2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi yillarda ommalashgan organik dehqonchilik meva va sabzavotlarni etishtirishning samarali usuli ekanligi yoki yo'qligini tushunish uchun avvalo uning nima ekanligini tushunib olishimiz kerak.
Organik dehqonchilik atrof-muhitni qishloq xo'jaligi faoliyatidan ifloslanishini kamaytirishga qaratilgan ishlab chiqarish jarayoni deb ta'riflash mumkin.
Yana bir maqsad - yovvoyi o'simlik va hayvonot dunyosini muhofaza qilish, tuproqni eroziyadan himoya qilish. Oddiy so'zlar bilan aytganda, uning yaxshi va samarali ta'siri inson resurslarini maqsadli saqlashda bir necha jihatdan ifodalanadi:
- hayot sifatini yaxshilash;
- atrof muhitni ifloslantirmagan holda sog'lom mahsulot ishlab chiqarish;
- agrokimyoviy vositalardan foydalanishni kamaytirish.
Va yana, organik dehqonchilik zararkunandalar, kasalliklar va umuman tabiat ustidan kimyoviy moddalar va boshqa zaharlardan foydalanmasdan butunlay toza nazoratni yuklaydi. Va bu navbati bilan flora va fauna uchun qulay - va biz uchun.
Orasidagi farqlar organik dehqonchilik va qishloq xo'jaligi kam. Organik ishlab chiqarish organik tizimlarda bio muvozanatni barqaror optimallashtirishni talab qiladi.
Ya'ni, asosiy maqsad tuproq tarkibidagi mavjud tabiiy komponentlarni, shuningdek, o'ziga xos tabiiy mikroorganizmlarni, hasharotlar, qurtlarni va boshqalarni saqlab qolishdir. Ular cheklangan fermaning yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lganlardir.
Rivojlanish uchun ideal organik dehqonchilik yarim tog'li va tog'li hududlarda joylashgan kichik va o'rta qishloq xo'jaligi xo’jaliklari.
Bu boshqa afzalliklar qatorida tog'li hududlarda hayotni qo'llab-quvvatlaydi va kelajakda qishloq va ekoturizmni rivojlantirish uchun sharoit yaratadi.
Bolgariyada bugungi kunda rivojlanishiga iqtisodiy bosim muammosi mavjud organik dehqonchilik tog'li hududlarda, chunki ko'plab aholi punktlari aholini yo'q qilish xavfi ostida.
Albatta, dunyodagi hamma narsa emas organik dehqonchilik pushti. Shuni yodda tutish kerakki, u juda oz miqdorda bo'lsa ham kimyoviy moddalardan foydalanadi. Ulardan foydalanish mezonlari mavjud, ammo barchasi pirovardida fermerga bog'liq. Va uning vijdoni.
Axir, sotib olish organik mevalar va organik sabzavotlar odatdagidan afzalroq. Boshqa tomondan, ushbu mahsulotlarning narxi bilan bog'liq taxminlar mavjud, bu maqbul bo'lganidan bir necha baravar yuqori.
Tavsiya:
Mikro Dehqonchilik Bilan Toza Va Yangi Oziq-ovqat
Bir necha yillar oldin bizning buvilarimiz faqat organik ovqat iste'mol qilishgan. Bu, asosan, ushbu oziq-ovqat bog'dan stolga qadar bo'lgan yo'l bilan bog'liq edi. Bugungi kunda ushbu yo'l 50 ming kilometrga yetishi mumkin. Bu, albatta, umuman sog'lom emas.
Bolgariya Organik Dehqonchilik Uchun 14 Million BGN Bilan Yondi
Bolgariya organik dehqonchilik uchun berilgan 14 million BGN pulni qaytarib olmaydi. Evropa Ittifoqi bir qator qonunbuzarliklar sababli pulni qaytarishdan bosh tortmoqda. 2014-2020 dasturiy davridagi Evropa Ittifoqi mablag'lari mamlakatimizga qaytarilmaydi.
Nima Uchun Fasol Organik Dehqonchilik Uchun Muhimdir
Fasol Bolgariyada asosiy don va dukkakli ekin hisoblanadi. Bu insoniyat uchun qimmatli oziq-ovqat, chunki u yuqori ozuqaviy qiymatga va ajoyib ta'mga ega. Ushbu bebaho imtiyozlar fasol tayyorlashga yordam berdi an'anaviy bolgar madaniyati va asosiy taom sifatida an'anaviy bolgar oshxonasida o'rnatilishi kerak.
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Organik oziq-ovqat maniasi etarlicha real bo'lmasligi mumkin va "iste'molchilar" mahsuloti "organik" degani uchun ko'plab iste'molchilarga mahsulot narxidan ikki baravar voz kechadigan faktlar paydo bo'lishi mumkin. Organik oziq-ovqat haqidagi katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu vitaminlarning tarkibidir - aksariyat odamlar organik oziq-ovqat tarkibida boshqa mahsulotlarga qaraganda ko'proq vitaminlar borligiga aminlar va hattoki aynan shu narsa ula
Organik Yasmiq Va Organik Loviya Qanday Tan Olinadi
Organik do'konlarning va yirik zanjirlardagi organik do'konlarning foydali takliflaridan foydalanib, asosiy oziq-ovqat mahsulotlari zaxiralarini to'ldirayotganlar soni tobora ko'paymoqda. Sog'lom hayot kechirishni istagan va oddiy oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda ancha qimmat bo'lgan organik oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga qodir odamlar, organik don va organik sabzavotlarni sotib olishni afzal ko'rishadi.
