2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lofant noyob dorivor va oshpazlik xususiyatlariga ega ko'p yillik o'simlikdir. Tabiiy muhitda xushbo'y sopi balandligi ikki metrga etadi. Madaniy ziravor sifatida u Xitoy, Yaponiya, AQSh va boshqa mamlakatlarda keng qo'llaniladi.
Ning nozik xushbo'yligi lofanta uning nihoyatda qiziqarli retseptlarga kiritilishiga imkon beradi. Mana ulardan ba'zilari:
Lofantli uyda tayyorlangan muzqaymoq
Kerakli mahsulotlar: 60-70 dona yangi barg, 300 g limon, 300 ml sut, 200 ml shirin qaymoq, 6 tuxum sarig'i, 200 g shakar
Tayyorlash usuli: Sovutgichga bo'sh saqlash qutisi qo'yilgan.
Limonlar katta bo'laklarga bo'linadi. Yarim shakar va 10 ta yangi lofant barglari bilan birga torting.
Boshqa idishda sarig'ini qaymoq aralashmasi bo'lguncha qolgan shakar bilan urting. Sut va qaymoqni yirtqichlardan tushiring va plitani ustiga qo'ying. Qolgan lofantni qo'shing. 5 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra yana 10 daqiqa qaynatib oling. Aralash filtrlanadi.
Sariq sut va qaymoqqa qo'shiladi. Yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Aralash biroz qalinlashguncha doimo aralashtirib, past haroratga qayting.
Aralashmani olovdan olib tashlang. Unga limon o'ti limon pyuresi qo'shiladi.
Quti muzlatgichdan olinadi va undan ¾ hosil bo'lgan aralashma bilan to'ldiriladi. Agar u qolsa, u boshqa idishga joylashtiriladi. Sovutgichga sovutguncha qo'ying, so'ngra muzlatgichga o'tkazing. U qoplanmagan.
30 daqiqadan so'ng olib tashlang va aralashtiring. Yana 30 daqiqadan so'ng, muzqaymoq to'liq muzlatilguncha protsedurani takrorlang. Bir oz dam olish uchun iste'mol qilishdan 20 daqiqa oldin olib tashlang.
Limonad lofant bilan
Kerakli mahsulotlar: 150 ta yangi lofantus barglari, 1 litr suv, sharbat va 1 limon po'stlog'i, asal
Tayyorlash usuli: Lofantus barglarini bir litr suvda 5 daqiqa davomida qaynatib oling. 30 daqiqa qaynatib oling. Aralash filtrlanadi. Bir oz sovishini kuting, so'ngra 1 limon sharbati va maydalangan limon po'stini qo'shing. Asalni ta'mga soling. Jami 3 litr limonadgacha suv bilan suyultiriladi. Sovuq va xizmat qiling.
Tavsiya:
Ko'mir Bilan Shifobaxsh Non Tayyorlang
Ko'mir bilan dorivor non dunyodagi novvoylar va oshpazlar dunyosidagi eng yangi hisoblanadi. Ushbu non allaqachon Evropaning novvoyxonalarida tayyorlanmoqda va biz ularni tez orada o'zimizda ishlab chiqarishni boshlashlarini kutmoqdamiz. Har bir yaxshi oshpaz uni uyda tayyorlashi mumkin.
Shirin Shirin Kartoshka Nima?
Shirin kartoshkalar deb nomlangan Shirin kartoshkalar , Markaziy Amerikadan kelib chiqqan tuber sabzavotlari. Uni deyarli hamma joyda olib yurishgan, butun dunyoda yaxshi qabul qilishmoqda. Osiyo - bu shirin kartoshka taomlari uchun eng boy retseptlar taklif etiladigan qit'adir.
Qish Kunlari Uchun Shirin Quritilgan Mevalarni Osongina Tayyorlang
Kompotlar tayyorlash biroz eskirgan bo'lsa-da, aslida u qadar eski emas. Bir necha yil oldin, shunchalik ko'p kompotlar emas, balki mezbonlar quritilgan mevalar, bu sog'lomroq edi. Keyin mevalar issiq suvga qaynatildi - bizning taniqli oshavamiz.
Yuqori Qon Bosimi Bilan Nimadan Qochish Kerak
Gipertenziya bilan og'rigan odamlar, hayot uchun tegishli dori-darmonlarni qabul qilishdan tashqari, qon bosimini oqilona chegaralarda saqlashga yordam beradigan ba'zi cheklovlarga rioya qilishlari kerakligini biladilar. Gipertenziya keng tarqalgan kasallikdir.
Keling, Issiqni Uy Qurilishi Limonad Bilan O'chiraylik
Hayot sizga limon berganda, limonad tayyorlang! Kim bu optimistik iborani aytgan bo'lsa, birinchi navbatda, ayniqsa, so'nggi haftalarning jaziramasida ta'sir ko'rsatdi. Sovuq stakan limonad deyarli hamma narsani tuzatishi mumkin. Yozning jaziramasida, muzlatgichda bu tetiklantiruvchi, tinchlantiruvchi, mazali va juda oson tayyorlanadigan ichimlik bilan to'ldirilgan krujka bo'lishi juda yoqimli.
