2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq - engil kechki ovqat yoki appetiser sifatida ideal tanlovdir. Sizga uchta qovoqli juda mazali va oson retseptlar taklif etamiz.
Birinchi taklif yong'oq va sarimsoq bilan to'ldirilgan qovoq uchun - ular mazali va xushbo'y hidga aylanadi va piyoz bilan ishlangan pomidor salatiga mos keladi. Sizga mazali qovoq tayyorlash uchun kerak bo'lgan narsa:
Yong'oq va sarimsoq bilan qovoq
Kerakli mahsulotlar: 2 ta qovoq, 2 ta piyoz, 3 ta sarimsoq, 1 choy qoshiq. yong'oq, 3 osh qoshiq smetana, 1-2 dona tuxum, 1 dona mayda pomidor, 80 g eritilgan pishloq, yog ', tuz, qalampir va arpabodiyon
Tayyorlash usuli: Birinchidan, qovoqni uzunasiga yarmigacha kesib oling va ichki qismini o'yib oling. Drenajiga ruxsat bering, keyin ularni moylashingiz va pishirishingiz kerak, ammo to'liq pishganicha emas, taxminan 220 daraja kuchli pechda.
Ular qizarib ketgandan so'ng, ularni pechdan chiqarib oling. Qovoq pishirilishini kutayotganda ichki qismini kesib oling, piyozni maydalang, so'ng ularni idishga qovuring. Bir necha daqiqadan so'ng, siz kichkina kubiklarga kesib tashlagan pomidorlarni qo'shing.
To'ldirish qalinlashguncha pechkada qoldiring. Nihoyat, maydalangan yong'oq, maydalangan sarimsoq va arpabodiyon qo'shing. Tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring. Qovoqni to'ldiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Nihoyat, qovoqni kaltaklangan tuxum bilan, qaymoq va eritilgan pishloq bilan birga tushiring.
To'ldirilgan qovoqcha qiyma go'sht bilan to'ldirilgan
Keyingi retsept to'ldirilgan qovoq uchun ham, ammo bu safar maydalangan go'sht bilan - axir hamma ham ozg'in ovqatlarga muxlislik qilmaydi. Retseptda taxminan 400 g maydalangan go'sht ishlatiladi. Qovoqning soni sabzavot hajmiga bog'liq.
Agar sizda qolgan narsalar bo'lsa ham, uni har doim idishga yopib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Bunday qoldiqlardan juda mazali tayyorlanadigan taomlar bo'ladi.
Va shunday qilib - maydalangan go'shtli qovoq tarkibida yana 3 ta qovurilgan qalampir, piyoz, 6 dona sarimsoq, kekik, 1 bo'lak non, pishloq, qalampir va tuz bor.
Qovoqni yuving, uzunasiga yarmini kesib oling va pechda 200 daraja pishiring - ichkaridan bir nechta yoriqlar hosil qiling va ularni oldindan moylang. Ularni 15 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, qovurilgan qalampirni maydalang. Qovoq pishirilgandan so'ng, ichki qismini mayda bo'laklarga bo'linib, ularni mayda to'g'ralgan qalampir, piyoz va sarimsoq bilan aralashtiring.
Maydalangan go'shtni qovuring va u maydalanganidan keyin aralashmani qovoq va qalampir bilan qo'shing. Tuz, kekik, qalampir seping. Nonni maydalangan qilib maydalang va ularni to'ldirishga qo'shing. To'ldirishni qovoqqa yoyib, tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Nihoyat, pishloq seping.
Biz yoz uchun juda yaxshi va sizni xursand qiladigan mazali qovoqli qaymoqli sho'rva bilan yakunlaymiz.
Qovoqli qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 4 ta qovoq, 3 ta kartoshka (o'rtacha kattalikdagi), 5 ta sarimsoq sarimsoq, 3-4 osh qoshiq. pishirish kremi, arpabodiyon, 2 osh qoshiq. sariyog ', qattiq pishloq, qora murch va tuz
Tayyorlash usuli: Sabzavotlarni tozalang va maydalang, so'ng ularni qaynatish uchun kastryulga soling - sizga taxminan bir litr suv kerak. Sarimsoq chinnigullar qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lgandan keyin, ularni bulonning bir qismi bilan aralashtirgichga quying va bir hil holga kelguncha urting.
Nihoyat, maydalangan arpabodiyon qo'shing. Agar ingichka oshni istasangiz, ko'proq bulon qo'shing. Keyin qaymoqli sho'rvani plitaga qaytaring va unga sariyog 'va qaymoq qo'shing, aralashtiring va qora qalampir va tuz bilan aralashtiring. Bir necha daqiqa davomida qaynatishga ijozat bering. Pishloqni maydalab, xizmat qilishdan oldin har bir xizmatni seping. Non krujkalarini sho'rva bilan ham tayyorlash mumkin.
Tavsiya:
Qiyma Go'sht Bilan Uchta Chidamsiz Mutaxassislik
Agar siz qiyma go'sht sotib olgan bo'lsangiz va uni nima uchun ishlatishni bilsangiz, siz ko'pincha Stefani rulo, qovurilgan köfte yoki panjara kabob, oq sousli köfte, mussaka, to'ldirilgan qalampir va sizga tanish bo'lgan boshqa ko'plab retseptlar kabi odatiy taomlar haqida o'ylar edingiz.
Marzipan Bilan Uchta Chidamsiz Shirin Vasvasa
Marzipan turli xil shirin vasvasa qilish haqida gap ketganda, ko'pincha uni e'tiborsiz qoldiradilar. Haqiqat shundaki, u qo'shilgan har bir narsaga ta'riflab bo'lmaydigan va turli xil ta'mni berishning asosiy tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Bu erda siz uchta chidab bo'lmas shirin vasvasalarni topasiz marzipan .
Chidamsiz Qisqichbaqalar Uchun Uchta Retsept
Shubhasiz, qisqichbaqalar dengiz maxsulotlari orasida, ayniqsa O'rta er dengizi mamlakatlari oshxonalarida asosiy o'rinni egallaydi. Ular qovurilganmi, qovurilganmi, nonli bo'ladimi yoki yo'qmi, biz o'zimizga ziyofat uyushtirmoqchi bo'lganimizda, ular eng sevimli ovqatlar qatoriga kiradi.
Chidamsiz Marvarid Uchun Uchta Retsept
Marvaridlar juda mazali va ularni osongina uyda tayyorlashingiz mumkin. Bu erda barchani hayratga soladigan chidamsiz marvaridlar uchun uchta retsept mavjud. Panjara marvaridlari Lazzatli panjara marvaridlarini tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar 500 g oq un, 400 g yogurt, maya kubik xamirturush, 1 dona tuxum, 3 osh qoshiq.
Qovoqli Chidamsiz Salatlar
Sizga uchta juda tuyadi va qiziqarli taklif etamiz qovoq salatlari e'tiborga loyiq va bahor-yoz mavsumi uchun ideal. Salatlarning ikkitasi xom qovoq bilan, ikkinchisi esa qaynatilgan holda tayyorlanadi. Qovoq va pomidor salatasi Kerakli mahsulotlar:
