2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bir necha yillar oldin bizning buvilarimiz faqat organik ovqat iste'mol qilishgan. Bu, asosan, ushbu oziq-ovqat bog'dan stolga qadar bo'lgan yo'l bilan bog'liq edi. Bugungi kunda ushbu yo'l 50 ming kilometrga yetishi mumkin. Bu, albatta, umuman sog'lom emas. Uzoq safarlar paytida oziq-ovqat, ayniqsa, samolyotda etkazib berilganda yuqori miqdordagi karbonat angidridni chiqaradi.
Ovqat dasturxonimizga etib borguncha davom etadigan uzoq safar ovqat miqdorini keskin kamaytiradi. Ularning tashqi ko'rinishi yomonlashadi va yaxshilanishi uchun ularda inson tanasiga zararli bo'lgan bir qator kimyoviy moddalar qo'llaniladi. Va barcha mumkin bo'lgan sotuvchilardan o'tib, oxirida ishlab chiqaruvchi uchun minimal foyda, xaridor uchun esa foydasiz mahsulot qoladi.
Oziq-ovqat sifati bilan bog'liq muammo global hisoblanadi. Shu sababli, bir qator mutaxassislar uzoq vaqtdan beri bu bilan kurashish yo'llarini izlashdi. Eng yaxshi alternativalardan biri bu mikro-dehqonchilikdir. Hozirda u faqat Angliyada keng qo'llaniladi.
Mikro dehqonchilik - bu qo'shni mintaqa aholisining aniqlangan ehtiyojlarini ekologik toza mahsulotlar bilan qondirish usuli. Shu tarzda ular transport paytida ifloslanmaydi va to'g'ridan-to'g'ri tegishli ishlab chiqaruvchidan meva, sabzavot, go'sht, sut, tuxum va boshqalarni sotib olish mumkin.
Mikro dehqonchilikni qo'llashning asosiy natijasi toza oziq-ovqat hisoblanadi. Shuningdek, u do'konda joylashgan organik oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda arzonroq. 30 km radiusda toza oziq-ovqat bilan ta'minlanganligi isbotlangan.
Mikro dehqonchilikda ishlab chiqaruvchi ishlab chiqarishni tabiiy o'g'itlar bilan davolashga qodir, ammo pestitsidlarsiz. Bundan tashqari, ular tez-tez etkazib berish kunida olinadi. Shuningdek, ushbu turdagi ishlab chiqarish tabiiy sabzavot ishlab chiqarish talabiga ko'ra sabzavot yetishtiriladigan joylarni o'zgartirish imkoniyatini beradi.
Albatta, shunga o'xshash mahalliy dehqonchilikning ham kamchiliklari bor. Uning yordamida xaridor faqat mavsumiy sabzavotlarga ishonishi mumkin. Haqiqat shundaki, bu do'kondan uni olishning an'anaviy usullaridan - kelib chiqishi va sifati noma'lum bo'lgan meva va sabzavotlardan minglab marta sog'lomroq.
Tavsiya:
Yangi Siqilgan Yangi Mevalarning Foydasi Uchun
Yangi uzilgan meva va sabzavotlar tanamiz uchun foydali mahsulotlar, sog'lom turmush tarziga kiradi. Ko'pgina meva va sabzavotlardan qimmatbaho ingredientlarni olishning yaxshi usullaridan biri ularni yangi siqishdir. Limon sharbati Sariq nordon mevalar tarkibida vitamin C, B, riboflavin, kaltsiy, fosfor, magniy, oqsil, uglevodlar, antioksidantlar borligi uchun foydalidir.
Bolgariya Organik Dehqonchilik Uchun 14 Million BGN Bilan Yondi
Bolgariya organik dehqonchilik uchun berilgan 14 million BGN pulni qaytarib olmaydi. Evropa Ittifoqi bir qator qonunbuzarliklar sababli pulni qaytarishdan bosh tortmoqda. 2014-2020 dasturiy davridagi Evropa Ittifoqi mablag'lari mamlakatimizga qaytarilmaydi.
Organik Dehqonchilik Samarali Bo'ladimi?
So'nggi yillarda ommalashgan organik dehqonchilik meva va sabzavotlarni etishtirishning samarali usuli ekanligi yoki yo'qligini tushunish uchun avvalo uning nima ekanligini tushunib olishimiz kerak. Organik dehqonchilik atrof-muhitni qishloq xo'jaligi faoliyatidan ifloslanishini kamaytirishga qaratilgan ishlab chiqarish jarayoni deb ta'riflash mumkin.
Nima Uchun Fasol Organik Dehqonchilik Uchun Muhimdir
Fasol Bolgariyada asosiy don va dukkakli ekin hisoblanadi. Bu insoniyat uchun qimmatli oziq-ovqat, chunki u yuqori ozuqaviy qiymatga va ajoyib ta'mga ega. Ushbu bebaho imtiyozlar fasol tayyorlashga yordam berdi an'anaviy bolgar madaniyati va asosiy taom sifatida an'anaviy bolgar oshxonasida o'rnatilishi kerak.
Tanangizni Toza Parhez Bilan Himoya Qiling! Bu Qanday
Sport zalida cho'milish o'rniga, tanangizni toza parhez bilan qanchalik osonlikcha o'zgartira olishingizni ko'rib chiqing. Bu jismoniy va ruhiy darajada insonga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu bilan odam mavsumiy kasalliklarni osonlikcha engib, tanasini katta himoya qiladi.
