2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Shokoladli taomlar kakao va shokoladni sevuvchilar uchun haqiqiy zavqdir. Agar siz ushbu vasvasaning muxlisi bo'lsangiz, unda shokolad retseptlari sizga yoqadi. Keyingi bir nechta takliflar juda mazali va osondir va siz ularni darhol uyda tayyorlashingiz mumkin.
Shokoladli truffle
Kerakli mahsulotlar: 250 g qora shokolad, 150 g suyuq krem, 40 g sariyog ', 75 g kakao kukuni.
Tayyorlash usuli: 2 osh qoshiq. suv va hammomga solingan shokolad, mayda bo'laklarga bo'linib. Doimiy aralashtirish bilan eritib oling. Shokoladni olovdan olib tashlamasdan to'liq eritib bo'lgach, unga qaymoq qo'shing. Bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiring. Idishni olovdan olib tashlang va sovushini qoldiring.
To'liq sovutilgan shokolad yana suv hammomiga sariyog 'bilan birga qo'yiladi. Aralash bir hil bo'lguncha aralashtiring. Natijada idishga quyiladi va folga bilan qoplanadi. Sovutgichda bir soatga yaqin turing.
Qattiqlashtirilgan aralash muzlatgichdan chiqariladi. Undan qo'l bilan hosil qilingan kichik to'plar yasaladi. Kakao kukuniga soling va plastinka ustiga qo'ying.
Shokoladli keklar
Kerakli mahsulotlar: 1 tuxum, 1 choy qoshiq. un, ½ choy qoshiq. yog ', ½ choy qoshiq yogurt, 5 choy qoshiq. kakao, ½ choy qoshiq. shakar, 1 pishirish kukuni, 1 shokolad (tabiiy, sut yoki yong'oq).
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar xona haroratida bo'lish uchun oldindan olib tashlanadi. Shakar va tuxumni mikser bilan birga urting. Un pishirish kukuni va kakao bilan elenir. Yog 'eritib, sut bilan urting.
Suyuq mahsulotlar doimiy aralashtirish bilan aralashtiriladi. Asta-sekin un va kakao aralashmasini qo'shing. Nihoyat, to'g'ralgan shokoladni qo'shing.
Muffin qoliplari hosil bo'lgan aralashma bilan ularning hajmining 3/4 qismiga qadar to'ldiriladi. Pishiriladigan idishga soling va 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring. Ular tish pichog'i bilan tayyor ekanligiga ishonch hosil qiling. Unda hech narsa qolmaganda, keklar tashqariga chiqariladi.
Shokoladli pechene
Kerakli mahsulotlar: ½ h.h. shakarsiz kakao, 1 choy qoshiq. un, 1 choy qoshiq. shakar, 1 tuxum, ½ choy qoshiq. sariyog '(125 g), 1 choy qoshiq. pishirish soda, 2 osh qoshiq. yangi sut, 1 vanil, ¼ choy qoshiq. tuz, 100 g shokolad (yoki shokolad chiplari)
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar oldindan muzlatgichdan xona haroratiga qadar olib tashlanadi. Un kakao, soda va tuz bilan elenir. Natijada suyuqlik aralashmasiga oz-ozdan qo'shiladi, doimo aralashtiriladi.
Olingan yopishqoq kakao xamiriga mayda tug'ralgan shokolad qo'shing. Qo'llaringiz bilan aralashtiring va muzlatgichga 2 soat davomida qo'ying.
Shokolad xamiri qattiq bo'lganda, uni muzlatgichdan oling. Undan pishiriqlar hosil bo'ladi, ular pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichida bir-biridan uzoqroq masofada joylashgan.
Pechene 180 daraja haroratda 12-15 daqiqa davomida pishiriladi. Ular tayyor bo'lgach, ularni pechdan chiqarib oling va 5 daqiqa davomida sovushini qoldiring. Idishdan ajratib oling va plastinka ustiga qo'ying.
Tavsiya:
Shaftoli Pirogi Kuni: Qanday Qilib Chidab Bo'lmas Pirojniy Tayyorlashni Ko'ring
Shaftoli pirogi bu siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan yozgi shirinliklarning eng mazali taomlaridan biridir. Menda bu ajoyib pirojniyning ta'midan ustun turadigan bir nechta shirinliklar bor. Shaftoli pirogida ishtaha ochadigan xamir va og'zingizda eriydigan qaymoqli yadro bor.
Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari
Hindiston yong'og'i va hindiston yong'og'i qirindilarining o'ziga xos ta'mi ularni shirinliklar va xamir ovqatlarining turli retseptlarida ishlatishga imkon beradi, bu esa ularni tatib ko'rganlarning sevimlisiga aylanadi. Bu erda biz har kim uyda tayyorlay oladigan kokos lazzatlari uchun uchta qaytarib bo'lmaydigan retseptlarni to'pladik.
Dunyo Bo'ylab Chidab Bo'lmas Shirinliklar
Biz an'anaviy bolgar oshxonasini qanchalik yaxshi ko'rsak, biz har doim klassik mekisni shakar kukuni va oshqovoqni yanada qiziqroq narsalar bilan diversifikatsiya qilishimiz mumkin. Bular butun dunyo bo'ylab chidab bo'lmas shirinliklar oshxonadagi fe'l-atvor haqida orzu qiladi … Pavlovning keki Pavlova keki - bu Avstraliya va Yangi Zelandiyada mashhur bo'lgan taniqli shirinlik.
Tailand Oshxonasidan Uchta Mashhur Shirinliklar: Ekzotik Va Chidab Bo'lmas
Taylandliklar o'zlarining shirinliklarini yaxshi ko'rishadi. Agar sizga ushbu ekzotik sharqona oshxonaning shirin vakillarini sinab ko'rish imkoniyati berilsa, uni hech qachon sog'inmang. Tropik jannatni tatib ko'radigan Tailand shirinliklari tabiiy ravishda oz miqdordagi yog 'va kaloriya tarkibiga ega, ammo tarkibi, tuzilishi va ta'mi bilan mukammaldir.
G'ulab Jamun: Chidab Bo'lmas Hind Shirinligi
Sizni Hindistondagi eng mashhur shirinliklar bilan tanishtiramiz, siropli keklarga tegishli. Uning ismi Gulaab Jamun. Gulaab so'zi "GOL", hind gulini va "AB" so'zlarini anglatadi. "Jamun" yoki "Jaman"