2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Susam, bizgacha etib kelgan eng qadimgi ziravorlardan biridir. Ushbu o'simlikning vatani Indoneziyaning Sunda orollari hisoblanadi. Biroq, bu qarsillagan urug'larga bo'lgan muhabbat shunchalik katta bo'lib chiqdiki, bugungi kunda kunjut dunyoning turli burchaklarida o'stirilmoqda. Va bu nafaqat uning baharatlı ta'mi tufayli, balki bu o'simlikning ajoyib qobiliyatlari uchun hamdir.
Qadimgi Hindistonda kunjut o'lmaslik eliksirining bir qismi bo'lgan, Bobilning birinchi go'zalliklari kosmetikaga va oziq-ovqatga kunjut urug'ini qo'shgan - yoshlikni uzaytirish uchun, imperator armiyasining askarlari esa chidamliligini oshirish uchun kunjut yeyishgan. Kichik qora urug'larning mo''jizaviy xususiyatlari bilan bog'liq afsonalar bugungi kunda ilmiy jihatdan isbotlangan.
Qora kunjutning foydali xususiyatlari
Hozirda dietangizga qora kunjut urug'ini qo'shishingiz kerak bo'lgan ba'zi sabablar:
1. By tarkibi qora kunjut kaltsiy miqdori bo'yicha rekorddir. 100 g urug'larda bu mikroelementning deyarli kunlik normasi mavjud - 1000 mg dan ortiq. Urug'lardagi sink suyak zichligini mustahkamlashga ham yordam beradi.
2. Susam yomon xolesterolni kamaytiradigan antioksidantlar - sesamolin va sesaminga boy. Bundan tashqari, urug'larda magnezium mavjud bo'lib, u qon bosimini boshqarishga yordam beradi.
3. Susan yog'i bilan massaj qiling, tarkibida E vitamini juda ko'p, bu terining mustahkamlanishiga, elastikligini saqlashga va yoqimsiz tanaffuslardan xalos bo'lishga yordam beradi.
4. Oldindan aytib bo'lmaydigan ichaklar? Biz har xil piroglar, tutmanitlar va pirojniylarga sepadigan qora kunjut ularni to'g'ri yo'lga qo'yadi - xun tolasi va sog'lom yog'lar yordamida.
Surat: Mariana Petrova Ivanova
5. Immunitetni himoya qilishda - antioksidantlar: jigarni erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladigan va organizmga toksinlarni tezroq yo'q qilishga yordam beradigan tolalar, lignanlar va sesamin.
6. Qora kunjut foydalidir va bu yaxshi kayfiyatni ko'targani uchun.
7. Magniy kaltsiy bilan birgalikda tashvish va stressni engillashtiradi. Triptofan va tiamin organizmga "kayfiyat gormoni" serotonin ishlab chiqarishga yordam beradi.
Qora kunjutning ayollar uchun foydasi
Qora kunjut ayol tanasi uchun ajralmas hisoblanadi. Kaltsiy, temir, B1 vitamini, rux, molibden, fosfor, magniy, selen va xun tolasi - urug'lar ruhiy o'zgarishlarga va hayzdan oldingi davrlarga qarshi kurashish uchun butun majmuani o'z ichiga oladi.
Siz emizasizmi? Qora kunjut ona sutini ko'paytiradi. Kaltsiy, rux, temir, magniy, mis, B vitaminlari, to'yinmagan yog'lar va urug'lardagi oqsil, ayniqsa emizikli ayollar uchun foydalidir.
Susan ham postmenopozal ayollar uchun ajralmas bo'ladi. Urug'lar tarkibidagi fitoestrogen ayol jinsiy gormonlar ostrogenini qoplaydi (uning ishlab chiqarilishi menopauza paytida to'xtaydi) va umuman organizmning qarish jarayonini sekinlashtiradi.
Sharqiy fitomitsidinning ta'kidlashicha, qora kunjut soatni orqaga qaytarishi mumkin - eshitish va ko'rish keskinligini tiklash, xotirani yaxshilash va hattoki oqargan sochlardan xalos bo'lish. Yaponiyada ular hatto sochlari oqargan erkaklar va ayollar ishtirokida tajriba o'tkazdilar. Uch oy davomida ular har kuni ikki osh qoshiq qora kunjut urug'ini eyishdi. Ikki oydan keyin qora sochlar o'sishni boshladi.
Qora kunjutning erkaklar uchun foydasi
Agar siz eringizni ehtirosli sevgiliga aylantirmoqchi bo'lsangiz - uning idishiga qora kunjut urug'ini qo'shing. Urug'larda prostata bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdordagi sink va mis mavjud. Bundan tashqari, ushbu iz elementlar qon aylanishini faollashtiradi, bu keyinchalik erektsiya davomiyligini oshiradi. Va erkak tanasida E vitamini jinsiy faollikni qo'shadi.
Qora kunjutga qarshi ko'rsatmalar
O'zingizni tiying qora kunjut urug'ini iste'mol qilishbuyrak toshlari, siydik pufagi toshlari yoki metabolizm buzilgan bo'lsa. Kilogramm yo'qotish dietasida bo'lganlar ham ehtiyot bo'lishlari kerak. Esingizda bo'lsin: Susan yuqori kaloriya mahsulotidir. 100 g urug'larda taxminan 560 kkal mavjud.
Va shunga qaramay, siz bilganingizdan so'ng qora kunjutning barcha afzalliklari va xususiyatlari, uni retseptlarga tahini, atıştırmalıklar, foydali salatlar, qarsillagan krakerlar bilan qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Qora Choy Ichishdan Sog'liq Uchun Tasdiqlangan 10 Ta Foyda
Suvdan tashqari qora choy dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimlik hisoblanadi. U kuchli hidga ega va tarkibida kofein boshqa choy turlariga qaraganda ko'proq. Ushbu ichimlik turli xil sog'liq muammolarini engillashtiradigan foydali moddalarga boy.
Qora Shokoladning 7 Ta Sog'liq Uchun Foydasi
Qora shokolad bizning sog'ligimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Bu sayyoradagi antioksidantlarning eng yaxshi manbalaridan biridir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora shokolad sog'likni yaxshilaydi va yurak xastaligi xavfini kamaytiradi.
Qora Loviya Sog'liq Uchun Foydalari
Qora fasolning sog'liq uchun foydasi ming yillar davomida ma'lum bo'lgan. U o'zining qimmatli fazilatlari tufayli Janubiy Amerika aholisi menyusining ajralmas qismiga aylandi. Qora loviya tarkibida tola, foliy kislotasi, oqsil va antioksidantlar ko'p.
Qora Smorodinning Sog'liq Uchun Foydalari
Qora smorodina mevalari qora uzumga o'xshash shirin va shirin ta'mga ega. Mevalar klasterlarda o'sadi (to'daga o'xshash) va qorong'u teriga ega va uning ostida jelega o'xshash yashil massa mavjud. Ular Buyuk Britaniyada paydo bo'lgan deb ishonilgan kichik butada o'sadi.
