketgan va non ichkarida pishirilmasdan tashqaridan juda tez yonib ketadi. Keyin pechning sovishini kutishingiz kerak.
Va agar un umuman qizarib ketmasa, demak, pech juda sovuq.
Pitsa yoki nonni pechga tashlaganingizdan so'ng darhol eshikni yoping. Taxminan sakkiz yuz grammli non taxminan bir yarim soat davomida pishiriladi. Pizza bir necha daqiqada pishiriladi, shuning uchun uni yoqishdan ehtiyot bo'ling.
Nonning tayyor yoki yo'qligini bilish uchun uni pechdan olish kerak. Agar u engil bo'lsa va pastki po'stlog'ini urganingizda sust ovoz eshitilsa, demak u tayyor.
Nonni belkurak bilan pechdan chiqarib olayotganda, uni buzmaslik uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. Uni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, uni tokchaga sovib qo'ying, aks holda uning pastki po'stlog'i namlanadi.
Yuvilgan pirog pishirishdan oldin ustiga bir oz qaynoq suv quyib, pechda pishirib tayyorlanadi. Tandirda pirog qizarib ketgach, uni chiqarib oling, ustiga qaynoq suv quying va yana pishirish uchun qo'ying.
Tavsiya:
Tuxum Pishirishdagi Nozikliklar
Tuxumni qaynatish qiyin vazifa, ayniqsa maqsad qobiqlarning yorilishidan saqlanish bo'lsa. Pasxa uchun tuxumni qaynatib, qaynatib bo'lgach, ularning hammasi yorilib ketganini bilib olish qiyin payt. Umidsizlik asosan bolalarning ko'zlarida, ular bayramni birlashishni va to'g'ri ovqatlanishni kutmoqdalar.
Go'shtni Pishirishdagi Nozikliklar
Agar siz uni tayyorlashda ba'zi nozikliklarga rioya qilsangiz, dimlangan go'sht juda mazali bo'ladi. Klassik go'shtni pishirish go'shtni qovurishni o'z ichiga oladi, so'ngra qopqoq bilan yopiladi va kichik hajmdagi suyuqlikda sekin olovda pishiriladi.
Sariq Pishloq Va Pishloqni Pishirishdagi Nozikliklar
Sariq pishloq va pishloqni pishirganda, pishirishning pishiqligi, pishloq yoki sariq pishloqning yumshoq bo'lib qolishi va og'zingizda erishi uchun ba'zi nozikliklarga rioya qilish kerak. Eritilgan pishloqlarni muvaffaqiyatli pishirish uchun siz ularni muzlatgichda kuchli sovutishingiz kerak, lekin ularni muzlatib qo'ymang.
Tofu Pishirishdagi Nozikliklar
Ta'mi tofu u juda aniq emas, umuman tabiiy, ammo u boshqa mahsulotlarning ta'mini osongina qabul qiladi. Tofu bilan shirin, achchiq yoki pishirilgan taom tayyorlaysizmi, bu butunlay pazandalik tasavvuriga bog'liq. Eng muhimi tofu pishirish unga lazzat va hid beradigan ziravorlardir.
Spagetti Pishirishdagi Nozikliklar
Italiya taomlari u bizning kengliklarga uzoq vaqtdan beri kirib kelgan - pizza, makaron, kamroq lazanya bilan. Ularning mazali taomlari bizning mamlakatimizda albatta yoqadi, ammo biz ularni tayyorlashimiz mumkinmi degan savol tug'iladi. Chunki qozon uchun nafaqat uni pishirish, balki uni to'g'ri bajarish, kerakli hamma narsani kerakli vaqtda qo'shish yoki qo'shmaslik muhimdir.
