2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sovun shimgichi uni Sapunenka nomi ostida ham eshitishingiz mumkin. U tog'larning baland qismlarida, bargli va ignabargli o'rmonlarda, shuningdek pasttekisliklarda uchraydi. Ko'pincha siz Sapunenka bilan yoz oxirida - avgust, sentyabrda uchrashishingiz mumkin.
Ushbu turdagi qo'ziqorinlar yeyilmaydi va iste'mol qilinganda oshqozon bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin.
Uning qopqog'i dastlab yulduzcha shaklga ega bo'lib, keyinchalik u deyarli tekis bo'lib qoladi. Uning diametri taxminan 12 sm, tepasida esa porloq va silliq.
Uning rangi aniq belgilanmagan va o'ziga xos emas - qizil-jigarrang, och kulrang, yashil, kulrang-jigarrang yoki sarg'ish. Ko'p rangli navlarga qaramasdan, ushbu turdagi qo'ziqorinlarning barcha vakillari uchun bir xil narsa shundaki, kapotning atrofi engilroq va markazga qarab rang to'yingan bo'ladi. Yosh qo'ziqorinlarda chekka kıvrılır va keyinchalik tekislanadi va ustiga qorong'u, yumaloq dog'lar ko'rinadi.
Dumba shakli silindrsimon va balandligi 10 sm ga etadi. U tolali va uning rangi oq-kulrang bo'lib, kamdan-kam hollarda uning tagida pushti rangga aylanadi.
Sovun shimgichining ta'mi achchiqdir, lekin uning hidi o'ziga xos bo'lib, uy sovuniga o'xshaydi. Bu qo'ziqorinlardan uzoqroq turishingizni ogohlantiruvchi qo'llanma bo'lib xizmat qilishi mumkin bo'lgan o'ziga xos hid. Qo'ziqorin singan yoki yaralanganida, uning go'shti pushti rangga ega ekanligi seziladi.
Ushbu turning eng keng tarqalgan vakillari:
- Tricholoma saponaceum var. saponaceum - kulrang-jigarrang-yashil rangdagi google va tarozi etishmasligi;
- Tricholoma saponaceum var. squamosum - quyuq kulrang-jigarrang rang va quyuq kulrang osongina sezilib turadigan tarozilarda google;
- Tricholoma saponaceum var. lavedanum - qizil-jigarrang diapazonda yorilgan Google va xira, silliq qoqin.
Tavsiya:
Zaharli Qo'ziqorinlar: Dog'li Chivinli Agarik
Zaharli qo'ziqorin chivinli agarikning katta oilasi a'zolaridan biri bu Spotted fly fly agaric yoki uni Panter deb ham atashadi. Buni bahorning oxiridan oktyabrgacha ko'rishingiz mumkin. U asosan bargli va aralashgan o'rmonlarda, kamdan-kam hollarda ignabargli o'rmonlarda tarqalgan.
Ovqatlanadigan Va Zaharli Qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlarning turlari juda ko'p, ammo ularning ba'zilari o'ta zaharli va hatto ko'p yillik tajribaga ega bo'lgan qo'ziqorin yig'uvchilar xato qilishlari va zaharli qo'ziqorinlarni to'plashlari mumkin. Ma'lumki, zaharli qo'ziqorinning umumiy massasida qo'ziqorin bo'lsa ham, ularning hammasi tashlanishi kerak.
Qaysi Qo'ziqorinlar Qutulish Mumkin Va Ularni Qanday Aniqlash Mumkin
Qo'ziqorinlar har qanday ovqatga alohida qo'shimcha bo'lib, ular orasida turli xil tanovul qilinadigan turlar bilan tanishib chiqsak, oshxona tajribalarini diversifikatsiya qilishimiz mumkin. Ovqatlanadigan ekzotik qo'ziqorin turlari Ekzotik qo'ziqorinlar pishirganda juda boy va ba'zan g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lib, ularni ba'zi bir do'konlardan sotib olish mumkin.
Xameleyon Shimgichi
Xameleyon shimgichi (Laccaria laccata) - iste’molga yaraydigan basidiomitsetaning bir turi. U asosan Shimoliy Amerika va Evropada tarqatiladi. Shuningdek, u Meksika va Kosta-Rikada uchraydi. Lakariya turiga va Hydnangiaceae oilasiga tegishli.
Sovun Yong'oqlari
Eng ko'p reklama qilinadigan mahsulotlardan biri bu yuvish vositalari, changlar va matolarni yumshatuvchi vositalar. Uylarni tozalash va kiyimlarni yuvish uchun foydalanadigan kimyoviy moddalarga alternativa hozirda bozorga kirib bormoqda. Bu sovun yong'oqlari.
