Sizni Professional Oshpazga O'xshatadigan Shaftoli Bilan Uchta Oson Retsept

Mundarija:

Video: Sizni Professional Oshpazga O'xshatadigan Shaftoli Bilan Uchta Oson Retsept

Video: Sizni Professional Oshpazga O'xshatadigan Shaftoli Bilan Uchta Oson Retsept
Video: 3 TASI SIZDA BOR 5 MINUTDA SAXARLIKKA TAYYOR BOLADI JUDA TEZ💯 2024, Noyabr
Sizni Professional Oshpazga O'xshatadigan Shaftoli Bilan Uchta Oson Retsept
Sizni Professional Oshpazga O'xshatadigan Shaftoli Bilan Uchta Oson Retsept
Anonim

Shaftoli nihoyatda mazali va xushbo'y mevalar bo'lib, pishirishda munosib o'rin egallaydi. Mana uchta shaftoli bilan oson retseptlarbu sizga atrofdagilarning ko'zlariga gurme oshpaz kabi qarashga yordam beradi.

Ters tort

Kerakli mahsulotlar: 12 osh qoshiq. xona haroratida sariyog ', 2 dona tuxum, 1 choy qoshiq un, 1 choy qoshiq. pishirish kukuni va ¼ choy qoshiq. soda, ¼ choy qoshiq. tuz, 1 choy qoshiq. zanjabil, bir choy qoshiq jigarrang va oq shakar, 2 vanil, 3 osh qoshiq. burbon, 3 shaftoli, yarim oyga kesilgan, s h. sariyog '

Tayyorlash usuli: Unni, zanjabilni, soda va tuzni aralashtiring. Tandirda 4 osh qoshiqni pishiring. sariyog ', jigarrang shakar, 1 vanilin, burbon va shaftoli taxminan 10 daqiqa davomida. Diametri 22 sm bo'lgan laganda tagida mevalarni joylashtiring, sousni quying.

Qolgan sariyog'ni shakar bilan mikser bilan urting, tuxumlarni birma-bir qo'shing, so'ngra qismlarga va unga, sariyog 'sutiga va 1 vanilga qo'shing, lekin allaqachon yog'och yoki plastmassa qoshiq bilan aralashtiring. Mevalarni to'kib tashlang va qizdirilgan 180 ° pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Salqin bo'lgach, shirinlik xizmat ko'rsatiladigan idishga aylanadi.

Kamburgun va qisqichbaqalar bilan mexnat

Ceviche
Ceviche

Kerakli mahsulotlar: ½ piyoz boshi, 1 shaftoli, 1 ta achchiq qalampir, 250 g kambag'al va qisqichbaqalar, ½ choy qoshiq limon sharbati, 2 osh qoshiq. zaytun moyi, 2 osh qoshiq. koriander, tuz va qalampir

Tayyorlash usuli: Maydalangan piyoz, shaftoli, qalampir, kambag'al va qisqichbaqalar sharbat va tuz bilan sug'oriladi. 1 soat davomida yopiq idishda muzlatgichga yuboring, lekin bir necha marta aralashtiring. Sharbatni to'kib tashlang va zaytun moyi, koriander, tuz va qalampirni ta'mga soling. Stakanlarga to'kib tashlang va agar xohlasangiz, ingichka ohak bo'laklari bilan bezang.

Shaftoli konservalari

Shaftoli konservalari
Shaftoli konservalari

Senga kerak: 5 ta shaftoli, ¾ choy qoshiq shakar, ½ limon sharbati va bir chimdim tuz

Tayyorlash usuli: Shaftolini kesib oling, idishdagi boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring, ustiga yoping va kechasi muzlatgichga qo'ying. Aralashmani suzib oling va sharbatini yarimga kamayguncha qaynatib oling. Keyin shaftoli qo'shing va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.

Jomni yumshoqroq qilish uchun, pishirish paytida siz meva bo'laklarini qoshiq bilan ezishingiz mumkin. Yana bir variant - ularni pishirishdan oldin blenderda maydalash. Sovutilgan aralashmani 3 haftagacha muzlatgichda saqlash yoki idishlarda sterilizatsiya qilish mumkin.

Ushbu shirin shaftoli sho'rvasi bilan dabdabali shirinliklarga xizmat qilish uchun ularni muzqaymoq, pancake, krem, shirin sufle yoki xamir ovqatlar bilan bezash uchun foydalaning.

Tavsiya: