2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uzoq vaqt davomida oziq-ovqat xarid qiladigan paytlar ham bor. Siz ularni uzoqroq iloji boricha yangi bo'lib turishi uchun saqlashingiz kerak.
Meva va sabzavotlar eng tez buziladigan hisoblanadi. Ammo hatto boshqa qadoqlangan mahsulotlar yoki yarim tayyor mahsulotlar ham bir muncha vaqt o'tgach o'zlarining tazelik va hidini yo'qotishi mumkin.
Ovqatni mazali qilish uchun ushbu mahsulotlarni uzoqroq saqlash bo'yicha ba'zi maslahatlar. Ular turli xil saqlash texnikasini talab qiladi.
Ba'zi meva va sabzavotlarni muzlatgichda bir necha kun saqlash shart emas. Ular qorong'i joyda, xona haroratida, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqdan saqlanishi kerak.
Masalan, banan dastlabki uch kun davomida mevali idishda saqlanadi, so'ngra muzlatgichga qo'yiladi. Birinchi besh kun ichida olma mevali idishda, keyin yana muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Greypfrut etti kun davomida undan tashqarida qolishi mumkin.
Piyoz va kartoshkani sovutishga hojat yo'q, ularni qorong'i va quruq joyda qoldirishingiz mumkin. Bodring, qovoq, qalampirni muzlatgichda saqlash kerak - eng yaxshisi polietilen paketlarda yoki shunga o'xshash idishlarda quritilishi kerak.
Qo'ziqorinlar, agar siz ularni muzlatgichga qo'ysangiz ham uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi, lekin ularni yuvmaslik kerakligini unutmang.
Barcha meva va sabzavotlarni saqlash muddatini ko'paytirish uchun ularni alohida paketlarda saqlash muhimdir. Har bir meva va sabzavot etilenni chiqaradi, shu bilan birga ular atrofdagi boshqa meva va sabzavotlarning pishib etish jarayonini tezlashtiradi va ularning buzilishini tezlashtirishi mumkin.
Go'sht va parranda go'shti bo'linmalarida asl qadoqlarida saqlanishi kerak. Agar ular uzoq muddatli saqlashga muhtoj bo'lsa, ularni folga soling va muzlatib qo'ying.
Baliq kuchli hidga ega bo'lgani uchun uni hidni emirmaslik uchun uni boshqa ovqatlar bilan birga saqlamaydi. Tuxumlarni ular sotiladigan karton qadoqlarida saqlash mumkin.
Sut boshqa har qanday xushbo'ylikni osonlikcha singdirish qobiliyatiga ega. Shuning uchun uni yopiq holda saqlang, meva, sabzavot yoki boshqa xushbo'y ovqatlardan uzoqroq tuting. Asl qadoqlashda saqlanishi mumkin.
Ziravorlar hidini uzoq vaqt saqlab qolish uchun ular doimo shisha idishlarda bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Sovutgichda Mahsulotlarni Qanday Haroratda Saqlash Kerak
Ehtimol, siz oziq-ovqat konservalari qanday ishlashini va muzlatgichning maqsadi - bakteriyalar ko'payishini sekinlashtirishni bilasiz. Dondurucunun maqsadi muzlatish orqali bakteriyalar o'sishini to'liq to'xtatishdir. Agar iloji bo'lsa, ehtimol biz hamma narsani muzlatib qo'ygan bo'lar edik, lekin ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib qo'yganimizda keskin o'zgaradi - salat, qulupnay, sut va tuxum, va bu muzlatmaydigan mahsulotlarning bir nechtasi.
Oshxonani Toza Saqlash Uchun Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari, ehtimol, pishirishdan keyin oshxonasi butunlay tartibsiz bo'lgan paytlarga ega. Oshxonangizni doimiy ravishda artib yubormaslik uchun bunga qanday yo'l qo'ymaslik kerak? Biz sizga yordam berishga umid qilamiz. Ba'zilarini quyidagi satrlarda ko'ring oshxonani toza saqlash uchun fokuslar :
Ziravorlar Va O'tlarni Uzoq Vaqt Saqlash Uchun Bir Nechta Fokuslar
Yangi o'tlar va ziravorlar va ularning xushbo'y hidi yozning o'ziga xos ta'mlaridan biridir. Salatadagi sabzavotlar hidi bilan aralashtirilgan iflos bo'lmagan hidini yoki idishdagi ishtahani xushbo'yligini hamma yaxshi ko'radi. Yoz bo'lganda, ulardan zavqlanish oson, lekin agar qaror qilsak ularning hidini saqlab qolish uchun va sovuq oylar davomida ishlar biroz murakkablashadi.
Go'sht Uchun Bir Nechta Fokuslar Va Fokuslar
Go'sht kundalik hayotning ajralmas qismi bo'lib, me'yorida ko'plab foydali moddalarga boy. Uy bekasi uchun bu vazifani engish - qarindoshlarini xursand qilish va ularga yaxshi ovqat berish juda muhimdir. Shuning uchun men sizga bir nechtasini taklif qilaman fokuslar qachon foydalanish siz go'sht pishirasiz :
Sabzavot Va Mevalarni Uzoqroq Saqlash Uchun Fokuslar
Meva va sabzavotlar uchun juda ko'p miqdorda berganingiz juda yoqimsiz, va bir-ikki kundan keyin ular allaqachon joylarda chirigan va ularni tashlab yuborishingiz kerak. Agar ma'lum qoidalarga rioya qilsangiz, sabzavot va mevalarni uzoqroq saqlash mumkin.
