2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har bir uy bekasi uchun o'tlar va ziravorlarni qanday qilib to'g'ri saqlashni o'rganish juda muhimdir. Bu nafaqat xushbo'y hid yo'qolmasligi uchun ularni qanday idish yoki konvertlarda saqlash kerakligini tushunishni emas, balki ularni qanday quritish yoki muzlatishni ham o'rganishni anglatadi.
Ziravorlar va o'tlarni saqlash uchun aynan shu ikki usul qo'llaniladi, ba'zi mahsulotlar birinchi usulni, boshqalari esa ikkinchisini afzal ko'rishadi. Bu borada nimani bilish muhimdir:
1. Siz o'tlarni quritishni yoki muzlatishni tanlaysizmi, ularni yig'ish va saqlashga tayyorlash uchun to'g'ri vaqtni tanlash muhimdir.
Ko'pgina o'simliklar uchun qoida shudring ko'tarilgandan keyin ularni erta tongda olish kerak. Agar siz ularni quritmoqchi bo'lsangiz, ularni guldastaga joylashtiring, gazeta yoki oshxona rulosiga o'rang va quyoshga olib chiqing. Keyin ularni yuving, keraksiz qismlarni olib tashlang, ularni yoyib quriting.
2. Poyasi juda uzun bo'lgan ba'zi o'simliklar, masalan, sho'r, bibariya va yalpiz, guldastalarda quritilishi mumkin. Shu maqsadda ular bog'langan va shamollatiladigan va quruq joyda quritilgan, tutqichlari bilan osilgan. Ular joylashtirilgan xonaga qarab, ular taxminan 15-20 kun ichida tayyor bo'ladi.
3. Agar siz shu tarzda o'tlar va ziravorlar juda ko'p chang to'planib qolishidan xavotirda bo'lsangiz, etarli miqdorda havo olish uchun ularni bir nechta joylarda teshib qo'yish uchun ularni qog'oz paketlar bilan o'rashingiz mumkin.
4. Agar siz o'tlarning tabiiy ravishda qurishini kutib o'tirmasangiz, unda ularni pechda yoki mikroto'lqinli pechda quritishingiz mumkin, shuni yodda tutingki, ikkinchi variant barcha ziravorlar va o'tlarni quritishga yaroqsiz, shuningdek ularning xushbo'yligini yo'qotadi..
5. Tandirda o'tlarni quritganda, uni iloji boricha pastroq qilib yoqib, xushbo'y o'tlarni pishirish qog'oziga yoyishingiz kerak.
Tandirni pechning pastki qismiga qo'ying va o'tlar to'liq quriguncha kuting. Mikroto'lqinli pechda bu usul butunlay boshqacha - o'tlar yuqori haroratda 1-2 daqiqa davomida quritiladi.
6. Qimmatbaho efir moylarini yo'qotmaslik uchun, tabiiy ravishda quritish yoki muzlatishga e'tibor qaratish yaxshidir.
7. Ko'p ziravorlar va o'tlarni muzlatish mumkin. Ularning aksariyati uchun qaynoq suv bilan 1 daqiqa kuydirish, so'ngra muzli suv bilan uchish, drenajlash va keyin havoni tozalash uchun yaxshilab bosib qoplarga solib qo'yish yaxshidir.
Tavsiya:
Limon: Uni Qanday Saqlash Va Iste'mol Qilish Bo'yicha Bir Nechta Maslahatlar
Juda mashhur bo'lsa-da, limon kutilmagan hodisalarga boy. Tetiklantiruvchi va foydali, bu juda nordon tsitrus, albatta, mazali bo'lishi mumkin, suvda siqilib, shakar bilan shirinlanadi. Har bir inson uning S vitamini bilan to'lganligini biladi, lekin tarkibida temir, kaltsiy, minerallar ham bor, bu esa uni yoshidan qat'i nazar hamma uchun kuchli energiya ta'minotchisiga aylantiradi.
Zaytunni Saqlash Bo'yicha Maslahatlar
Agar siz zaytunni qanday qilib uzoq vaqt mazali va xushbo'y tutish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, sizga yordam beradigan ba'zi bir kichik fokuslar. Yarim kilogramm zaytun uchun aralash quyidagicha: 1 choy qoshiq. bibariya yoki kekik, 2 osh qoshiq.
Ta'til Paytida Belni Saqlash Bo'yicha Maslahatlar
Bayramlar har doim tan uchun sinov bo'lib, qishda ular bir-biriga yaqin joyda to'planadi va bu istak va niyat uchun haqiqiy sinovdir. cheksiz ovqatlanish kunlarida belni saqlang va oshpazlik vasvasalari. Birinchi savol - vaznni ko'paytirmasdan qanday mazali ovqatlanish kerak?
Pasxa Tuxumlarini Xavfsiz Bo'yash Va Saqlash Bo'yicha Maslahatlar
Agar siz rejalashtirmoqchi bo'lsangiz Pasxa tuxumlarini bezash , xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha bilimlaringizni sinab ko'rish yaxshi. Bu siz iste'mol qilishni rejalashtirmagan bo'lsangiz ham, barcha turdagi tuxumlarga tegishli.
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Saqlash Bo'yicha Qo'llanma: Yangi Va Xavfsiz Saqlash Uchun Qancha Vaqt
Garchi ko'pchilik odamlar ovqatni hali ham yaxshi yoki yo'qligini aniqlash uchun burunni hidlash testi sifatida ishlatishsa-da, bu usul noto'g'ri va xavfli bo'lishi mumkin. Oshqozon kasalliklarini keltirib chiqaradigan ko'plab organizmlar hech qanday hid yoki ularning mavjudligini ingl.
